Huby sme zvykli nazývať hríby a hríby, ktoré vyzerajú skvele na stole podávanom na večeru. O ich skutočnej povahe však hovoríme iba na hodinách botaniky alebo v prípade zriedkavých „takmer vedeckých“rozhovorov. Štruktúra, spôsob existencie a ešte viac rozmnožovanie húb pre väčšinu populácie zostáva „tajomstvom zahaleným v temnote“. Áno, je to špeciálny problém. Napriek tomu je žiaduce, aby vzdelaný človek mal minimálnu predstavu o všetkom. Nie?
Popis živého organizmu
Skôr, než sa ponoríme do zábavnej a mätúcej témy "Metódy rozmnožovania húb", poďme zistiť, ktoré to sú. Toto je dôležité a veľmi
zaujímavé. Pri pohľade do budúcnosti povedzme, že rozmnožovanie húb nie je jednoduchý proces. Je to takto - dve slová, ktoré sa nedajú opísať. Ale poďme pekne po poriadku. Huby sú živé organizmy, ktorévlastnosti rastlín aj živočíchov. Symbióza oboch. Ich kráľovstvo je obrovské! Zahŕňa samotné huby a mykoidy (takzvané organizmy podobné hubám). V súčasnosti je známych viac ako stotisíc ich druhov, hoci vedci sú si istí, že študovali iba tretinu tých, ktoré existujú v prírode. Túto hypotézu možno len ťažko spochybniť, keďže existencia a rozmnožovanie húb, ako sa ukazuje, môže prebiehať v tých najťažších a nepredstaviteľných podmienkach. Veda dospela k záveru, že tieto živé organizmy nemajú spoločné korene s rastlinami. Vznikli zo špeciálnych mikroorganizmov, ktoré žili v oceáne. Huby sú blízko rastlín štruktúrou bunkovej steny, stacionárnosťou, schopnosťou rozmnožovania spórami a syntézou vitamínov. Okrem toho absorbujú živiny z pôdy. Majú tiež spoločné črty so zvieratami. Totiž: huby akumulujú glykogén vo forme rezervy, vylučujú močovinu a nie sú schopné samy vytvárať živiny.
Niečo o štruktúre
Ak si chcete predstaviť rozmnožovanie húb, musíte vedieť, ako vyzerajú. Koniec koncov, nie je jasné, čo presne bude znovu vytvorené. Huby z väčšej časti pozostávajú z vegetatívneho tela. Toto vôbec nie je to, čo vidíme a zbierame. Tento organizmus je v skutočnosti obrovská masa tenkých bezfarebných vlákien, nazývaných "mycélium" alebo "mycélium". Je rozdelená na dve časti.
Jeden je v zemi a je zodpovedný za jedlo. Druhý je blízko povrchu. Táto časť sa zaoberá tvorbou reprodukčných orgánov (nazývame ich huby). Samotný živý organizmusvie, ako sa veľmi prefíkane prispôsobiť prostrediu, modifikovať vegetatívne telo. Napríklad parazity sa môžu zakoreniť v „darcovi“a vysať z neho živiny.
Metódy rozmnožovania húb
Keďže ide o úplne oddelený svet živých organizmov, ktoré nemajú „príbuzných“v prostredí zvierat a rastlín, tak existuje svojím vlastným spôsobom. Rozmnožovanie húb môže byť sexuálne, asexuálne alebo vegetatívne. Niektoré z ich druhov rodia svoj vlastný druh pučaním. To znamená, že existujú prakticky všetky metódy známe vede. Ak zvážime podrobnejšie, tu sú niektoré zvláštnosti a nuansy.
Asexuálne rozmnožovanie húb teda prebieha v mycéliu. Jedna bunka tohto vlákna môže tvoriť samostatný organizmus. Navyše, aby "pokračovali v pretekoch", tieto organizmy vytvárajú špeciálne procesy - reprodukčný orgán. U húb sa objavuje najmä v teplom vlhkom období. Tie prvky, z ktorých sa môže vyvinúť nový organizmus, sa nazývajú diaspóra.
Vegetatívne rozmnožovanie húb
Tieto organizmy môžu dokonca pochádzať z jednej bunky, čo je diaspóra. Najčastejšie sa časť oddeľuje od mycélia, ktoré sa stáva nezávislým organizmom. Pri tejto metóde nie je potrebný reprodukčný orgán. Huby sú len časť
mycélium sa oddeľuje od hlavného tela, takpovediac púčikov. Vyrastie z toho nový. Ďalšie mycélium niektorých odrôd môže vytvárať oidia (svetelné procesy nití). Od nich prichádza novinkaorganizmu. Toto je druh prechodnej formy od vegetatívneho k nepohlavnému rozmnožovaniu. V prírode tento proces nevidíte. Všetko sa deje v pôde (v prostredí, kde mycélium rastie).
Asexuálna reprodukcia
Tento proces je otvorenejší. Vykonáva sa prostredníctvom sporov. Sú veľmi malé a ľahké. Nepotápajú sa vo vode, sú unášané vetrom, lepia sa na srsť zvierat. Takto cestujú. Keď sa dostanú do vhodných podmienok, začnú sa rozvíjať. Spory sa delia na pokojové a propagačné, mobilné a nehybné. Nízko organizované huby sú vybavené agresívnejším reprodukčným mechanizmom. Vyznačujú sa pohyblivými spórami vybavenými bičíkom. Dokážu preletieť až tisíc kilometrov. K nepohlavnému rozmnožovaniu húb, na ktoré sme zvyknutí, dochádza prostredníctvom nepohyblivých spór. Sú tiež odlišné. Pre jednoduchosť ich delíme na endogénne a exogénne. Prvé sa tvoria vo vnútri sporangií. Takéto spóry majú hustú škrupinu. Množstvo závisí od konkrétneho druhu huby. Niektoré huby majú iba jednu spóru (konídie). Spôsoby ich formovania sú veľmi rôznorodé. Väčšinou sa tvoria na vrcholoch konídioforov.
Sexuálna reprodukcia
Sú tu aj variácie. Sexuálne rozmnožovanie húb môže prebiehať rôznymi spôsobmi spojenými s tvorbou zygoty. Jednou z nich je gametogamia. Táto metóda je typická pre huby s nízkou organizáciou. Dá sa interpretovať ako
fúzia dvoch buniek (gamét). U niektorých druhov sú rovnaké, u iných sa líšia veľkosťou. Gamety sa tiež líšia vmobilitu. To znamená, že príroda „vycvičila“huby, rozvíjala metódy reprodukcie. Týmto typom organizmov chýba tradičná oogamia (fixné ženské a mobilné samčie bunky). Sexuálne rozmnožovanie húb môže prebiehať vo forme gametogamie. Táto metóda je typická pre vysoko organizované organizmy. Najtypickejšia pre pohlavné rozmnožovanie u húb je somatogamia. Proces spočíva v tom, že spóry klíčia a spájajú sa so škrupinami, potom s jadrami. Vyvinie sa z nich nový organizmus.
O klobúčkových hubách
Teória je, samozrejme, zaujímavá, ale na pochopenie procesov je žiaduce „ohmatať“si príklad. Zvážte reprodukciu klobúčkových húb. Môžeme ich vidieť a preskúmať. To, čo ľudia zbierajú na jedlo, sa nazýva plodnice. Ich huby sa pestujú s cieľom organizovať reprodukčný proces. Vo vede sa nazývajú aj „orgány sporulácie“. Skladajú sa z čiapky a stonky, čo sú husté zväzky hýf. Spóry sú na vrchu. Čiapka má dve časti. Zvršok - hustý, pokrytý farebnou kožou. Pod ním sa skrýva spodná vrstva. U niektorých druhov je lamelárny, u iných rúrkovitý. Spóry spočívajú v tejto vrstve.
Napríklad rusia a šampiňóny majú lamelárnu štruktúru, zatiaľ čo olej a hríb majú rúrkovú štruktúru. V tejto vrstve dozrievajú až milióny spór. Vytekajú na pôdu, sú prenášané vetrom alebo zvieratami, hmyzom, vodou. Takto prebieha proces rozmnožovania.
Prečo sa huby krájajú a nevyťahujú
Pretože ľudia zbierajú„orgány sporulácie“, potom proti svojej vôli zasahujú do procesu rozmnožovania týchto organizmov. Ak len zdvihnete „vrecko so semenami“, huba vyrastie novú. V skutočnosti je obrovský a nevytvára jeden, ale
veľa „orgánov sporulácie“. A keď vytiahneme ľuľku alebo hríb, spôsobíme obrovské škody na mycéliu (samotnej hube). Jeho obnovenie trvá dlho. Môže sa ukázať, že v danej oblasti neporastie. Preto je potrebné nohu opatrne orezať, aby nedošlo k poškodeniu mycélia.
To je zaujímavé
Vedci veľmi pozorne študujú tieto živé organizmy. Nie sú len pozorované, robia sa s nimi mnohé experimenty. Niektoré z nich sú šokujúce. Je teda známe, že japonskí vedci dospeli k záveru o primeranosti žltých kvasníc. Uskutočnili experiment, pri ktorom prinútili tento organizmus rásť v „bludisku“, kde bol ukrytý cukor. Ukázalo sa, že žltá pleseň si „pamätá“cestu, po ktorej sa k pochúťke dostala. Klíčok získaný z tohto organizmu vyrástol presne tam, kde bol cukor! Ale toto je len jednoduchá huba, ktorá sa rozmnožuje vegetatívne.
