Človek žije z jedla. Príslovia o jedle

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-12 12:26

Jedlo je obľúbená téma na skladanie prísloví. Prečo sa to stáva tak častou príležitosťou na vyjadrenie ľudovej skúsenosti? Ak sa pozriete pozorne, je zrejmé, že príslovia o jedle vyjadrujú naliehavé problémy, bez ktorých by jednoducho neprežil ani jeden človek. Slová ako "chlieb, kaša, kvas" sú každému jasné a známe, a preto sú obrazy prenášané cez ne veľmi výrazné. To je hlavný dôvod, prečo sa príslovia a výroky o jedle rodili vo veľkom počte.

Chlieb je hlavou všetkého

Chlieb bol vždy považovaný za základ na stole. Bez neho rodina za stolom nesedela. Jedli všetko s chlebom: kašu, kapustnicu. Preto sa ruské príslovia o jedle nezaobídu bez zmienky o chlebe. Prečo je hlavou? Faktom je, že za starých čias slová „hlava“a „hlavné“znamenali to isté. Skutočnosť, že chlieb bol hlavnou vecou na ruskom stole, nie je pochýb. Tento cenný produkt má skutočne jedinečné vlastnosti, ktoré dokážu zachrániť aj v tých najťažších časoch. Niet divu, že hovoria: „Lepší chlieb a voda ako koláč s problémami.“

Chlieb, aj keď je suchýzachováva množstvo užitočných vitamínov a minerálov. Výraz „sushi krekry“znamená „pripravte sa na ťažké časy“. Bol to suchý chlieb, ktorý často zachránil roľníkov pred hladom.

Bez soli a chleba sa neje

Soľ si však cenili o nič menej ako chlieb. Mimochodom, tento produkt bol v Rusku považovaný za posvätný. Preto sa príslovia o jedle často spájajú so soľou: „Mysli, nemysli, ale nevieš si predstaviť lepšie ako chlieb a soľ.“

V staroveku bola soľ pomerne drahý produkt. Roľníci s ňou zaobchádzali veľmi opatrne. Preto znamenie: posypte soľou - do hádky. Ale výraz „jedlo so soľou“trochu stratil svoj pôvodný význam. Nie, to znamená to isté ako predtým. Libra je 16 kg, zjesť kilo soli znamená žiť s niekým veľmi dlho. Len dnes zjeme 16 kg len za dva-tri roky. Ale za starých čias sa soľ šetrila, a preto „zjesť misku soli“znamenalo „prechádzať s niekým mnohými ťažkosťami.“

Varená kaša

Príslovia o jedle sa nezaobídu bez kaše. Kaša sa za starých čias nazývala slávnostnou pochúťkou. Na oslavy bolo zvyčajne pozvaných veľa ľudí. Preto boli prípravy pre hostiteľku veľmi náročné. Odtiaľ pochádza výraz „variť kašu“, ktorý symbolizuje nepríjemnú a náročnú úlohu. Ale o tých, ktorí sa odmietli zúčastniť na spoločnej veci, povedali: „Nemôžeš s ním variť kašu.“Odtiaľto prišlo aj k „rozmotaniu neporiadku“, teda k vyriešeniu zložitých problémov. Ale ak sa niekto veľmi snaží, dáva viacnámahu, než je potrebné, hovoria o tom: „Kašu maslom nepokazíš.“

Ako syr na masle

Príslovia a výroky o jedle presne odrážajú životnú úroveň. Len málo ľudí pozná históriu výskytu výrazu „ako syr v masle“, hoci jeho význam je známy každému: syr v masle symbolizuje úžasný život v každom zmysle. Môžete si urobiť predpoklady o značnej cene týchto produktov a považovať ich za symbol hojnosti. Ale v skutočnosti je všetko oveľa zaujímavejšie.

Kedysi bola technológia výroby syra pomerne zložitý a zdĺhavý proces. Najprv sa nechalo skvasiť mlieko a potom sa výsledná syrová hlava namazala hnojom a zahrabala. Zasypaný syr dozrieval dlhé obdobie – mesiace a niekedy aj roky. Preto mal výsledný produkt veľkú hodnotu.

Po všetkých prijatých opatreniach bol syr olúpaný a zostal úplne zraniteľný. Bez dodatočných opatrení by cenný produkt mohol rýchlo vyschnúť. Samozrejme, dovoliť to bolo jednoducho rúhanie, ak nie smrteľný hriech. Preto sa holý syr umiestnil do oleja, kde sa cítil skvele a neznehodnotil sa. Pozoruhodné je, že enzýmy v syre mali zasa priaznivý vplyv na maslo. Toto je taká vzájomne výhodná spolupráca!

Ako vidíte, príslovia o jedle sú dosť symbolické a obrázky vyjadrené v týchto výrazoch sú jednoduché a jasné.