V tiché ráno, keď slnko ešte spí, sa v lese schádzajú hubári. Pre mnohých Petrohradčanov je táto túra skvelým spôsobom, ako stráviť víkend. Prechádzkou po zelenom koberci hustého lesa si oddýchnete, naberiete silu, pozbierate myšlienky a hlavne si domov prinesiete plný košík voňavých darov prírody. Chcete spoznať miesta, kde v Petrohrade hojne rastú huby? Skúsení znalci sa podelia o svoje tajomstvá.
Sezónnosť
Je veľmi dôležité vybrať si správny čas zberu a poznať miesta, kde sa tieto „poklady“lesa nachádzajú. Vlhké podnebie Petrohradu prispieva k bohatému rastu húb. V borovicových lesoch na okraji dedín ich zoženiete dostatok a na niektoré miesta sa dá dostať aj pešo. Malá tabuľka pomôže určiť, ktoré huby sa už objavili.
Druh húb | mesiace | ||||||
04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09 | 10 | |
Moles | + | + | |||||
Ryzhiki | + | + | + | ||||
White | + | + | + | + | |||
Russula | + | + | + | + | + | ||
Boletus | + | + | + | + | + | ||
Oils | + | + | + | + | + | ||
Medové huby | + | + | + | ||||
Valui | + | + | + | ||||
Pigs | + | + | + | ||||
Vlny | + | + | + | + | |||
Šampiňóny | + | + | + | + | |||
Rádky | + | + | + | ||||
Poľské huby | + | ||||||
Greenies | + | + | |||||
Huby osikové | + | + | + | + | + | ||
Machové kolieska | + | + | + | + | |||
Lišky | + | + | + | ||||
Prsia | + | + | + | + | |||
Serushki | + | + | + | ||||
Bitters | + | + | + | + | + | ||
Whites | + | + | |||||
Kozy | + | + |
Hubiarne miesta v Petrohrade sa z roka na rok nemenia. Každá sezóna sa však od tej predchádzajúcej líši výnosom. Je tiež potrebné pripomenúť, že nie je možné zbierať huby v blízkosti hlučných diaľnic s veľkým prúdom áut. Sú schopné absorbovať nebezpečné látky z výfukových plynov, ktoré pri požití môžu viesť k otrave.
Takže, kam ísť na hríby (Petrohrad)?
Nové Devyatkino
Najbližšia dedina k mestu. Do lesa sa dostanete pešo z metra, pretože vzdialenosť je len asi 4 km. V tunajších lesoch nájdete lykožrúty a niektoré biele hríby. Oblasť je bažinatá, takže pre neznalého je lepšie nechodiť sem sám.– môžete spadnúť do viskózneho močiara.
Bernhardovka
Tieto miesta ročne navštívia stovky hubárov, ktorí si so sebou odnášajú cenné „trofeje“. Lesy sú tu vlhké a v sezóne tu nájdete hríby, lykožrúty, hríby. Menej časté, ale môžete nájsť bielu hubu. Pravda, cesta zo stanice do lesa trvá asi 30 minút pešo. Skutoční milovníci prechádzok a čerstvých húb sa však neboja veľkej vzdialenosti.
Borovica
Ak chcete vedieť, kde v Petrohrade rastú huby, choďte do Sosnova. Lesy v okolí obce sú známe svojou hojnosťou a rozmanitosťou. Pod bujnými jedľami a vysokými borovicami nájdete hrdzu, horkú, černušku a lišaj. Ak by bol rok daždivý, v Sosnove je veľká zbierka hríbov a ušľachtilých hríbov.
Snegirevka
Voňavé ihličnaté lesy tejto dedinky stretávajú milovníkov húb s lišajami, hrdzavcami, machovkami a mliečnymi hubami. Môžu byť nielen varené na večeru, ale aj nakladané na zimu. Lesklé hríby s chrumkavými zemiakmi - taký obed v chladných zimných dňoch nielen zasýti, ale aj povzbudí a pripomenie vám zábavné dobrodružstvá počas zberu.
Losevo
Lesy v blízkosti dediny sú známe svojimi malebnými miestami a veľkorysými poľami s bobuľami. V zberovom roku si tu môžete nazbierať motýle, machovky, hríby brezové, lykožrúty a hríby. V blízkosti tejto nádhernej oblasti sa však nachádza množstvo dovolenkových domov, ktorých hostia vo voľnom čase tiež radi prechádzajúles. Pre návštevníkov už toľko húb nezostáva.
Sklo
Lesy v okolí tejto dediny sú mokré a zmiešané. Preto sú huby v Petrohrade šťavnaté, chrumkavé, naplnené vlhkosťou a zohrievané zlatými lúčmi slnka. Existuje veľa líšok, russula, hríb, osika a hríby sú veľmi bežné. Obec sa však nachádza asi hodinu jazdy od Petrohradu a dá sa do nej dostať iba súkromnou dopravou.
Michurinskoe a Borisovo
Priozerský rajón si už dávno vyberajú hubári. Práve tu rastú hojne hríby, hríby, čierne huby, lišajníky. Najpozornejší môžu nájsť biele huby. Lesy pri jazerách sú husté, tiché a vždy tu môžete nazbierať veľa brusníc, brusníc a čučoriedok.
Sinyavino
Miestna oblasť je posiata líškami, hríbmi, hrdzavcami a horčinami. V roku zberu sú lesy Sinyavino známe prítomnosťou bielych húb a húb. Pri ceste do týchto miest si však treba dávať pozor a pamätať na krátery, ktoré tu zostali z vojny. Hoci sú zarastené hustou trávou, dá sa cez ne ľahko prepadnúť.
Je oveľa viac štvrtí, kde skutočný lovec „trofejí“sníva o tom, že bude. Skutočné hubárske miesta v Petrohrade sú Vyborg, Kolchanovo, Vyritsa, Karelská šija, lesy okolo stanice Dibuny. Aj v suchých rokoch je tu veľa hríbov, masličiek, rulíkov a hríbov. Biela huba sa objaví neskôr, ale dá sa nazbierať v hojnom množstve.
Čo by mal vedieť neskúsený hubár?
Na prechádzku lesom, ktorá prinesie potešenie a dlho očakávaný kôš „trofejí“, si musíte uvedomiť všetky nuansy kolekcie. Pravidlá zberu húb sú jednoduché a ich dodržiavaním sa môžete nielen naučiť všetky jemnosti, ale aj chrániť svoje zdravie.
Funkcie zbierky:
- Na huby je najlepšie ísť pred východom slnka. V tejto dobe sú veľmi šťavnaté, lesklé, sú dobre viditeľné pod slnkom. Navyše, ak prespíte, môžete získať len stopy po cudzích nálezoch v podobe prerezaných nôh.
- Najlepšia nádoba na huby je prútený košík. Je priedušná a vaše cenné nálezy sa v nej nerozbijú ani nerozpadnú.
- Najlepšie je ísť do lesa na druhý deň po daždi. Aby ste nestrácali čas, musíte si byť istí, že huby už odišli do Petrohradu. Pomocou sezónneho kalendára okamžite určíte, čo presne bude dnes vo vašom košíku.
- Každá huba má svoje vlastné miesto rastu. Milujú priestrannú oblasť - lesné čistinky, húštiny nízkej trávy, útulné kopce. Navyše, hríby a hríby radi rastú pod listnatými stromami a motýle nájdete pod borovicami a smrekmi.
- Je nežiaduce zbierať staré plesnivé huby. Väčšinou sú červivé a nevhodné na jedenie.
- Zbierajte tie huby, o ktorých ste si istí, že sú jedlé. Ušľachtilé druhy sa vyznačujú hrubou stonkou bez membránového prstenca. Táto funkciamať iba agarické huby - huby a šampiňóny.
- Pamätajte na zberovú kultúru - opatrne odrežte nohy, neroztrhajte mycélium. Rastie veľmi dlho a pod lúčmi slnka okamžite zomrie. Hubárske miesta v Petrohrade musia byť chránené, aby sa tu budúci rok nazbieralo veľa „darov“lesa.
- Jedovaté huby sa nesmú krájať ani sa ich dotýkať.
Uniforma a potrebné veci
Na lov húb sa najlepšie hodia uzavreté veci z hustej látky. Takéto oblečenie vás ochráni pred uštipnutím kliešťom, komárom a množstvom hmyzu, ktorých je v lese plno. Lepšie je uviazať si na hlavu šatku, nasadiť čiapku, klobúk alebo panamu.
Najvhodnejšie topánky na turistiku do lesa sú teplé gumáky. Ochránia vaše nohy pred premoknutím, pretože najlepšie hubárske miesta v Petrohrade sa nachádzajú v močaristej oblasti.
Ak chcete zabrániť tomu, aby sa výlet do lesa zmenil na katastrofu, mali by ste:
- Prednabite si telefón. Budete ho potrebovať v prípade, že sa stratíte v lese alebo zaostanete za svojimi priateľmi. V prípade núdze im môžete zavolať alebo zavolať záchrannú službu.
- Vezmite si jedlo a fľašu vody. Hľadanie húb sa môže natiahnuť až do obeda a možno sa po pár hodinách budete chcieť občerstviť a uhasiť smäd na čerstvom vzduchu. Okrem toho je voda užitočná v prípade reznej rany - môže sa použiť na umývanie rany.
- Nezabudnite sa vyzbrojiť kompasom. Ak tam nie je, bude sa vám hodiť možnosť navigovať v teréne pomocou mraveniska alebo kôry stromov.
- Keď vchádzate do lesa, nájdite si pohodlnú hrúbkupalica. Pri hľadaní húb môže tlačiť kríky alebo zdvíhať vrstvy listov. Palica príde vhod aj ako opora. Veľmi často môžu hubové miesta v Petrohrade koexistovať s úkrytmi hadov. S palicou ich odoženiete a ochránite si ruky pred uhryznutím.
- Nezabudnite na zápalky alebo zapaľovač. Ak sa stratíte, môžete si zapáliť, aby ste sa zahriali. Okrem toho je dym v lese najlepším spôsobom, ako oznámiť záchranárom vašu polohu.
Po príchode domov huby ihneď očistite a uvarte. Neodporúča sa nechávať ich spracovanie „na zajtra“. Ak pochybujete o jedlosti akejkoľvek huby, je lepšie to neriskovať a vyhodiť. Musíte tiež pamätať na to, že tento produkt môže spôsobiť alergie. Niektoré huby sú úplne nezlučiteľné s alkoholom.
Turistika v lese, pôžitok z cenných „trofejí“dáva úžasné emócie, radosť a potešenie. Aby sa však táto udalosť nezvrhla na problémy, buďte opatrní a riaďte sa radami hubárov. Potom si užijete skvelú rekreáciu vonku a váš košík bude vždy plný!