Najbežnejšie druhy červených rýb

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-12 12:28

Červená ryba je lahôdkový druh ryby z čeľade jeseterovitých, v bežnej reči sa tento názov najčastejšie používa pre lososa. Do tejto klasifikácie patrí losos, ružový losos, chum losos, losos, pstruh atď.. Treba poznamenať, že tento názov je chybný a vôbec neznamená, že rybie mäso by malo byť červené. Na celom svete sú uvedení morskí a riečni obyvatelia vnímaní ako pôvodne ruský produkt, a preto sa tento názov objavil v Rusku. Za starých čias sa všetko dobré, kvalitné a drahé nazývalo červené a takýto produkt si mohli dovoliť len bohatí ľudia.

Typy červených rýb, ktoré sa na ruskom trhu najčastejšie vyskytujú, sú losos, pstruh, losos, chum losos a ružový losos. Niektoré z nich sú umelo odchované, takže ich mäso nie je také výživné ako mäso z divočiny. Obsahujú však vitamíny a minerály. Všetky druhy červenejryby majú unikátne biochemické zloženie, ktoré dokáže omladiť ľudský organizmus a priaznivo ovplyvniť zdravie. Omega tuky obsiahnuté v takomto produkte dokážu zázraky, preto túto pochúťku odporúčajú jesť aspoň 3-krát týždenne tehotným ženám pre bezpečné nosenie plodu a školákom pre normálny vývoj.

Aká je teda najbežnejšia červená ryba? Väčšina druhov lososov sa nachádza vo vodách ruských riek, jazier a morí. Za celkom bežný sa považuje losos, ktorý sa až do polovice 19. storočia delil na dva rôzne druhy z jednoduchého dôvodu, že mladí a dospelí jedinci sa výrazne líšili vzhľadom. Poter sa rodí v perejách, čistých riekach a zostáva tam niekoľko rokov, potom sa sťahuje do mora, kde vedie dravý spôsob života a rýchlo priberá.

V chove lososov sú najúspešnejší Nóri, čomu napomáha aj povaha tejto krajiny. Príliv a odliv prináša do fjordov čistú vodu dvakrát denne a búrky sa tam nikdy nestanú. Preto sú v Nórsku pozdĺž celého pobrežia inštalované klietky, v ktorých sa pestujú červené ryby. Pohľady, fotografie obyvateľov mora a riek poskytujú predstavu o tom, ako vyzerajú. Červená ryba má mäso rôznych farieb, čo je ovplyvnené životnými podmienkami. Napríklad losos, nazývaný aj losos atlantický, je bežný na západe Severného ľadového oceánu a na severe Atlantiku, hoci jeho biotop je veľmi široký. V Rusku sa vyskytuje na Murmanskom území, v riekach tečúcich do B altského mora.

Niektoré druhyčervené ryby sú pre bežného občana celkom dostupné. Patrí medzi ne ružový losos pestovaný v umelých podmienkach. Je najmenší zo všetkých lososov, no napriek tomu veľmi zdravý a chutný. Ružový losos žije len v chladných vodách, obľubuje teploty od 5 do 14 °C. Ak sa zásobník zohreje na 25 °C, zomrie.

Existujú druhy červených rýb, ktoré sú rozšírené po celom svete, medzi ktoré patrí losos a pstruh. Prvý sa spawnuje iba raz za život a potom zomrie. Pstruhy sú známe tým, že dokážu žiť v slaných aj sladkých vodách. Telu prospievajú absolútne všetky druhy červených rýb, preto by ste ich mäso mali zaraďovať do svojho jedálnička čo najčastejšie.