V súčasnosti je veľa ľudí veľmi ľahostajných v otázke stravovania. Za týmto faktom stojí šialené životné tempo, nedostatok financií, či jednoducho neochota zodpovednejšie pristupovať k zdravotnému stavu. Aby ste pochopili, ako priviesť svoj jedálniček späť do normálu, musíte sa ponoriť do otázky, čo je to diéta a ako ju správne zostaviť.
Popis
Pojem „diéta“sa bežne chápe ako súbor pravidiel pre jedenie jedla. Tieto pravidlá sú založené na princípe naplnenia ľudského tela všetkými látkami, ktoré potrebuje.
Ako viete, všetky potraviny rastlinného aj živočíšneho pôvodu majú svoje vlastné chemické zloženie. Vo všeobecnosti môžeme povedať, že strava je taký univerzálny spôsob, ako získať potrebné produkty, vďaka ktorým dochádza k syntéze hormónov, enzýmov a ďalších látok, ktoré sú základom života celého organizmu. Keď poznáte dennú mieru potreby tela konkrétnej látky, môžete upraviť svoju stravu tak, aby ste uspokojili túto fyziologickúpotreba.
Diéta pre dospelých
Keď už bola definovaná strava, je dôležité vedieť, ako by mala byť zostavená strava dospelého človeka. Pravidlá stravovania zahŕňajú nasledovné:
- Pokiaľ ste hore, musíte sa držať štyroch jedál denne.
- Jedlá by mali byť v rovnakom čase.
- Neodporúča sa večerať a desiatovať pred spaním. Posledné jedlo by malo byť dve až tri hodiny pred spaním.
- Kalorická strava by mala byť mierna. Príjem kalórií by sa mal rovnať výdaju energie.
- Pomer tukov, sacharidov a bielkovín by mal zodpovedať bežnému životnému štýlu.
- Jedlo by malo obsahovať rôzne aminokyseliny, vitamíny, mikro a makro prvky, vodu, minerály atď. Výživa by preto mala byť pestrá.
Ak budete dodržiavať tento súbor pravidiel, môžete si zladiť stravu, čo výrazne zlepší kvalitu a zbaví vás problémov so žalúdočným traktom.
Detská diéta
Vyššie uvedené pravidlá musia byť aplikované na stravu dieťaťa. Je však dôležité mať na pamäti, že fyziologické potreby detí sa líšia od potrieb dospelého zrelého človeka. Najmä za mesiac by mala byť strava dieťaťa naplnená rôznymi druhmi ovocia, bobúľ, mliečnych výrobkov, zeleniny, obilnín, vývarov a iných zdravých potravín. Aby bolo možné správne zostaviť stravu dieťaťa, je dôležité zvážiť nasledujúce pravidlá:
- Dieťa by malo jesť v rovnakom čase.
- Nedávajte svojim deťom občerstvenie, ako sú sladké buchty, zákusky alebo sušienky. Sladkosti si radšej odložte na olovrant alebo dajte dieťaťu malú porciu hneď po hlavnom jedle.
- Kalorický obsah potravín by mal zodpovedať veku dieťaťa a výdaju energie.
- Počas týždňa musí mať dieťa v strave veľa mliečnych a kyslomliečnych výrobkov.
- Nekŕmte deti nakladanými potravinami, korenistými alebo slanými jedlami a vyhýbajte sa jedlám s vysokým obsahom cukru.
Po otázke, aká je diéta, je dôležité zapamätať si všetky vyššie uvedené pravidlá a snažiť sa ich denne dodržiavať. Zodpovedný prístup k vlastnej výžive pomôže posilniť zdravotný stav a ochrániť organizmus.
