Moderná kuchyňa je nemysliteľná bez varnej dosky. Môže byť plynový, elektrický aj kombinovaný, rôznych značiek, typov a výrobcov. Ako porozumieť tomuto obrovskému sortimentu a vybrať si pohodlnú, bezpečnú a čo je najdôležitejšie - presne tú správnu veľkosť?
Hobs
Závisí veľkosť panelu od ich počtu? A je naozaj jedno, koľko miesta varná doska zaberá? Rozmery sú podľa dizajnérov veľmi dôležité. Svet inklinuje k minimalizmu, preto je žiaduce uvoľniť viac miesta.
Výber modernej varnej dosky je často spojený so stereotypmi, preto sa najlepšie predávajú spotrebiče so 4 horákmi. Ale to nie je vždy rozumné. Rodiny v mestách sú zvyčajne malé. A len zriedka moderné ženy v domácnosti používajú viac ako dva horáky súčasne. Toto je niečo na zamyslenie.
Typ vykurovania
Na rozmery vstavaného sporáka to zvyčajne nemá vplyv. Tu sú dôležité osobné preferencie a zamýšľané kulinárske ciele.
Výška
Štandard pre vstavané sporákyvýška sa považuje za od 40 do 50 mm. Pretože priemerná šírka kuchynskej dosky je 38 mm. K dispozícii sú aj modely s výškou 8-10 cm. V tomto prípade je varná doska prehĺbená o 5-6 cm, pričom sa inštaluje na predmontovanú policu. Ak bola pod vstavaným sporákom plánovaná skrinka, potom treba myslieť na to, že jej využiteľný objem sa zníži.
Width
Z modelov ponúkaných na trhu je minimálna šírka panelu 30 cm, v tomto prípade nemôžu byť horáky viac ako dva. Predný horák má zvyčajne nízky výkon, vzdialený je najvýkonnejší. Zriedkavo existujú modely s rýchlym ohrevom horáka. Celkové rozmery plynových platní s jedným a dvoma horákmi sú totožné. Líši sa len hrúbka. Štandardná verzia je 45 mm. Existujú však modely 82 mm aj 100 mm.
Elektrické panely široké 30 cm majú iba dva horáky. Najčastejšie ide o radiálne a rýchle vykurovanie. Menej časté sú oválne.
Perfektné
Za zlatú strednú cestu sa považuje šírka 45 cm pre vstavaný trojhorákový sporák a 60 cm pre štyri. Prvý má trojuholníkové usporiadanie horákov s hornou časťou vpravo. Na tomto mieste je umiestnený rýchloohrevný horák bez ohľadu na to, o akú varnú dosku ide. Rozmery okrúhleho vstavaného sporáka (napríklad od Foster) sú v priemere 52 cm.
Ovládacie gombíky v tejto kategórii vstavaných sporákov sú takmer vždy vodorovné,ale na trhu sú aj modely s vertikálnym ovládacím zariadením.
Populárna veľkosť
Najobľúbenejšia šírka je 60 cm Plynové vykurovacie panely majú štandardne štyri horáky. Výrobca ich usporiada vo forme lichobežníka, kosoštvorca alebo obdĺžnika. Pri kúpe vstavaného sporáka s netypickými polohami horákov sa musíte pri varení pripraviť na určité nepríjemnosti.
Populárne veľkosti elektrických varných dosiek: 64 x 900 x 515 mm (Smeg), 47 x 306 x 546 mm (Neff), 57 x 513 x 793 mm (Gaggenau). Sú dostupné v bielej, čiernej alebo medenej farbe.
Populárne sú modely v plnej veľkosti s rozmermi 60 x 60 cm alebo, ako navrhuje Bosch, 5852 cm.
Roztomilé neštandardné
Do tejto kategórie patria vstavané kachle s piatimi horákmi, ktorých minimálna šírka je 68 cm. Najčastejšie je jeden horák v strede, ostatné sú umiestnené po obvode. Existujú však varné dosky, na ktorých je vľavo umiestnený veľký horák, štyri menšie - vo štvorci na zostávajúcej ploche (napríklad Neff). Varná doska, ktorá meria v najširšej časti cez 68 cm, nemá vždy rýchly horák.
Farebná škála takýchto zariadení je však najrozmanitejšia. Existujú modely modrej, zelenej a dokonca aj jasne svetlozelenej. Ovládacie gombíky sú umiestnené podľa horákov len od talianskych výrobcov.
Elektrické varné dosky so šírkou 61-80 cm sú k dispozícii so štyrmi a piatimi horákmi.
Plne veľké varné dosky
Plynové varné dosky s piatimi horákmi môžu mať šírku až 80 cm, pravda, v tomto prípade sa pridáva ešte jeden horák. Hotpoint-Ariston vyrába panely v šírke 75 a 87 cm. Celková veľkosť vstavanej varnej dosky od Smeg má najväčšiu šírku: od 90 do 116 cm. Ale na takej veľkej ploche sú len štyri horáky. Zónovanie nezávisí od ich počtu. Najčastejšie sa vyrába jeden radiálny a jeden oválny. Siemens a Bosch z tejto série vyčnievajú. Ich päť horákov má 4 zóny: jednu oválnu a tri radiálne. Elektrické panely nie sú dostupné v šírkach väčších ako 91,6 cm.
Výnimky z pravidla
Ak je priestor v kuchyni dosť obmedzený alebo je pracovná doska malá, výrobcovia ponúkajú plynové varné dosky so štyrmi horákmi usporiadanými za sebou. V tomto prípade sa hĺbka výrazne zníži na 350 - 400 mm, ale šírka sa zväčší na 1000 - 1100 mm. Varná doska, ktorej rozmery sú popísané vyššie, vyzerá originálne a je vhodné na nej variť.
V predaji sú aj vintage verzie zaujímavého krivočiareho tvaru. Funkčnosť takýchto modelov tým vôbec neutrpela. Niektorí výrobcovia sa špecializujú na vstavané rohové sporáky. Šetria veľa miesta v kuchyni.
Modulárne systémy
Dnes, súdiac podľa recenzií, sú na vrchole popularity. Takéto systémy sú vyrobené podľa princípu "Domino". Vstavaná varná doska, ktorej rozmery je možné nastaviť samostatne, otvorenábezprecedentné príležitosti pre dizajnérov aj používateľov.
Doska Domino sa skladá zo sekcií. Štandardná šírka každého je cca 300 mm, hĺbka je 500 mm. Modul môže mať dva plynové horáky: jeden z nich má zvýšený výkon alebo jeden plynový horák, druhý je elektrický.
Podľa recenzií používateľov vám najzaujímavejšie možnosti umožňujú vytvárať neštandardné jedlá pre bežnú kuchyňu, pretože majú vstavané grily, parné hrnce, fritézy, grily, plechy na pečenie atď. Mnohí výrobcovia vybavujú takéto možnosti varnej dosky digestormi a dokonca aj kuchynskými robotmi. Vďaka modulovému systému môže byť každá jednotka inštalovaná v určitej vzdialenosti od seba a dokonca aj zamenená pre pohodlnejšie používanie.
Ruce: závislé a nezávislé
Dnes už nie je potrebné vyberať rúru v pomere k vstavanej varnej doske. Vďaka modernej technológii ho môžete nainštalovať na akékoľvek miesto vhodné pre hostesku. Hĺbka pecí sa pohybuje od 55 do 60 cm. Preto sa tieto rozmery varných dosiek a pecí považujú za všeobecne uznávaný štandard. V predajniach sú aj kompaktné modely s hĺbkou 50 cm.
Používatelia radia v kuchyniach s malou plochou zvoliť rúru vysokú 45 cm. Zjavná strata vnútorného objemu neprekáža pri varení na štandardnom širokom plechu na pečenie. A dve jedlá sa varia súčasne veľmi zriedkavo.
Pre neštandardné kuchyne výrobcovia vyrábajú modely klasickýchvýška - 60 cm, ale šírka - 45 cm V takejto rúre je možné použiť obe vrstvy, ale plechy na pečenie v súprave sú úzke. Objem neštandardných pecí sa pohybuje od 35 do 65 litrov.
Odborníci odporúčajú dôkladne zvážiť miesto inštalácie rúry, najmä ak je nezávislá. Nadrozmerné skrinky stoja rádovo viac.
Inovatívne technológie
Napriek tomu, že elektrické varné dosky sú dnes veľmi bežné, málokto vie, že pri rovnakom type ohrevu sa indukčné sporáky výrazne líšia od ostatných.
Pod povrchom tohto zapusteného panelu sú namiesto vykurovacích telies elektromagnetické cievky. Vytvárajú magnetické pole, ktoré ohrieva iba riad stojaci na sporáku (musia mať feromagnetické vlastnosti).
Celkové rozmery indukčných varných dosiek so šírkou 45 cm môžu obsahovať iba tri vykurovacie telesá. Ale v skutočnosti je to viac než dosť pre priemernú rodinu, vzhľadom na vysokú účinnosť tohto typu vstavaných kachlí.
Napríklad nemecký výrobca Zigmund & Shtain ponúka 45 cm široký panel v klasickej čiernej farbe. Je vybavený tromi horákmi, no aj ten najmenší z nich uvarí vodu rýchlejšie ako rýchlovarná kanvica. Takto funguje funkcia Booster.
Štandardné veľkosti 58 X 51 cm majú veľký rozsah. Gazdinky hovoria, že indukčné varné dosky s vlastnými veľkosťami sú rôzneoriginálny dizajn a zaujímavé usporiadanie vykurovacích telies. Zvyčajne existujú štyri rôzne priemery.
Inštalácia indukčných panelov vyžaduje špeciálnu presnosť. Stáva sa, že počas inštalácie chýba niekoľko milimetrov. Výrobcovia na to navyše upozorňujú a k produktu pripájajú podrobnú schému povrchovej montáže s požiadavkami na technické medzery a otvory. Nedodržanie týchto podmienok môže viesť k strate záruky používateľa.
Post Scriptum
Rozmery varných dosiek a rúr na pečenie akéhokoľvek druhu ohrevu nemajú vplyv na ich funkčnosť. Pri výbere vstavaného sporáka s plynovým vykurovaním musíte venovať pozornosť horáku rýchleho ohrevu, absolútne všetky modely majú dnes ovládanie plynu. Pri kúpe elektrického vykurovacieho panelu sa zákazníkom odporúča opýtať sa, či existuje expanzná zóna a aký má tvar.
Štandardný pracovný priestor kuchyne predpokladá prítomnosť dvoch plnohodnotných priestorov. Prvý (do šírky 100 cm) sa nachádza medzi drezom a varnou doskou, druhý (najmenej 30 cm široký) - od panelu po stenu alebo okraj dosky. Podľa týchto odporúčaní je potrebné určiť rozmery varnej dosky.
