Už od detstva veľa ľudí pozná horkú bylinu palina striebornej farby. Má aromatickú vôňu a nezvyčajnú horkosť, najsilnejšiu zo všetkých rastlín. Kde sa s touto nenáročnou kultúrou nestretnete! Dá sa nájsť aj pozdĺž plotov a ciest. Táto cenovo dostupná bylina sa skladá z mnohých užitočných zložiek, preto je široko používaná v medicíne, každodennom živote a varení. Pozývame vás, aby ste sa zoznámili s liečivými vlastnosťami a kontraindikáciami paliny, recenziami tinktúr a oleja z tejto rastliny.
Zmienky a legendy o paline
Po latinsky znie palina ako „artemisia“, pretože je pomenovaná po bohyni Artemis, ktorá ľuďom objavila liečivé vlastnosti tejto rastliny. Horká bylina palina sa viackrát spomína v Biblii, kde sa rastlina spája s odplatou hriešnikov, utrpením, odpadnutím od Boha. Mnohí kňazi spájajú mrzutosť a poníženie s horkosťou paliny a česť a uznanie porovnávajú s medom.
Ruské ľudové piesne, eposy, výroky tiež spievajú o artemisii a spájajú ju stúžbu a horkosť. Starí Rimania verili, že to bola bohyňa Artemis, ktorá im dala túto bylinku. Palinu dávali svojim bojovníkom, aby boli silní, nebojácni a necítili únavu na dlhých ťaženiach. Naši predkovia verili, že horká bylina zmierňuje bolesť svalov a chráni pred otravou.
Description of the Wasteland Queen
Palina patrí k viacročným rastlinám z čeľade Asteraceae. Rastlina má krátky, rozvetvený, lignifikovaný koreň, takže je nenáročná na atmosférické a pôdne podmienky. Mnohí farmári sú nespokojní s hojným rozšírením tejto húževnatej trávy. Má rada najmä pustatiny, kde sa rozchodnica cíti ako kráľovná. Usadí sa v opustených oblastiach, na okrajoch ciest, na okrajoch lesov.
Výška dospelej rastliny môže dosiahnuť až 2 metre. V prvom roku života sa tráva skladá z jednej malej stonky. Potom sa z nej objavia výhonky, ktoré kvitnú a prinášajú ovocie v druhom roku. Vzpriamené stonky sa vyznačujú viacnásobným rozvetvením zhora, striebristo sivastou farbou a svetlou pubertou. Silná korenistá vôňa a horká chuť sú vlastnosti, ktoré odlišujú bylinku od iných rastlín.
Listy sú pripevnené k základni dlhými stopkami s niekoľkými vetvami. V strede stonky sú dvojpernaté, sediace, perovitodielne listy. Horná časť trávy je pokrytá trojpočetnými, jednoduchými, celokrajnými, kopijovitými listami. Stonky a listy Artemisia vyzerajú hodvábne vďaka množstvu malých chĺpkov na ich povrchu.
Kvitnúca palina pripomína žltú mimózu. Košíkové kvetyobjaviť sa uprostred leta. Tieto koše tvoria kvetenstvo vo forme laty. Z kvetov sa tvoria drobné plody, v ktorých dozrievajú semená. Práve oni chovajú palinu. Jedna rastlina dokáže napočítať až 100 000 semien.
Palina rastie v európskej časti Ruska, Ukrajiny, Bieloruska. Tiež miestami jej osídlenia sú Kazachstan, Kaukaz, Západná Sibír, Stredná Ázia.
Obstarávanie surovín
Na zber sa používajú listy aj kvitnúce metliny. V máji až júni sa zbiera stonka a bazálne listy. Počas kvitnutia (júl-august) sa zbierajú kvitnúce vrcholy. Panicles je potrebné rezať za 10-15 dní. Pri neskorom zbere hrozí, že tráva pri sušení stmavne a metliny sa môžu rozpadnúť.
Vrchné časti stoniek sú rezané kosákom alebo nožom v rukaviciach. Dĺžka vrškov by nemala presiahnuť 20-25 cm. Na sušenie je vhodná povala alebo prístrešok, kde sú suroviny vyskladané vo vrstve 3-5 cm. Za priaznivého počasia bude trvať 5-7 dní, kým suché. Je potrebné pravidelne miešať. Trávu môžete sušiť v rúre pri teplote 50 °C. Vyššie teploty napomáhajú odparovaniu esenciálnych olejov. Listy sa sušia rovnakým spôsobom ako kvitnúca časť. Neodporúča sa sušiť suroviny pod železnou strechou. Hotový materiál je umiestnený v papierových vreciach alebo vreciach. Čas použiteľnosti – 2 roky.
Chemické zloženie a liečivé vlastnosti rastliny
Artemisia má široké chemické zloženie. Je bohatý na silice, horký glykozid absintín, anabsintín, fytoncídy, triesloviny. V nejživice, v zložení boli nájdené vitamíny B6 a C. Palina tiež obsahuje kyselinu jantárovú, octovú, jablčnú, škrob, bielkovinu, provitamín A (karotén). Lekári využívajú v medicíne prízemnú aj podzemnú časť rastliny. Koniec koncov, tento ľudový liek, testovaný časom, má nasledujúce vlastnosti:
- zvyšuje chuť do jedla;
- pomáha zlepšovať trávenie, stimuluje sekréciu žalúdočnej šťavy;
- podporuje vylučovanie žlče a pankreatickej šťavy;
- obdarený analgetickými vlastnosťami;
- obnovuje krv;
- vynikajúce vonkajšie antiseptikum.
Odvary a tinktúry z paliny liečia tráviaci systém, hnačku, gastritídu s nízkou kyslosťou. Odstraňujú žalúdočné kŕče a bolesti. Rastlina lieči plynatosť, anémiu, depresiu, nespavosť, tuberkulózu. Je to vynikajúce choleretikum a diuretikum.
Z mletej časti byliny sa vyrábajú nálevy, tinktúry, extrakty. Liečia bronchiálnu astmu, reumu. Palina je skvelá na liečbu popálenín a ekzémov. Ľuďom trpiacim gastritídou, peptickým vredom žalúdka a dvanástnika sa s týmto elixírom ukazujú aj prostriedky. Pomáha pri epilepsii, paralýze, dne, neurasténii. Prostriedok odstraňuje nepríjemný zápach z ústnej dutiny, pálenie záhy, používa sa pri mdlobách. Pri zápaloch kĺbov sa na boľavé miesta aplikujú modriny, obklady a pleťové vody z bylinných infúzií. Z paliny sa vytlačí šťava, urobí sa masť, pripraví sa prášok.
Využitie horkej byliny v ľudovom liečiteľstve
Recenzie o medicínevlastnosti paliny si zaslúžia štúdium. Už v polovici 20. storočia používali obyvatelia ruských dedín dym z paliny na boj proti plošticiam a hlineným blchám. Steny a podlahy domov sa umývali špeciálne pripravenými metlami na trávu naparenými vo vriacej vode. Na dezinfekciu ruských kúpeľov sa používali aj metly zo suchej paliny. Tieto metly boli okamžite naparené na ošetrenie chrbtice a kĺbov. Tí, čo žili v dedine, si to zrejme spájajú s vôňou tohto horkého elixíru. Na jeho vôňu si môžete v každej lekárni kúpiť fľaštičku esenciálneho palinového oleja. Získava sa destiláciou. Keďže poznáte všetky liečivé vlastnosti a kontraindikácie paliny, používa sa takto:
- Gastritída s nízkou kyslosťou sa lieči odvarom z 1 čajovej lyžičky nasekanej paliny a 2 šálok vriacej vody. Odvar sa lúhuje 20 minút a užíva sa pol šálky trikrát denne.
- Anémia sa lieči listami paliny zozbieranej v máji. Trvajú na vodke alebo alkohole.
- Dna a reuma s kúpeľmi. Za týmto účelom nalejte 1 kg suchej paliny do vedra s vriacou vodou, nechajte ju uvariť a potom ju nalejte do kúpeľa. Procedúra trvá pol hodiny pri teplote vody 36-37 °C.
- Bojujte s odvarom z nespavosti 1 tabuľka. lyžice paliny a pohár vriacej vody. Trvajú na tom, aby hodinu pili pred spaním.
- Hnačka a bolesti žalúdka zastavia rovnaký odvar.
- Modriny a nádory sú zakryté látkou namočenou v infúzii.
- Impotencia sa lieči semienkami paliny, predtým rozdrvenými na prášok.
- Epilepsia sa lieči práškovými koreňmi rastlín.
- Zbavte sa červov pomocou palinovo-cesnakových klystírov.
- Odvar z paliny a tymiánu pomáha prekonať túžbu po alkohole. Liek sa používa mesiac.
Tinktúra paliny
O vlastnostiach tinktúry z horkej byliny sa oplatí napísať podrobnejšie. Normalizuje tráviaci systém, podporuje metabolizmus, bojuje proti plesňovým a infekčným chorobám. Vzhľadom na horkosť tohto lieku sa používa na normalizáciu hmotnosti. Tinktúra má hnedozelenú farbu, charakteristickú vôňu a horkastú chuť. Dávkovanie tohto lieku je nasledovné: 20 kvapiek 3x denne pred jedlom.
Obzvlášť užitočná tinktúra paliny na koňaku. Na 0,5 litra koňaku pridajte lyžicu drvených koreňov rastlín. Zmes sa vloží do parného kúpeľa a inkubuje sa 10 minút. Potom sa pevne uzavrie vekom a nechá sa vylúhovať dva dni. Liek sa užíva na neurasténiu, 5 kvapiek 2-krát denne.
palinový olej, šťava, prášok, masť
Čerstvá palina sa používa na výrobu masla. 300 g listov sa umiestni do litrovej nádoby, na vrch sa pridá olivový olej a pevne sa uzavrie vekom. Náprava sa infúzi 2 týždne. Olej by mal získať tmavozelenú alebo perleťovú farbu. Potom sa produkt prefiltruje a umiestni na chladné miesto. Používa sa na mazanie vredov, rán a drsnej kože.
Podobný liek sa vyrába zo semien paliny. Rozdrvia sa na prášok a naplnia sa olejom. Náprava sa má podávať infúziou počas dňa. Tento olej zmierňuje bolesť a kŕčevo svaloch.
Pred kvitnutím sa listy a stonky paliny používajú na extrakciu šťavy. Suroviny je najlepšie najskôr prejsť cez mlynček na mäso. Čerstvá šťava sa okamžite odoberie s medom (1 polievková lyžica). Zvyšná tekutina sa vloží do chladničky.
Sušené stonky a listy sa dajú pripraviť na prášok. K tomu je potrebné ich trieť. Toto je veľmi účinný liek, ktorý sa cení viac ako infúzia.
Z paliny sa vyrába aj masť. K tomu použite hustý extrakt z paliny. Na 100 g rastlinného oleja alebo živočíšneho tuku potrebujete prijať 10 g extraktu.
Liečba na parazity a červy palinou
Mnohé choroby sú vyvolané ekotoxínmi a parazitmi. Tradičná medicína s nimi bojuje pomocou prírodných prostriedkov. Palina teda pomáha čistiť telo a ničiť parazity. Poradí si s trichomonas, chlamydia, mačacie giardia, proteus, toxoplazma. Horká bylina zabíja škodlivé mikroorganizmy a napomáha fungovaniu mnohých systémov. Na boj proti parazitom sa používa suchá tráva rozomletá na prášok.
Červy sa odstraňujú pomocou špeciálneho odvaru a umývaním čriev. Aby ste to urobili, urobte horúce klystíry z infúzie paliny. Účinne bojuje proti oblým červom, pomáha normalizovať bunkovú imunitu. Malé množstvo odvaru (50 g) sa vstrekuje cez noc do konečníka, aby sa absorbovalo.
Liečba iných chorôb
Hemoroidy prinášajú veľké problémy. Je to bolesť, krvácanie. Toto ochorenie sa lieči veľmi dlho. Ľudia používajú horkú bylinu v boji proti hemoroidom. Z jej vývaru robiaklystíry. Terapia palinou zmierňuje akútny zápal a vracia pacientov stav do normálu.
Každý vie o nebezpečnom víruse, ktorý sa prejavuje vo forme vodnatých, bolestivých pľuzgierov na perách – herpes. Ako profylaktikum proti tejto chorobe môže poslúžiť tinktúra alebo nálev z paliny.
Kontraindikácie
Mnoho ľudí trpí precitlivenosťou na určité látky. Reč je o alergiách. Toto ochorenie sprevádza nádcha, opuch nosovej sliznice, kýchanie, slzenie očí. Niekedy sa môže vyvinúť aj alergia na peľ paliny. Takíto ľudia by sa mali vyhýbať kontaktu s touto rastlinou a poradiť sa s lekárom. Pre palinu lekársku sú aj ďalšie kontraindikácie, kedy si na ňu treba dávať pozor:
- so žalúdočným vredom, prekyslenou gastritídou;
- počas tehotenstva a dojčenia;
- v prípadoch silného krvácania;
- pre zlyhanie obličiek;
- v prípadoch závažného ochorenia pečene.
Kulinárske vlastnosti horkej byliny
Priemysel liehovarov vo veľkej miere využíva horkú chuť paliny. Pravdepodobne ste už počuli o absinthe a vermúte. Niektoré krajiny na tento účel vysievajú celé plantáže horkými rastlinami. Stojí za to povedať, že palina je stále iná a nazýva sa "vermút". Tieto alkoholové nálevy majú jedinečnú a špecifickú chuť.
Palinu používajú aj kulinárski špecialisti ako korenie do mastných jedál. Pečená hus alebo iný mäsový pokrm ním získava zvláštnu horkastú chuť avôňa.
Spätná väzba na používanie paliny
Horkú liečivú rastlinu využívajú tradiční liečitelia, lekárnici, kozmetológovia. Mnoho spotrebiteľov o tom zanecháva svoje recenzie. S liekom sú obzvlášť spokojné ženy, ktoré používajú bylinku na liečbu myómov a prevenciu rakoviny maternice.
Mnohé dievčatá tiež používajú olej z paliny na lupiny a urýchľujú rast vlasov. V zime pomáha v boji proti chrípke, bronchitíde a akútnym respiračným infekciám.
