Obsah:
Video: Žltá veľryba minke: popis, výhody a škody
2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-12 12:27
Selar žltopruhý (Selaroides leptolepis) je v našich končinách známy skôr ako norok žltý. Ryby tohto druhu patria do čeľade scad. Pomerne malé školské veľryby si dokázali získať obrovskú popularitu. Je z nich výborná slaná pochúťka k pivu, ktorá teraz vytlačila taký obľúbený doplnok penového nápoja ako je vobla.
Mike žltá: popis
Ako už bolo spomenuté, selars sa nemôžu pochváliť veľkými rozmermi. Priemerná dĺžka tela dospelej veľryby je asi 22 centimetrov a váži 600 – 650 gramov.
Samice sa od samcov líšia veľkými veľkosťami. Telo ryby je predĺžené, po stranách silne sploštené. Šupiny sú krásnej striebornej farby. Na zadnej strane sú dve plutvy, z ktorých jedna je ostnatá (predná), druhá (zadná) je dlhá. Bočná línia pri chvoste a chvostová plutva sú vybavené kostenými kýlovými platňami.
Prírodný biotop
Hlavne v prírodeprostredie žltý minke žije v Japonsku, Austrálii a pri pobreží Filipínskych ostrovov. Okrem toho stojí za zmienku, že hoci je ryba považovaná za morskú, niekedy ju možno nájsť aj v čerstvej rieke Mekong, ktorej vody pretekajú územím juhovýchodnej Ázie.
Veľryba minke je malý tvor, no napriek svojej malej veľkosti a hmotnosti patrí medzi dravé ryby. Jeho strava zahŕňa bezstavovce a malé ryby.
Použitie pri varení
Pri varení sa norok žltý preslávil svojou chuťou. Vo väčšine prípadov ryba končí na stole v podobe sušeného slaného pivného snacku. Už viac ako desať rokov je táto chutná ryba veľmi žiadaná. Veľryba minke sa dováža najmä z Thajska a Vietnamu a stala sa bežným produktom na pultoch obchodov, ktorý je dobre vypredaný.
Monke žltá: výhody a škody
Každý produkt, či už je to ryba alebo mäso, má svoje pre a proti. Žltá minke nie je výnimkou. Skúsme teraz zvážiť prospešné vlastnosti rýb aj tie škodlivé, až po kontraindikácie.
Začnime tým, že selar žltopásy je nízkokalorický, v 100 gramoch ryby má v priemere len 88 kcal. Tento pomer závisí od typu seláru a jeho biotopu. Z toho vyplýva, že používaním tohto produktu nie je možné získať kilá navyše.
Mäso z veľrýb malých je bohaté na mikroelementy a bielkoviny. Okrem týchto predností obsahuje veľmi malé množstvo cholesterolu a priaznivo pôsobí na mikroflóru. Chuť rýb je príjemná, navyše sa ľahko čistí.
Na rozdiel od všetkých svojich plusov môže vráskavca žltá človeku ublížiť. Takáto nepríjemnosť môže nastať najmä v dôsledku nadmerného používania tohto chutného produktu. Sušený a solený selar sa svojimi vlastnosťami veľmi líši od surových čerstvých rýb.
Vezmite si napríklad najobľúbenejší produkt vyrobený z veľryby minke – snack. Pripravený na konzumáciu často obsahuje rôzne výživové doplnky. Pomáhajú zachovať ich chuťové a nutričné vlastnosti pri skladovaní občerstvenia. Takéto prísady nie vždy prechádzajú bez stopy pre ľudské telo, samozrejme, ak sa prijímajú v neobmedzenom množstve. Pri diskusii o nebezpečenstve vráskavca žltkastého sa berie do úvahy aj to, ako človek osobne znáša takýto produkt.
Ak si vypočujete názor lekárov, potom by mal byť slaný žltý veľryba malý vylúčený zo stravy detí, najmä ak je dieťa v predškolskom veku. Pri používaní takéhoto produktu sa do tela bábätka môže dostať nadmerné množstvo soli, čo je úplne neprípustné.
Po zvážení všetkých pre a proti môžeme dospieť k záveru, že jesť veľrybu žltkastú a vychutnávať si jej vynikajúcu chuť je, samozrejme, možné len v rozumnej miere. A pre deti je lepšie jesť potraviny, ktoré sú pre ich rastúci organizmus vhodnejšie a zdravšie.
Odporúča:
Vplyv Slnka na človeka: slnečné žiarenie, výhody, škody a následky
Slnko je najväčší viditeľný objekt na oblohe. Od staroveku bola zahalená halou mystiky. Uctievali ho a prinášali dary, dúfajúc v jeho priazeň. S príchodom technickej éry sa ľudia dozvedeli, že je to len guľa horúceho plynu, ktorá ohrieva našu planétu. To však neznižuje vplyv Slnka na človeka a jeho život
Polobiela huba: popis, výhody a škody
Polobiely hríb, ktorého popis a fotografiu nájdete v tomto článku, je typickým predstaviteľom čeľade Boletovcov. Rod - Borovik. Prezradíme vám, ako táto huba vyzerá a kde ju nájdete
Lesné mravce: typy, popis, výhody a škody
V našom článku chceme hovoriť o neuveriteľných robotníkoch - mravcoch. Kdekoľvek sme, sú okolo nás – malí a nenápadní. Žijú po celej zemi. Najmä veľa z nich v lesoch. Kým sa stihnete zastaviť, už vám na nohách lezie a štípe husia koža
Indická čierna soľ: výhody a škody. Soľ čierneho štvrtku: výhody a škody
V súčasnosti čoraz viac ľudí prechádza na zdravú výživu. V tomto ohľade získava na popularite čierna soľ, o ktorej výhodách a škodách sa aktívne diskutuje. Aký je rozdiel medzi týmto produktom a u nás obvyklou bielou soľou? Na túto otázku odpovie tento článok
Strom manchineel: kde rastie, vlastnosti jedu, výhody a škody
Strom Manchineel je považovaný za jednu z najnebezpečnejších drevín na planéte. Jeho šťava je prudko jedovatá. Človek môže dostať ťažkú otravu, aj keď je blízko stromu. Koniec koncov, rosa stekajúca z jej listov má toxické vlastnosti. Aký je tento nebezpečný predstaviteľ flóry? Používa sa tento strom v priemysle? Tieto otázky zvážime v článku