Lilac-legged Row je veľmi veľká lamelárna jedlá, ale vzácna huba. Pri varení sa z neho pripravujú rôzne jedlá (vyprážané, varené, dusené). Chuť tohto radu pripomína kuracie mäso. Okrem toho sa táto huba môže zbierať v nakladanej forme na budúce použitie. V ľuďoch sa tomu hovorí modrý koreň alebo modrá noha. Táto huba má veľmi zaujímavú farbu.
Popis
Veslník orgovánový má najskôr pologuľovitý, neskôr guľovitý klobúk, potom sa splošťuje. Priemer - 10-15 cm. Jeho povrch je kožovitý, suchý, hladký. Môže byť svetlohnedá, svetlokrémová, svetlookrová. Dosky huby sú voľné, časté, krémovej alebo žltej farby. Stopka je na báze o niečo hrubšia, valcovitá, pozdĺžne vláknitá. Najprv je pevná, ale potom sa môžu objaviť dutiny. Priemer - asi 3 cm, výška - do 8 cm. Povrch je vláknitý, matný, má fialový alebo svetlofialový odtieň. Dužina je hustá, pevná, mäsitá, u mladých jedincov elastická, vodnatá, slabo fialová, belavá alebo bledo krémová. Pri zlomení a rezaní nemení svoj odtieň. U zrelých húb je sypká a natretá lila-Hnedá farba. Dužina má zaujímavú ovocnú vôňu a príjemnú chuť. Spórový prášok má ružovo-žltý odtieň. Lilac-footed rowweed je jednou z húb najviac odolných voči chladu. Pokračuje v raste aj po mrazoch až do -5 C.
Užitočné vlastnosti
Nielen navonok veľmi zaujímavou hubou je rad orgovánu (jeho fotografiu môžete vidieť v tomto článku). Táto huba má bohaté minerálne a vitamínové zloženie, čo určuje jej veľkú hodnotu ako potravinový výrobok. Okrem toho má celý zoznam užitočných vlastností. Huba orgovánová má výraznú antibiotickú aktivitu. Izolujú sa z neho nasledujúce antibiotické látky: Nemotin, Agrocybín, Biformín, Drosophyllin, Polyporin a ďalšie.
Habitat
Riastka orgovánová uprednostňuje humózne pôdy a často nerastie častejšie v lese, ale na otvorených čistinách a lúkach. Často sa usadzuje v blízkosti fariem s hospodárskymi zvieratami a ľudských obydlí, má rada staré hromady hnoja a kompostu. Z lesov preferuje listnaté. Táto huba rastie samostatne a vo veľkých skupinách. Orgován môže tvoriť veľké čarodejnícke krúžky (s priemerom niekoľkých desiatok metrov). V centrálnej zóne Ruskej federácie táto huba zvyčajne prináša ovocie raz ročne - na jeseň (september - december). V južných oblastiach dáva orgovánový rad úrodu aj na jar (marec – máj). Jarná úrodnosť je však nižšia ako jesenná.
Podobnosť
Táto huba vyzerá veľmi podobne ako iný riadok -Fialová. Rastie v zalesnených oblastiach na lôžku opadaného lístia. Na rozdiel od radu orgovánu je táto huba úplne fialová (najmä v ranom veku). Nie je problém si tieto odrody pomýliť. Pretože rad fialový je jedlá a veľmi chutná huba. Pri varení sa používajú takmer rovnakým spôsobom. V rade lila-legged nie sú žiadne nejedlé a jedovaté dvojčatá. Huba je ľahko identifikovateľná vďaka jej jedinečnému dvojfarebnému sfarbeniu.
