Keď žena porodí dieťa, jej názory na známe veci sa zmenia. Otázok je veľa. Jednou z aktuálnych otázok je výživa dojčiacej matky. V tomto období treba konzumovať veľa kvalitných zdravých teplých nápojov. Spravidla ide o rôzne čaje. Milovníkov tonických produktov zaujíma: Je možné piť zelený čaj počas dojčenia?
Výroba zeleného čaju
Skôr ako zistíte, či môžete piť zelený čaj počas dojčenia, je dôležité určiť, čo tento produkt je a aký má vplyv na ľudské telo ako celok.
V skutočnosti sú zelený a čierny čaj vhodne spracované listy toho istého čajovníka (ker). Farba a vlastnosti sú odôvodnené rôznymi spôsobmi spracovania. Čierny čaj podlieha oxidačným procesom. Výrobná technológia zelene je naopak založená na zlepšení prirodzených vlastností plechov a maximálnej deaktiváciinaplňte ich enzýmami.
Kroky výroby zeleného čaju:
- Listy sú odtrhnuté.
- Zoberané čajové lístky sa podrobia tepelnému spracovaniu: naparením (v Japonsku) alebo pražením (v Číne).
- Sušenie a vytvrdzovanie (s úpravou parou), dosiahnutie obsahu vlhkosti asi 60 % v listoch.
- Krútenie: mechanické pôsobenie, ktorého účelom je dostať maximálne množstvo šťavy na povrch listov.
- Sušenie: fixácia extrahovanej šťavy na povrchu zrolovaných čajových lístkov, odparenie vlhkosti na zvyškovú hodnotu 5%.
- Brúsenie listov (Čína), farbenie, aby získali požadovaný odtieň.
- Sort.
Svedomitá technológia výroby zeleného čaju poskytuje zdravý prírodný produkt. Nečestnosť výrobcu sa môže prejaviť v nasledujúcich fázach:
- Slabé parenie.
- Krútenie nízkej kvality. V dôsledku toho máme príliš veľa alebo príliš málo zničených mikročastíc listov, čo znamená veľké alebo nedostatočné uvoľnenie šťavy na povrch.
- Slabé alebo príliš silné sušenie stočeného polotovaru.
- Prebrúsenie.
- Farbanie neprirodzenými a škodlivými farbivami, ich nesprávne použitie.
Pri výbere zeleného čaju teda treba myslieť na jeho cenu, obľúbenosť, krajinu pôvodu(Čína používa najsofistikovanejšiu technológiu, výsledkom čoho je vysokokvalitný produkt), určite si prečítajte zloženie uvedené na obale (prítomnosť farbív by mala kupujúcich odradiť).
Výhody zeleného čaju
- Tonizuje, má antioxidačný účinok.
- Povzbudzuje.
- Zdravé: obsahuje vitamíny a minerály. Pravidelné užívanie znižuje riziko mnohých ochorení srdca, ciev, obličiek, dýchacieho a tráviaceho systému a predchádza rozvoju onkológie.
- Zrýchľuje metabolizmus: Pitie štyroch šálok denne môže zlepšiť váš výkon pri chudnutí.
- Zlepšuje imunitu a odolnosť tela voči negatívnym faktorom.
Negatívny účinok zeleného tonického nápoja
- Exacerbácia chronických zdravotných problémov vrátane žalúdka, kĺbov, močového systému.
- Nižší krvný tlak (hypotenzíva sú kontraindikované).
- Môže spôsobiť nadmernú bdelosť a nespavosť.
S opísanými kontraindikáciami môže byť čaj škodlivý, ak sa konzumuje viac ako 3-4 šálky denne. Menšie množstvo nespôsobí škodu.
Zelený čaj počas dojčenia
Mnohí sa pýtajú: Je možné piť zelený čaj počas dojčenia? Samozrejme, môžete, ale v rozumných medziach, pretože organizmy dieťaťa a jeho sestry sú citlivejšie.
Zelený čaj má nasledujúce účinky:
- Zvyšuje laktáciu.
- Obohacuje o vitamíny a stopové prvky.
- Tónuje a bojuje proti únave.
- Zlepšuje metabolizmus, stimuluje rýchlejšie chudnutie po pôrode.
Zelený čaj počas dojčenia je dobrý pre:
- Ak mama a dieťa nemajú zdravotné problémy.
- Ak matka nevypije viac ako 3-4 šálky tonika denne v približne rovnakých intervaloch (lepšie, ak 1-2 šálky).
- Ak je nápoj správne uvarený a chutí dobre.
Pravidlá varenia zeleného čaju
Nápoj je potrebné uvariť v predvarenej nádobe (v šálke alebo kanvici). Teplota vody by mala byť medzi 70 a 80˚C a doba státia by mala byť približne tri minúty. Potom je čaj pripravený na pitie. Opätovné varenie je povolené, kým sa nestratí chuť.
Veľmi často pri pití tohto nápoja zostanú chuťové poháriky nespokojné kvôli jeho horkosti a sile. Takéto vedľajšie účinky sú pozorované pri porušení technológie varenia: teplota vody je 100˚С, je dlho vylúhovaná, varí sa zlej kvality alebo sa nedodržiava pomer produktu a vody.
Ak sa jemne granulované a silne skrútené listy použijú v suchej forme a po uvarení sa narovnajú na veľkosť veľkého listu, potom sa použije kvalitný produkt. Vysokokvalitný zelený čaj musí mať veľké listy.
Čo je dôležité, aby dojčiaca matka vedela
Kŕmenie dojčiacej matky je založené na tradičnom pravidle „jedného jedla“– denne nesmiete vyskúšať viac ako jedno nové jedlo alebo nápoj a pozorovať zmeny v správaní a blahu dieťaťa. Ak mama dodržiava pravidlá, potom si môže dať zelený čaj počas dojčenia.
V tomto prípade sa musíte riadiť niekoľkými odporúčaniami:
- Prvýkrát musíte uvariť najmenej silný nápoj a vypiť jednu malú šálku. Pri absencii viditeľných zmien u dieťaťa (nadmerná excitabilita, nespavosť, alergické reakcie, črevná kolika) môžete v nasledujúcich dňoch postupne zvyšovať skonzumované množstvo na prijateľnú úroveň. Malo by sa pamätať na to, že by ste za jeden deň nemali vypiť viac ako 4 šálky.
- Ak sa bábätko začalo bezdôvodne báť, zle spať, má bolesti v brušku alebo alergickú sýtosť, musíte analyzovať jedlá a nápoje, ktoré skonzumovali deň predtým. Ak padne podozrenie na zelený čaj, mal by byť okamžite odstránený zo stravy dojčiacej matky.
Samotný produkt zriedkavo spôsobuje vedľajšie účinky. Reakcia sa však môže vyskytnúť na nekvalitných farbivách používaných vo fáze leštenia listov. Pravdepodobnosť ich prítomnosti je malá, ale je vždy prítomná, keď sú na prvom mieste komerčné záujmy. Preto je dôležité piť zelený čaj počas dojčenia v malých množstvách astarostlivo zvážte všetky zmeny v tele dieťaťa.
Jazmínový zelený čaj
Technologicky môže byť tento nápoj prezentovaný na trhu v dvoch variáciách: zelený čaj s lupienkami jazmínu alebo len s jeho arómou. Prvá možnosť je lacnejšia a menej kvalitná, keďže sa vyrába zrýchlenou technológiou. Pri výrobe druhej z týchto možností sa čajové lístky dlho sušia spolu s kvetmi jazmínu, absorbujú jedinečnú arómu, potom sa kvety ručne vyberú.
Kvety jazmínových kríkov dodávajú nápoju nové vlastnosti:
- Protizápalové.
- Antifungálne.
- Lieky proti bolesti.
- Upokojujúce.
Čaj je zároveň kontraindikovaný pre alergikov, ľudí s hypertenziou a žalúdočnými vredmi.
Zelený čaj s jazmínom počas dojčenia je dôležité používať, berúc do úvahy už známe pravidlá: v malom množstve, množstvo pitia postupne zvyšujte, dieťatko sledujte. Pri absencii negatívnych reakcií môžete nápoj užívať s potešením, pretože nemá vedľajšie účinky na laktáciu.
Zelený čaj s melisou
Táto možnosť pitia je veľmi populárna aj medzi milovníkmi čaju. Melissa zaujme nezvyčajnými vlastnosťami - zmesou príchutí mäty a citrónu. Na prípravu nápojov sa samostatne používa samotná bylinka, zmes zelených listov a citrónovej mäty, ale aj zelený čaj s vôňou medovky. Rastlina má pozitívny vplyv na ľudský organizmus. Výhody produktuje nasledovné:
- Aktívne sedatívne a antidepresívne vlastnosti: upokojuje nervový systém, normalizuje spánok, znižuje krvný tlak (u pacientov s hypertenziou). V primeranom množstve je užitočný pre mamu a dieťa, ktoré prijíma živiny prostredníctvom materského mlieka.
- Normalizácia ženského hormonálneho pozadia a tvorba materského mlieka.
- Obohatené o vitamíny a minerály.
- Protizápalové vlastnosti.
Zelený čaj s melisou počas dojčenia je obľúbený pre svoje pozitívne účinky na laktáciu a upokojujúce vlastnosti. Je však dôležité vedieť, že zneužívanie výrazne znižuje krvný tlak a to je nebezpečné najmä pre hypotenzných pacientov a malé deti. Taktiež u bábätiek vždy existuje riziko zvýšených alergických reakcií na bylinkové nápoje. Dojčiace milovníčky medovky musia byť opatrné, brať do úvahy akékoľvek zmeny v tele bábätka a nepiť viac ako 1-2 šálky tohto čaju denne.
Zelený čaj s mätou
Mätové nápoje sú obľúbené pre svoju osviežujúcu mentolovú chuť a sedatívne vlastnosti. Zelený čaj s mätou počas dojčenia treba piť veľmi opatrne. Existuje asi 20 druhov tejto rastliny, ktoré sa navzájom líšia obsahom mentolu. Hlavnými odrodami bylín sú mäta pieporná a mäta pieporná. Prvý obsahuje mentol, druhý - karvón. Mentol spôsobuje silný sedatívny účinok a znižuje tvorbu mlieka. Karvón, naopak, do istej miery stimuluje laktáciu.
Piť mätu piepornú ako súčasť zeleného čaju alebo ako samostatný bylinkový nápoj je racionálne v prípade úmyselného ukončenia dojčenia. Ak chcete zachovať laktáciu, môžete použiť mätu kučeravej v malom množstve. Stimuluje prietok krvi do mliečnych žliaz, čím sa mierne zlepšuje tvorba mlieka. Mäta však nemá výrazné laktostimulačné vlastnosti, takže matky trpiace nedostatočnou tvorbou mlieka by tento nápoj nemali zneužívať.
So známymi účinkami (antiseptické, protizápalové, sedatívne vlastnosti) môže mäta výrazne znížiť krvný tlak, spôsobiť arytmiu. Má tiež diuretický účinok a alergénnosť.
Pre jej veľkých fanúšikov a ak potrebujete upokojiť nervový systém, je lepšie dať prednosť mäte kučeravej. V tomto prípade musíte starostlivo preštudovať zloženie a rozmanitosť mätového produktu. Mal by byť zavedený do stravy veľmi opatrne. Je potrebné starostlivo sledovať zdravie dieťaťa. V prípade vážnej nervovej nestability alebo depresívneho stavu mladej mamičky sa radšej nepúšťajte do „babičkovskej“samoliečby, ale vyhľadajte odbornú lekársku pomoc.
Pri výbere nápoja na pravidelnú konzumáciu by čerstvé mamičky mali spočiatku uprednostniť dôležitosť vlastných chuťových preferencií a riziká pre zdravie bábätka. Skúsení pediatri sa snažia vyhnúť sa predpisovaniu rastlinných prípravkov a liekov podobného pôvodu deťom do 3 rokov. oproblémy s laktáciou, je najlepšie poradiť sa s lekárom. Na dojčenie vám odporučí najlepší zelený čaj. Starajte sa o svoje zdravie a zdravie svojich detí!
