Viete koľko rastú huby?

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-12 12:29

Hubárov a hubárov po celom svete možno napočítať do obrovského počtu. Je tak zavedené, že dobrá polovica ľudstva jedáva huby už dlho! Solia sa, sušia, smažia, varia, jedia sa surové… Mnohí huby radi nielen varia a jedia, ale aj zbierajú. Čo môže byť vzrušujúcejšie ako „tichý lov“v čistom listnatom alebo borovicovom lese na čerstvom vzduchu! Začiatočníkov preto zaujíma, koľko húb rastie, aby sa nedostali do neporiadku a neprišli na prázdne miesta, kde huby ešte nestihli rásť.

Vplyv teploty vzduchu a osvetlenia

V skutočnosti doba rastu húb priamo závisí od mnohých dôvodov a faktorov. Jedným z nich je teplota vzduchu. Optimálna teplota pre väčšinu druhov húb je od 18 do 28 stupňov Celzia. Mnohé druhy (napríklad šampiňóny) sa dobre vyvíjajú v tme. Lúčne huby, naopak, potrebujú slnko - len vtedy môžu dobre rásť.

Takže napokon, koľko rastú huby? Veľmi rýchlo! Za pár dní (od troch do šiestich) dosiahnustredne veľké, charakteristické pre tento druh, zväčšia sa asi na desiaty deň, ale aj potom môžu pokračovať v raste. V prvých dňoch je rast plesne rýchlejší, potom sa spomaľuje. Čiapočky rastú dlhšie ako nohy. O niektorých druhoch hmyzu je známe, že spomaľujú rast húb. A teplé daždivé počasie, naopak, prispieva k rýchlemu rastu.

Boletus (biely) a lišiak

Skutoční hubári vedia aj to, ako dlho biela huba rastie (od piatich do desiatich dní). Vyzbrojení týmito znalosťami je ľahšie „loviť“ošípané počas hubárskej sezóny. Navyše, ak je priemerná hmotnosť huby asi dvesto gramov, huby pestované v teplom daždivom počasí môžu vážiť aj viac ako kilogram! Po vytvorení spór obrov rýchlo starne, ale tento proces sa môže na jeseň spomaliť.

Ako dlho rastú lišajníky? Pomerne dlho - od jedného týždňa do dvoch.

Keď hubár vie, koľko húb rastie do zrelého stavu, nikdy nepríde z lesa s prázdnym košíkom.

Príbehy rýchleho rastu húb

Snáď žiadny živý tvor nedospeje tak rýchlo. Odtiaľ pochádza známy výraz: „rastú ako huby“. Ale fámy o tom, koľko húb rastie (mycélium sa nachádza pod zemou a plodnica je hore), teda o rýchlosti rastu plodnice, sú často prehnané. Stáva sa to preto, že počas "tichého lovu" časť húb zostáva bez povšimnutia a keď sa opakujenávšteva toho istého miesta za deň alebo dva hubári objavia „obrovské“plody! Takzvané klobúkové huby totiž veľmi rýchlo zväčšujú svoju veľkosť. V priebehu jedného alebo dvoch dní je možné zvýšenie dvakrát alebo trikrát. Maslo, russula, boletus, boletus sa zvyčajne zbierajú do jedného dňa po objavení sa na povrchu.

Plodné telá klobúčkových húb sa najprv rodia pod zemou, rastú tam a vyliezajú na povrch už plne sformované. Preto príbehy hubárov o okamžitom raste plodníc húb!