Pavučina fialová - exotická a vzácna huba

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-12 12:27

pavučina fialová (po latinsky - Cortinarius violaceus) je veľmi vzácna a zaujímavá huba s nezvyčajnou farbou, vďaka ktorej dostala časť svojho názvu. V ľuďoch sa tomu hovorí fialová bažina. V Bielorusku sa huba nazýva tučná žena. Pavučina fialová je jedlá - chuťovo je hodnotená ako priemerná. Môžete ho jesť varené, nakladané, solené, vyprážané a dokonca čerstvé, hoci to vyskúšate len zriedka. Prvý a druhý chod sú pripravované z bažiny. Znalci túto hubu veľmi milujú a považujú ju za skvelú pochúťku.

Popis a morfologické znaky

Fialová pavučina má jemne šupinatú, vankúšovitú, vypuklú, radiálne vláknitú čiapočku, ktorej priemer môže dosahovať 15 cm, jej okraje sa dajú ohnúť alebo jednoducho znížiť, v zrelosti sa stáva plochým. Čiapka je tmavofialová. Jeho dužina je hustá, jemne modrastá, mäkká, so slabou vôňou cédrového dreva alebo oleja. Môže vyblednúť do bielej. Má vkusorech. Dosky sú tmavo fialové (časom sa objaví hrdzavohnedý povlak), klesajúce pozdĺž stonky, zriedkavé. Výtrusy huby sú nerovnaké, široko elipsoidné, bradavičnaté. Ich prášok má hrdzavohnedý odtieň. Noha je tmavofialová, hustá, na základni je hľuzovitý opuch. Má stopy pásov pavučinového obalu. Môže dorásť až do dĺžky 16 cm. Priemer - 1, 5-2 cm Fialová pavučina má veľmi zaujímavý vzhľad. Jeho fotku si môžete pozrieť v tomto článku.

Habitat a distribúcia

Swampweed je veľmi vzácna jedlá huba, ktorá rastie v malých skupinách, ale častejšie jednotlivo. Keďže fialová pavučina nemá veľmi vysoký výnos, bola uvedená v Červenej knihe Ruskej federácie. Táto huba prináša ovocie iba za presne stanovených podmienok. Táto makromycéta je mykorízna. Pavučinová fialová má symbiotický vzťah s listnatými a ihličnatými stromami: borovica, breza, smrek, buk, dub. Preto ju možno nájsť vo všetkých typoch lesov, kde rastú, hoci je táto huba vzácna. Makromycétu nájdeme aj vo vlhkých brezových lesoch a masívoch s výskytom hrabu. Pavučina fialová plodí od augusta do októbra. Uprednostňuje humózne, kyslé pôdy, rastie na listovej podstielke, na machových pôdach pri okrajoch rašelinísk. Vďaka poslednému uvedenému makromycéta dostala svoj ľudový názov „bažina“. Huba rastie v celej Ruskej federácii, v európskych krajinách, v Severnej Amerike, ako aj na Novej Guinei a na ostrovoch Borneo.

Podobné druhy

Huby pavučiny majú veľmi zaujímavý a exotický vzhľad. Ich fotografie sú toho dôkazom. Čo je najzaujímavejšie, tieto makromycety sú len zriedka podobné iným odrodám pavučín. Existuje však množstvo výnimiek. Hubu si možno pomýliť s kozou pavučinkou, ktorá je síce nejedlá, ale nie je nebezpečná. Nachádza sa v nižších vrstvách hôr a ihličnatých lesov a má silný nepríjemný zápach. Bogweed tiež vyzerá trochu ako gáfrová pavučina, ktorá sa tiež nedá jesť.