Prsia je veľmi zaujímavá a chutná huba. Táto makromycéta je žiaducou korisťou pre mnohých „tichých lovcov“napriek tomu, že je vhodná len na solenie a nakladanie. Existuje niekoľko jeho odrôd. Existuje aj huba, ktorá vyzerá ako prsia, a nie jedna. O nich sa bude diskutovať nižšie. Zaujímavosťou je, že mliečne huby sú v európskych krajinách považované za nejedlé.
Biela vlna
Tieto makromycéty sa bežne nazývajú aj biele. Volnushki biele - huby, podobné mliečnym hubám. Majú lievikovitý klobúk s priemerom do 8 cm s okrajmi zahnutými smerom k zemi. V ranom veku je farba makromycétu blízka bielej, ale vekom sa stáva žltou. Síh je hustotou a veľkosťou horší ako klasická mliečna huba. Je jedlá a radí sa do tretej kategórie. Ako tradičné mliečne huby sa môžu nakladať a soliť iba po namočení, aby sa odstránila horkosť. Zbierajte makromycety v lesoch listnatých a zmiešaných typov sprítomnosť mladej brezy v auguste až októbri. Huba je bežnejšia v západných oblastiach Ruskej federácie. Síh rastie v malých skupinách, ale v určitej oblasti ich môže byť veľa. Celkom dobré chuťové vlastnosti majú tieto huby, podobne ako mliečne huby. Ich fotografia sa nachádza v článku ako prvá.
Huba huslista
Populárne sa tejto makromycéte hovorí aj vŕzganie. Patrí do russula, je jedlý a patrí do štvrtej kategórie. Huslista je huba, ktorá vyzerá ako huba. Jeho plodnica je mliečne biela. Klobúk makromycetu môže dosiahnuť priemer 20 cm. Vzhľad je vrzavý takmer identický so skutočnou hubou. Nie je ľahké ich rozlíšiť, ale huslista nemá v spodnej časti zloženej časti klobúka ofinu. Jej taniere sú tmavožlté, takmer hnedé. Makromycéta je hustejšia a hustejšia ako huba mliečna a jej mliečna šťava na čerstvom vzduchu dlho nemení farbu. Pri varení sa používa iba na nakladanie a solenie a to až po dlhom máčaní. Chuť tejto makromycéty je veľmi priemerná. Vyskytuje sa v zmiešaných lesoch s brezou v júli až septembri.
Loader white
Už samotný názov napovedá, že ide o hubu, ktorá vyzerá ako huba. Nakladače patria do čeľade russula. Tieto makromycéty sú jedlé a patria do druhej kategórie. Farba ich klobúka sa mení od svetlej po tmavú. V druhom prípade dužina na rezoch stmavne. Tieto huby sú z hľadiska elegancie farby nižšie ako mliečne huby. V makromycétach svetlých odtieňov si dužina zachováva svoju pôvodnú farbu. ATna rozdiel od mliečnych húb, biele podgruzdki nemajú mliečnu šťavu. Môžu sa použiť na solenie a nakladanie bez namáčania. Tieto huby sú bežné v centrálnej zóne Ruskej federácie. Rastú v lesoch zmiešaného a listnatého typu. Musíte ich hľadať v blízkosti briez a osík.
Nabíjačka čiernobiela
Táto makromycéta je veľmi vzácna. Čiernobiely podgruzok - huba, ktorá vyzerá ako prsia. Svoje meno si vyslúžil vďaka kontrastnej variabilite čiapky (v závislosti od stupňa vyspelosti). U mladých jedincov je biela, no časom stmavne až takmer do čiernej. Dužina tejto huby má jemnú mentolovú príchuť. Je jedlý (tretia kategória). Pred varením nie je potrebné namáčanie.
