Vybrať dobrý semienkový hrášok nie je ľahká úloha. Teraz existuje veľa odrôd. Každý z nich má nielen svoje výhody, ale aj nevýhody. Na území krajiny sa registrujú a pestujú odrody mozgové, peelingové a cukrové. Všetky majú rozdielne výnosy, odolnosť voči škodcom a poveternostným podmienkam.
Výsev hrachu: druhy
Ako sme už povedali, existujú tri hlavné odrody semenného hrachu: cukor, mozgový a lúpaný. Každá z nich je zastúpená rôznymi odrodami, ktoré sa líšia chuťovými vlastnosťami, nuansami pestovania. Povedzme si o tom podrobnejšie.
Rozdelenie hrášku
Lúskanie - najobľúbenejší hrachor siaty. Je veľmi žiadaná na farmách, ktoré pestujú túto plodinu na ďalší predaj ako zrno alebo osivo.
Má veľmi hladký a okrúhly tvar, ktorý sa dá ľahko rozdeliť na dve polovice. Táto kvalita je veľmi cenná, pretože uľahčuje ďalší proces mletia a spracovania na lúpacích strojoch.stroje.
Hrach siaty sa používa ako krmivo pre zvieratá. Zvlášť cenné sú hrachové krúpy a kôra, ktoré majú obrovské množstvo vitamínov a vysoký obsah kalórií. Okrem toho sa hrášok využíva v potravinárstve a na získanie škrobu, na ktorý je rastlina bohatá, no zároveň neobsahuje cukor. Hrach na lúskanie však nie je vhodný na siatie na chatách a na pozemkoch pre domácnosť. Opis tohto druhu naznačuje, že jeho chuťové vlastnosti v zelenej forme sú rádovo horšie ako iné odrody. Áno, a je ťažké to implementovať v malých množstvách.
mozgový hrášok
Mozgový hrášok je veľmi populárna rastlina a často sa pestuje doma, aby sa z nej vyrobili lahodné fazule. Keď sú semená zrelé, semená majú vráskavý vzhľad. Kvôli tejto skutočnosti dostal hrach obyčajný svoje meno. Do zrelého stavu sa však privádza len na semenných staniciach. V zelenom stave ju konzumujú záhradkári. Jeho hrášok je sladký, veľký a skoro dozrievajúci. Mozgový hrášok sa spravidla používa na konzervovanie a konzumáciu čerstvého.
Absolútne všetky odrody tohto zástupcu strukovín sa u nás pozoruhodne aklimatizovali. Preto bude výber odrody priamo závisieť od účelu pestovania. Poďme sa porozprávať o najobľúbenejších odrodách.
Alpha
Hrach siaty Alfa je skorá odroda s lúpaním. Pri dobrej zálievke môže byť úroda až štyridsaťpäť centov na hektár. Hrášok dozrieva za 85-110 dní. Dlhý strukdorastá do 7 centimetrov, zrná sú veľké a okrúhle. Výška stoniek je až 15 centimetrov, v skutočnosti ide o trpasličiu malú rastlinu.
Atlant
Atlant je pomerne dobrá odroda s výnosom až 55 centov na hektár. Kríky rastliny sú pomerne vysoké, dĺžka puzdra dosahuje 14 centimetrov. Táto odroda je veľmi sladká. Odroda semien hrachu Atlant je jedným z mála druhov, ktoré sú ideálne na konzerváciu a na zrno.
Viola
Odroda Viola v Rusku je považovaná za najlepšiu v strednej sezóne, pretože má pomerne vysoký výnos, je odolná voči mnohým chorobám a prakticky sa nebojí sucha. Semenný hrášok dozrieva 70 dní po objavení sa prvých výhonkov. Rastliny dosahujú výšku až 75 centimetrov. Jeden krík môže mať 15 až 20 strukov. Množstvo cukru dosahuje 7 percent.
Emerald
Smaragd je však skorá odroda, jej úroda je v našom klimatickom pásme o niečo nižšia, ale v zelenom stave je veľmi sladká. Semená hrachu sú veľké, nepravidelného tvaru, a preto sa pestuje na farmách.
Premium
Odroda ako Premium vám umožní získať maximálny výnos. Faktom je, že na jednom kríku je zviazaných až 50 plodov. Pri dobrej starostlivosti to nie je ani rekord. Výška rastliny nepresahuje 80 centimetrov. Kríky rastú pomerne objemne, sú veľké a bujné.
Tropar
Táto odroda z kaukazského výberu sa už niekoľko rokov pestuje na území Ruskej federácie a susedných krajín. Je dobrý, pretože nevyžaduje silnéhostarostlivosť počas rastu. Má však priemerný výnos. Rastliny nie sú ovplyvnené škodcami. Odroda je obľúbená pre svoju nenáročnosť.
Najlepšie odrody mozgového hrášku
Najlepšie odrody mozgu zahŕňajú:
- Belladonna je neskorá mrazuvzdorná odroda, takže ju možno vysádzať už vo februári, keď príde prvé teplé počasie. Pri dobrej starostlivosti môže poskytnúť veľké výnosy. Hrášok je okrúhlej farby, sladký a lahodný.
- Debut dobre rastie v pomerne horúcich oblastiach, kde je na jar možné sucho. Táto odroda má však nízky výnos. Medzi výhody tohto druhu patrí jeho odolnosť voči škodcom.
- Calvedon je jednou z najlepších odrôd dostupných v supermarketoch. V priemysle sa používa na dovoz, pretože je dosť sladký. Rastliny sú odolné voči múčnatke.
- Med je jedinečná odroda. Obsahuje najväčšie množstvo cukru zo všetkých známych zelených hráškov. Skúsených záhradkárov však jeho úroda sklame, je veľmi nízka. Preto ju pestujú len amatérski záhradkári výhradne pre osobnú potrebu.
- Sladký obrie – hrášok s vegetačným obdobím iba 60 dní. Fazuľa je veľká, ale rastlina je mimoriadne náladová na poveternostné podmienky, vyžaduje neustále zalievanie a nemá rada teplo. Úroda odrody je priemerná.
Najlepšie triedy cukru
-
Zhegalova 112 je hybridná forma vyšľachtená v Rusku. Je veľmi populárny medzi letnými obyvateľmi,pretože sladká je nielen samotná fazuľa, ale aj „oblečenie“. V priemere sa na každý krík položí až 50 strukov, veľa závisí od zavlažovania. Odroda je odolná voči škodcom, ale musí byť ošetrená chemikáliami.
- Nevyčerpateľný – Odroda odolná voči suchu, ktorá má veľké struky. Krídla sú tiež veľmi sladké a používajú sa na jedlo. Jeden struk obsahuje až 9 semien.
- Rubchik je sladký hybrid (až 12 percent cukru), dokonale aklimatizovaný v Rusku. Ide o pomerne produktívnu odrodu s dobrou zálievkou.
- Sugar 2 je neskorá sladká odroda s vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami. Fazuľa je pevná a sladká, vhodná do zeleninových a ovocných šalátov.
- Prvorodený má veľmi veľké kríky (až 120 centimetrov na výšku a niekedy aj viac), z ktorých sa ľahko a pohodlne zbiera. Rastliny sú nenáročné na sucho, vydržia mráz, no treba ich ošetrovať chemikáliami.
Ktorú odrodu zvoliť pri výsadbe?
Ak ste sa prvýkrát rozhodli zasadiť si hrášok vo svojej záhrade, musíte k výberu odrody pristupovať múdro. Musíte pochopiť, že produktivita nie je vôbec hlavným ukazovateľom. Všetko závisí od starostlivosti, zalievania a včasnej kontroly škodcov.
Pri výbere odrody zvážte, v ktorom regióne žijete, aké sú poveternostné podmienky vo vašej oblasti. Okrem toho je lepšie brať semená tých rastlín, ktoré sú prispôsobené vašej klíme. Zámorské semená sa spravidla nesprávajú dobre.ukázať v podmienkach iných ľudí. Musíte si kúpiť osvedčené odrody, ktoré boli zasiate vo vašej oblasti už niekoľko rokov a dokázali sa osvedčiť z najlepšej strany. Koniec koncov, nie všetky rastliny sa v rôznych regiónoch cítia rovnako dobre.
Ako pestovať hrach?
Hrach je plodina odolná voči chladu, a preto je možné s jeho výsevom začať skoro na jar. Táto plodina sa môže pestovať po akejkoľvek zelenine. Jedinou podmienkou je veľké množstvo humusu. Ale hrášok nie je náročný na dusík.
Na koreňoch rastlín, ako aj na mnohých iných strukovinách, sa vyvíjajú a žijú uzlové baktérie, ktoré sú schopné asimilovať vzdušný dusík. Ak ste na niektorom mieste prvýkrát, môžete pri výseve spolu so semenami pridať špeciálnu drogu "Nitragin". Pomôže to rastlinám dobre sa vyvíjať spočiatku bez hladovania dusíkom. Pod hrach je dobré aplikovať hnilý kompost alebo humusové, dusíkaté a fosforečno-draselné hnojivá.
Pre hrach má zmysel dobre hnojiť pôdu. Vysadené plochy, vopred pripravené a spracované, poskytujú vynikajúce výnosy a samotná fazuľa má sladšiu a jemnejšiu chuť.
Výsev hrachu: vlastnosti rastlín
Treba poznamenať, že hrach je jednoročná rastlina, odolná voči chladu, s krátkym vegetačným obdobím. Preto poteší ovocím aj v severných oblastiach. Koreňový systém dosahuje za priaznivých podmienok jeden meter, ale väčšina silne rozvetvených koreňov je blízko povrchu. Stonky rastliny sa málo rozvetvujú,v dĺžke dosahujú od 50 centimetrov do niekoľkých metrov. Vo vnútri sú úplne duté. Úponky semien hrachu mu pomáhajú vstať. V prítomnosti podpier alebo siete sa biče skrútia dostatočne vysoko a priľnú k sebe.
Kvety sa objavujú v pazuchách listov. Hrach obyčajný, ktorého listy pozostávajú zo štyroch malých častí, sú zakončené úponkami. Niektoré odrody však vôbec nemajú listovú časť, iba jedny tykadlá, iné naopak. Na báze malých listov sú takzvané palisty, ktoré sú oveľa väčšie ako samotná listová časť. Takýto neobvyklý vzhľad má siatie hrachu. Kvet rastliny je celkom typický pre zástupcov strukovín. Navonok pripomína nočného motýľa. Kvety môžu byť jednotlivé, ale zvyčajne sa zhromažďujú v súkvetiach. Každý má 5 okvetných lístkov. Najbežnejšia farba je biela. Ale existujú ružové, fialové, fialové.
Zaujímavým faktom je, že k opeleniu kvetu dochádza, keď je ešte zatvorený. Podiel krížového opelenia je len jedno percento. Aby úroda nezávisela od hmyzu. Okrem toho vám táto vlastnosť umožňuje zachovať čisté odrody, pretože možnosť krížového opelenia je prakticky vylúčená.
Správne siatie semien
Semená pred výsadbou namočiť do roztoku vody s mikrohnojivami. Vysievajú sa v radoch, ktorých vzdialenosť je 45 centimetrov. Rastliny by mali byť od seba vzdialené 20 centimetrov. Semená sa vysievajú do hĺbky 3 centimetrov v ľahkej pôde a v ťažkej pôde môžu byť zasadené do menších drážok, ale potom musíte pristáť na vrchurozdrviť slamkami alebo prikryť malými vetvičkami.
Prvé výhonky sa objavia o pár týždňov. Odrody cukru rastú spočiatku dosť pomaly, takže budú zanesené trávou. Počas tohto obdobia potrebujú rastliny pletie burinu.
O niečo neskôr musíte gobelíny umiestniť vo vzdialenosti pol metra. Rastliny vylezú a pevne sa prichytia k sieti, zabráni to vetru v kladení sadeníc a bude sa vám ľahšie zbierať. A zelený hrášok vyzerá na stránke veľmi dobre.
Pokiaľ ide o starostlivosť, ide o polievanie a odstraňovanie buriny. Rastliny začínajú prinášať ovocie v závislosti od odrody, toto obdobie sa pri starostlivej starostlivosti natiahne až na 35-40 dní.
Dúfame, že náš článok vám bude užitočný pri výbere rôznych druhov hrachu na domáce pestovanie v domácich záhradách, ako aj tipy na sadenie semienok. Prajeme vám veľa šťastia a dobrú úrodu.
