Skúsení hubári obchádzajú hubu, ktorá sa v našich lesoch objavuje koncom leta pod názvom „boredová galéria“, ktorá patrí do kategórie jedovatých.
Všeobecný popis
Galeríny sú malé pôdne a stromové saprofyty z čeľade Cortinariaceae. Hlavnými znakmi sú žltohnedé čiapky s priľnavými doštičkami a hnedý prášok spór. Identifikácia druhov je niekedy ťažká, pretože tieto znaky nie sú také zrejmé. Celkovo ide až o niekoľko stoviek druhov galérií. V rôznych zdrojoch sa tieto údaje líšia, takže je ťažké hovoriť o presnom čísle. V dôsledku prebiehajúcich genetických štúdií húb patriacich do tohto rodu boli vykonané významné úpravy. Medzi nimi je ohraničená galéria považovaná za extrémne jedovatú, ktorej fotografia a popis sú uvedené v tomto článku.
Vzhľad
Malý klobúčik s priemerom maximálne 4 cm má v rastovej fáze kužeľovitý tvar a v dospelosti sa stáva vypuklým, niekedy až plochým. V strede zvyčajne zostáva malý hrbolček.
Okraje čiapky sú mierne rebrované, mierne priesvitné. Pri vysokej vlhkosti je jeho matný hladký povrch pokrytý lepkavým hlienom. Časté platničky u mladých húb môžu byť pokryté bielym vláknitým filmom.
Farba čiapky do značnej miery závisí od vlhkosti. Vo vlhkom počasí má skôr jasne červenú, hnedastú alebo žltohnedú farbu. Cez svetlejšie, takmer priesvitné okraje sú viditeľné pásy platní. V suchom období získava lemovaná galéria matnejšiu bledožltú farbu.
Valcová tenká nôžka tejto huby s hrúbkou 0,1 až 0,5 cm môže mať výšku až 5–7 cm, jej horná časť je svetlejšia, má biely povlak a spodná časť je tmavšia, časom takmer hnedne. Stonka má kožovitý, mierne vyvýšený prstenec, ktorý vekom mizne. Spóry sú jemný hnedo-hrdzavý prášok.
Habitats
Huba Galerina ohraničená je rozšírená takmer všade, najčastejšie sa vyskytuje v Európe, na Kaukaze a v Strednej Ázii, Severnej Amerike, Rusku a dokonca aj v Austrálii.
Žije hlavne v močaristých a zalesnených oblastiach. Rastie spravidla na rozpadnutom dreve ihličnatých alebo listnatých druhov, v blízkosti kmeňov, na pňoch, občas sa vyskytuje na pôde pokrytej machom.
Huba dostáva živiny rozkladom organickej hmoty. Rozpúšťanie polysacharidov je spôsobené vylučovanými enzýmami väčšiny hlavných tried.
Obyčajne sa galéria ohraničená objavuje už v júni, ale k hromadnému vypúšťaniu týchto húb dochádza od augusta do októbra a pri dlhej teplej jeseni ich môžete stretnúť v novembri. Rastú najčastejšie jednotlivo. Plodovanie zvyčajne nastáva v septembri a pokračuje až do novembra.
Mikroskopia
Veľmi variabilným druhom je galéria ohraničená. Fotografie urobené mikroskopom potvrdzujú skutočnosť, že spóry tejto huby sú najrozmanitejšie. Existujú varianty s adherentným perisporiom a takmer úplne voľným, niekedy vyjadreným v rôznej miere alebo s jeho absenciou.
Spóry sú mandľového tvaru, zvrásnené, veľké 7–10x5,5–7 mikrónov. Pleurocystidy sú vretenovitého tvaru, ich hrdlo je navrchu mierne zaoblené.
Toxicita
Galerina strapkatá je prudko jedovatá huba obsahujúca rovnaké toxíny ako potápka bledá. Jeho toxicita je známa už viac ako 100 rokov, od roku 1912, kedy bol v Spojených štátoch zaznamenaný prvý smrteľný prípad. Potom sa opakovane objavovali správy o smrteľnej otrave galerinou. Len v období rokov 1978 až 1995 bolo zaznamenaných 11 prípadov závažných otráv, z ktorých 5 skončilo smrťou. Zvyšných šesť pacientov v Michigane, Kansase a Ohiu úspešne dokončilo liečbu.
Príznaky otravy sa neprejavia hneď, ale deň po konzumácii húb. Prvými príznakmi sú vracanie, hnačka, hojné močenie a zimnica. Po 3 dňoch tieto príznaky ustúpia,začína obdobie zjavného zlepšenia. Čoskoro sa však objavia príznaky žltačky a človek zomiera na následky zhoršenej funkcie pečene. Galéria ohraničená, často zamieňaná za inú hubu, sa dostáva do potravy. Ako to rozlíšiť, aby ste sa nestali ďalšou obeťou, nájdete v tomto článku.
Jedovatosť huby je spôsobená prítomnosťou toxínov alfa a beta amantín v nej. Sú to bicyklické peptidy, veľmi jedovaté, ale pomaly pôsobiace. V čerstvej forme je obsah amatoxínov 78–270 μg na 1 gram plodnice, čo je oveľa viac ako u potápky bledej rastúcej v Európe. Táto koncentrácia môže zabiť dieťa s hmotnosťou 20 kg, keď zje tucet stredne veľkých húb.
Galerina lemovaná – ako sa odlíšiť od medových húb
Jedovatá galerina má najväčšiu podobnosť s muchovníkom letným. Práve s ním si jej začínajúci hubári najčastejšie mýlia. Aby ste predišli nedorozumeniam, mali by ste poznať vlastnosti vzhľadu každej z týchto húb a pri ich zbere byť maximálne ostražití. Huby by ste nikdy nemali hľadať v ihličnatých lesoch - nerastú tam, ale pre galériu je to obľúbený biotop. Zvyčajne rastie jednotlivo alebo v malých zhlukoch. Huby sa spravidla nachádzajú vo veľkých skupinách. Okrem toho majú na stonke výrazný prstenec, ktorý u jedovatej huby chýba.
Ak sú o nájdených hubách čo i len najmenšie pochybnosti, je lepšie ich nechať v lese a nevystavovaťvystavujete sa smrteľnému riziku.
