Kŕmna rastlina pre ježka je špičková voľná trváca tráva s drsnými listovými čepeľami strednej šírky, zúbkovanými pozdĺž žíl a okrajov. Súkvetie vyzerá ako obojstranná laločnatá metlina a na koncoch konárikov sú natlačené 3-6-kveté klásky so šupinami končiacimi šípovitými hrotmi.
Tím ježka – trváca bylinná rastlina
Tím ježka je bylinná rastlina. Bylinné rastliny sú vyššie rastliny, ktoré majú stonky a listy, ktoré na konci vegetačného obdobia odumierajú. Byliny sú jednoročné, dvojročné a viacročné. Tejto forme života chýbajú trvalé lignifikované časti pôdy, ktoré dokážu prežiť nepriaznivé ročné obdobia.
V trvácich bylinách existujú podzemné výhonky niekoľko rokov a nadzemné výhonky sa každý rok menia. Jednoročné bylinky na konci vegetačného obdobia alebo na konci kvitnutia a rodenia úplne odumrú, ale v ďalšom roku opäť vyrastú zo semien. Za jednu sezónu stihnú letničky prejsť svojecelý životný cyklus, počas ktorého vyrastajú zo semien, kvitnú, prinášajú ovocie a potom odumierajú.
Ježko je trváca rastlina. U trvaliek na konci vegetačného obdobia odumierajú aj stonky, no podzemná časť rastliny prežíva a existuje niekoľko sezón. Vývoj novej stonky pochádza zo zostávajúcich živých tkanív, ktoré sú pod zemou (korene, podzemné výhonky) a na zemi (kaudex - zhrubnutá časť stonky umiestnená na úrovni zeme).
Funkcie rastu
Tým ježko (foto nižšie) dobre znáša zasnežené zimy, no bez snehovej pokrývky redne. Rastlinu môžu vážne poškodiť aj neskoré jarné mrazy.
Nízka zimná odolnosť ježkov sa vysvetľuje tým, že odnožový uzol leží relatívne plytko od povrchu pôdy. Ako mnohé iné trváce trávy, aj táto tráva dosť zle reaguje na záplavy a nadmernú vlhkosť pôdy a nevydrží viac ako dva týždne pobytu v dutých vodách a tiež neznáša vysokú spodnú vodu. Ježek je považovaný za plodinu odolnú voči suchu, no paradoxom je, že v suchých podmienkach jeho úroda prudko klesá.
Reprodukcia
Pri zimnom type vývoja v roku výsevu vytvárajú ježkovia do jesene veľa vegetatívnych výhonkov. Hlavný počet generatívnych stoniek sa úplne vytvorí v druhom roku z výhonkov, ktoré sa objavili v období leta a jesene pojarovizácia. Rastlina kvitne v skorých ranných hodinách, ale existujú odrody, ktoré kvitnú popoludní a večer. Tým ježka začína kvitnúť od strednej alebo hornej časti metliny, potom sa kvety rozšíria po celom súkvetí. Doba kvitnutia je v priemere 8 dní. Rastlina kvitne v júni a dozrievanie semien nastáva v polovici júla. Semená sa vyznačujú trojstenným tvarom s predĺženou špičkou a sivou farbou.
Rastúce
Hedgehog team sa používa pri vytváraní pasienkov a senníkov, ako aj pri striedaní krmovín na horských lúkach, minerálnych pôdach, odvodnených močiaroch, v lesostepných a stepných zónach. Táto rastlina je povinnou súčasťou porastov lúčnych tráv takmer vo všetkých regiónoch. Jedinými výnimkami sú južný Krym, Burjatsko, Ďaleký východ, Jakutsko a Arktída. Ježek sa úspešne pestuje na zavlažovaných územiach Zakaukazska a Strednej Ázie spolu s vičenecom a lucernou. Dobre sa jej darí na hlinitých a hlinitých pôdach, obohatených o potrebné množstvo humusu a zabezpečených vlahou, ako aj na kultivovaných rašeliniskách. Neznáša veľmi zamokrené rašeliniská a suché piesočnaté pôdy. Rastlina sa najlepšie vyvíja v pôde s mierne kyslou reakciou.
Výnosy
Za priaznivých podmienok má táto obilnina dobrú úrodu a vynikajúce kŕmne vlastnosti. Ak sa kosí v raných fázach (pred klasením), produkuje sa vysoko výživné krmivo pre hospodárske zvieratá. S neskorším kosením sa nutričná hodnota ježkaprudko klesá, pretože sa znižuje obsah bielkovín a zvyšuje sa obsah vlákniny. Maximálne množstvo hrubého proteínu je prítomné v rastline v štádiu odnožovania (23 %). Keď sa začína, hladina bielkovín klesne na 10,4 % a hladina vlákniny stúpne na 30,9 %. Ježek je schopný vytvárať viac ako 2-3 odrezky a poskytuje zelené krmivo skôr ako ozimná raž. Pri použití na pastvinách rastlina normálne rastie s dusíkatými doplnkami a uspokojivo znáša zošľapávanie hospodárskymi zvieratami. V trávnych zmesiach vydrží ježko 8-10 rokov, a ak je zasiate v čistej forme, potom dobré úrody semená alebo seno možno očakávať už budúci rok. Rastlina dosiahne plný vývoj v treťom roku.
