V našom článku chceme hovoriť o rodine pyskov ohanbia. Podľa najnovších údajov existuje asi dvesto rodov - 3500 druhov. Sú distribuované takmer po celom svete. Nerastú len v Antarktíde a Arktíde. V pásme tajgy je ich málo, uprednostňujú tropické horské oblasti. Čeľaď Lamiaceae je veľmi svojráznym predstaviteľom flóry. Rastliny, ktoré do nej patria, sú zaujímavé predovšetkým ako dodávatelia liečivých surovín prírodného pôvodu.
Vzhľad rastlín
Rastliny, ktoré sú navonok súčasťou čeľade Lamiaceae, majú charakteristickú štruktúru. Veľmi ľahko ich spoznáte podľa kvetu, ktorý má dlhú trubicu a dvojpysý hltan, pripomínajúci otvorené ústa rozprávkového tvora. Takúto charakteristickú vlastnosť má iba čeľaď Lamiaceae. Kvetenstvo tohto typu sa prakticky nevyskytuje v iných rastlinách.
Pokiaľ ide o plody, tie majú tiež nezvyčajný tvar. Plody čeľade Lamiaceae pozostávajú zo štyroch jednosemenných lalokov v tvare orieška.
Výrazným znakom je aj opačné usporiadanie celých listov. Stonky sú zvyčajne štvorstenné.tvar. Charakteristika čeľade Lamiaceae bude neúplná, ak nehovoriac o silnej aróme, ktorá je charakteristická pre väčší počet rastlín. Fenomenálna aróma sa vysvetľuje prítomnosťou žliaz na rôznych častiach rastlín, ktoré vylučujú zložité esenciálne oleje. Práve kvôli prítomnosti týchto olejov sú rastliny čeľade Lamiaceae široko používané ako liečivé, aromatické a priemyselné plodiny. O najbežnejších z nich si povieme ďalej.
Čeľaď Lamiaceae: zástupcovia
Zástupcovia tejto rodiny sú veľmi rôznorodí. Väčšinu z nich tvoria kry a byliny. Kríky sú však veľmi bežné v subtrópoch a trópoch. Významným zástupcom je rozmarín lekársky, bežný v Stredomorí. Je to vždyzelený ker s malými lineárnymi listami a fialovými kvetmi.
Rodinu labiales (foto je uvedené v článku) predstavujú aj stromy, ktoré sa však vyskytujú iba v trópoch. Niektoré z nich dosahujú výšku pätnásť metrov. Stromové labiales však spravidla nedorastajú viac ako päť metrov.
Bylinné Lamiaceae
Lamiaceae Grass je vzpriamená rastlina a nevyžaduje oporu. Nájdu sa však aj plazivé druhy (napríklad boudra brečtanovitá). A taká rastlina, ako je plazivá húževnatá rastlina, má nielen vzpriamené výhonky, ale aj oblúkovité výbežky stále vyrastajú v pazuchách listov a zakoreňujú sa vrcholmi v zemi (ako úponky jahody).
Koreňový systém
Rastliny si zachovávajú svoj hlavný koreň počas celého života. Niekedy sa vyskytnú prípady, keď odumiera a je nahradený náhodnými koreňmi, ktoré vychádzajú zo samotnej stonky alebo z jej plazivých výhonkov. Rhizómy sú charakteristické pre väčší počet labiales.
Oveľa menej bežné sú rastliny s koreňovými potomkami, ako tie, ktoré prežili Ženevu. Pobrežné odrody, ktoré rastú v podmáčaných pôdach, majú niekedy korene, ktoré vyzerajú ako hľuzy, ktoré jedia miestni.
Štruktúra listov
Zástupcovia rodiny majú spravidla celé, niekedy celé listy. Ale niekedy existujú holé druhy, napríklad dekoratívna šalvia. V tomto prípade je rastlina pokrytá silnou vrstvou chĺpkov (krétske chistets, krymská železník).
Lamiaceae kvety
Ako sme už uviedli, kvety majú tiež špeciálnu štruktúru. Čeľaď Lamiaceae je charakteristická tým, že Lamiaceae sú spravidla bisexuálne. Nachádzajú sa v pazuchách listov. Len niekoľko druhov má jednotlivé kvety. Najčastejšie sa zbierajú v súkvetiach po dvoch, ktoré tvoria takzvané klásky. Niektoré odrody majú dokonca tŕne, ktoré sú určené na ochranu rastliny pred zožratím zvieratami. Takéto druhy sa vyskytujú v horských oblastiach Strednej Ázie (zajačia lipka).
Kalich aj korunka labiales sa spravidla skladajú z piatich cípov zlúčených do rúrky. Vo všeobecnosti má kalich rôzne tvary: zvonovitý, rúrkovitý, lievikovitý, guľovitý. jejúpravy sú spojené so snahou prispôsobiť sa distribúcii plodov. Kalich môže meniť farbu, stáva sa veľmi jasným, aby pritiahol pozornosť vtákov a zvierat, môže rásť, čím sa zvyšuje vietor, aby sa semená šírili vetrom.
Čeľaď Lamiaceae - rastliny, ktoré majú štyri tyčinky v každom kvete pripevnené k korunnej trubici. U niektorých tropických druhov tyčinky rastú spolu. Pod ich umiestnením je chlpatý krúžok, ktorý je určený na ochranu nektáru.
Peľnice Labiaceae môžu mať rôzne tvary. Všetko závisí od stupňa prispôsobenia rastliny opeleniu. Niekedy sú tam skutočne zložité „mechanizmy“, ako napríklad mechanizmus železa a čiapky.
Pre labiales sú síce typickejšie obojpohlavné kvety, no mnohí zástupcovia majú spolu s nimi aj samičie kvety s tyčinkami. Samčie kvety sú oveľa vzácnejšie. Príkladom takejto rastliny je bylina z čeľade pyskatých, jahňa na stonke (burina).
Ovocie
Čeľade Lamiaceae, ktorých zástupcov považujeme za nás, sa líši v tom, že všetky rastliny majú charakteristickú štruktúru plodov. Spravidla sa skladá zo štyroch akcií, z ktorých každá obsahuje jedno semeno. Samotný tvar plodu môže byť veľmi odlišný. Koruna obyčajne pri plodení opadáva, ale kalich určite zostane a narastie. Zrelým semenám chýba endosperm.
Vonkajší obal lalokov má často hrboľatý tvar, ktorý pomáha rozptyľovať semená.
Miesta pestovania
Zástupcovia tohto typu flóry,ako čeľaď Lamiaceae (Lyasnotkovye), rozšírená po celom svete. Obzvlášť veľa ich je v krajinách so stredomorskou flórou (od Kanárskych ostrovov po západné Himaláje). Ale v tajge takéto rastliny prakticky chýbajú. Raj pre labiales – tropické horské oblasti. Obzvlášť veľa ich je v Južnej a Strednej Amerike. V Austrálii sa nachádzajú iba endemity tohto kontinentu, len asi sto druhov. Nový Zéland dopadol ešte chudobnejšie, je tu len jeden druh mäty a jedna odroda lebky, ako aj jeden zástupca rodu Tetrachondra. No na Havajských ostrovoch je stydkých pyskov pomerne veľa, zastupujú ich dva endemické rody.
Rastliny tejto čeľade radšej rastú na otvorených horských alebo rovinatých miestach. Vyhovujú im suchšie pôdy. Je medzi nimi veľmi málo lúčnych a lesných rastlín. Len niekoľko zástupcov dokáže prežiť v tropických dažďových pralesoch, pretože labiáty neznášajú nadmernú vlhkosť. Pokiaľ ide o skutočné vodné odrody, v prírode vôbec neexistujú. Existuje len niekoľko rodov, z ktorých niektoré rastú na brehoch močiarov a nádrží. Príkladom je trváca bylina z čeľade labiaceae - mäta, ako aj hlaváčik a zyuznik.
Opelenie rastlín hmyzom
Vzťah stydkých pyskov s hmyzom, ktorý ich opeľuje, je pomerne zložitý a je výsledkom dlhého procesu evolúcie. Tie rastliny z tejto čeľade, ktoré majú najjednoduchšie usporiadané kvety, opeľujú muchy ablanokrídlovce, keďže získať z nich nektár nie je ťažké.
Lamiaceae, ktoré majú zložitejšiu stavbu kvetu, nektár nie je také ľahké získať. Nachádza sa na dne dlhej trubice. Tieto druhy opeľujú motýle a blanokrídlovce, veľmi zriedkavo veľké vznášadlá.
Šalvia má unikátne zariadenie v podobe páky, ktorá umožňuje hmyzu dostať sa k nektáru. Hmyz musí vymýšľať, aby dostal to, po čo prišiel. V subtropických a tropických oblastiach Ameriky rastliny opeľujú malé kolibríky. Motýle z čeľade jastrabovitých pôsobia rovnako ako kolibríky. Vznášajú sa okolo kvetov a zároveň sajú nektár zobákom, pričom sa hlavami dotýkajú tyčiniek.
Niektoré rastliny z čeľade Labiaceae majú takú štruktúru kvetu, že hmyz, ktorý na ňom sedí, sa bruchom prichytí k peľu a potom ho odnesie. Veľmi vzácne odrody sa dokážu samoopeliť.
Rád by som poznamenal, že labiales majú svoje vlastné spôsoby, ako upútať pozornosť hmyzu, napríklad vo forme samostatných svetlých častí kvetu.
Adaptácia rastlín na rozptýlenie
Pokiaľ ide o rozmnožovanie, drvivá väčšina sa šíri vetrom. Samotný proces zahŕňa jednosemenné laloky plodu, ktorých vietor sa zvyšuje v dôsledku chĺpkov alebo pterygoidných výrastkov. V Afrike je veľmi rozšírený rod Tinney. Jeho plody sú teda vyzbrojené všívanými štítmi, ktoré pomáhajú šíriť sasemená.
Niektoré odrody udržujú stonky v suchu po dlhú dobu, postupne sa semená vplyvom vetra rozptýlia. V iných sa naopak veľmi rýchlo odlamujú pri zemi a vetry ich unášajú cez stepi a rozhadzujú plody. Tento efekt tumbleweed je typický pre niektoré odrody šalvie, kocúrnika a šalvie. Čím dlhšie sú plody v pohári, tým ďalej sa prenesú. Z tohto dôvodu má mnoho labiales spoľahlivé zariadenia na uchytenie semien.
Ostatné druhy sú naopak navrhnuté tak, že plod padá spolu s kalichom a vďaka tomu má veľké vetranie, čo mu umožňuje šíriť sa na veľké vzdialenosti.
Medzi labiales je veľa rastlín, ktoré sa šíria pomocou živých bytostí. Nemajú však menej zaujímavé zariadenia, ktoré im v tom pomáhajú. Niektoré z nich jedia vtáky a zvieratá, iné sa svojimi výhonkami držia na vlasoch a ľudskom oblečení. Každý druh si našiel svoju vlastnú distribučnú cestu.
V trópoch sú niektoré plody pokryté mäsitou škrupinou (ako bobule), ktorá priťahuje zvieratá a vtáky, zatiaľ čo iné sú potreté lepkavou hmotou, ktorá im umožňuje priľnúť k vlne alebo periu.
Prispôsobivosť rozšíreniu niektorých druhov je však vo všeobecnosti úžasná. Napríklad niektoré odrody jahniat a húževnatých majú látky, ktoré slúžia ako potrava pre mravce, práve s ich pomocou aovocná nátierka. Brazílska rastlina hiptis je navrhnutá tak, aby v jej internódiách vždy žili kolónie mravcov.
Tie stydké pysky, ktoré si za svoje prostredie vybrali pobrežie riek a močiarov, majú plávajúce časti ovocia, a preto sa šíria vodou, niekedy aj pomocou zvierat.
Aplikácia
Tráva, ker, liana, poloker z čeľade pyskatých - to všetko sú rôzne formy tej istej čeľade. Mnohé z nich sú esenciálne olejové plodiny, a preto sú pre ľudí mimoriadne zaujímavé. Medzi tieto rastliny patria: bazalka, šalvia, šandra, dubrovník, rozmarín, levanduľa.
Levanduľa je podker z čeľade Labiaceae. Je známych viac ako dvadsaťpäť druhov. V mnohých krajinách sa pestuje výlučne na získanie jedinečného esenciálneho oleja. A niektoré druhy tejto zaujímavej rastliny sú zaujímavé ako dekoratívna liečivá medonosná rastlina.
Bazalka tiež patrí medzi kríky a polokríky. Asi 150 jej druhov rastie v subtrópoch a trópoch, niektoré z nich poskytujú cennú silicu. Bazalka je navyše široko používaná ako korenie v mnohých kuchyniach po celom svete.
Slávna šalvia má tiež mnoho odrôd, niektoré z nich sú medonosné rastliny a sú zdrojom aromatického oleja. V Rusku je to bežné v stepnej zóne.
Perilla je zástupcom ročných pyskov ohanbia. Je to výlučne olejnatá plodina. Pestuje sa v Ázii a Japonsku,Čína a Severná Kórea a dokonca aj Ďaleký východ. Zo semien sa získava jedlý a priemyselný olej. Okrem toho majú niektoré druhy dekoratívne využitie a sú tiež vynikajúcimi medonosnými rastlinami.
Liečivé rastliny z čeľade labiaceae
Lamiaceae si ľudia už dlho cenia pre svoje liečivé vlastnosti. A teraz sa ich liečivé látky aktívne využívajú. V našich končinách sú najznámejšie tieto odrody: mäta, materina dúška, šalvia, zyuznik, začiatočné liečivé písmeno atď.
Šalvia nie je len olejnaté semeno, ale aj liečivá rastlina z čeľade pyskatých. Aktívne sa používa na zavlažovanie a vyplachovanie hrdla a úst.
Bazalka je dobrá pri strate chuti do jedla, zápche a plynatosti. Niekedy sa používa ako kloktadlo na hrdlo, na obklady na hnisavé rany.
Origanum je tiež liečivá rastlina z čeľade pyskovitých (labiaceae), používaná na liečbu črevných a žalúdočných chorôb, ako aj bronchitídy. Treba si uvedomiť, že práve oreganový olej je súčasťou mnohých mastí na potieranie, ktoré sú dobré na reumu. Rastlina sa používa aj ako korenie, napríklad v talianskej kuchyni na výrobu známej pizze. Esenciálny olej tejto rastliny je úžasný. A v indickej medicíne sa oregano používa nielen na liečbu žalúdočných chorôb, ale aj nervových porúch.
Mäta pieporná, ktorú poznáme od detstva, je súčasťou mnohých čajových zbierok, ktoré pomáhajú pri liečbe pečene,žlčníka, čriev a žalúdka. Vo všeobecnosti sa dá nájsť v mnohých zbierkach. Navyše sa varí doma ako jednoduchý čaj, keďže nápoj je veľmi voňavý, príjemný a pôsobí sedatívne.
Dubrovnik vulgaris sa používa ako žalúdočný liek pri ochoreniach žlčníka a čriev. Okrem toho má schopnosť stimulovať chuť do jedla a pomáha pri bronchitíde.
Majorán je nám známy ako korenina. Zlepšuje chuť do jedla stimuláciou tvorby žlče a žalúdočnej šťavy. Jeho tinktúra má antiseptický, spazmolytický, diuretický a celkovo tonizujúci účinok. Majorán sa používa pri gastritíde a chronickej cholecystitíde, plynatosti a bolestiach hlavy, poruchách cyklu, nespavosti a zvracaní.
Pikulnik je dobrý pri kašli a rôznych pľúcnych ochoreniach. Okrem toho má vlastnosti na čistenie krvi a používa sa pri ochoreniach žlčníka a pečene.
Obličkový čaj je úžasné diuretikum, ktoré sa široko používa pri ochoreniach močových ciest.
Sladká priaznivo pôsobí na žalúdok, podporuje uvoľňovanie šťavy, preto sa používa na povzbudenie chuti do jedla. Varí sa ako čaj a používa sa pri prechladnutí a kašli.
Tymián sa používa v medicíne ako expektorans.
V rámci článku sme hovorili len o niektorých liečivých rastlinách z čeľade pyskovitých. V skutočnosti je ich veľa, nedá sa povedať o všetkých. Ale to, že vlastne pomáhajú so všetkým možnýmchoroby, o čom svedčí dlhoročná prax ich používania v rôznych krajinách sveta.
Labials okolo nás
Rád by som poznamenal, že rastliny z čeľade Labiaceae rastú nielen vo voľnej prírode. Budete prekvapení, ale medzi kultúrnymi rastlinami na našich záhonoch je dosť zástupcov tejto skupiny, napríklad rovnaké šalvie, ktoré nás pred príchodom mrazov potešia svojimi žiarivými kvetmi.
Okrem toho, niektoré kvety, ktoré rastú na parapetoch našich bytov, sú aj stydké pysky: koleus, švédsky brečtan, nočný strom. Paničky si ich už dlho zamilovali pre ich nenáročnosť a svetlé sfarbenie. Nepotrebujú špeciálnu starostlivosť, ale vždy potešia svojou krásou. V lete rastliny dobre rastú na balkóne av zime v byte. Uprednostňujú jasné osvetlenie, preto by mali byť umiestnené na južnej strane.
Pokiaľ ide o polievanie, nemalo by byť veľmi časté. A v zime skôr vzácne. Ako sme už povedali, labiales neznášajú nadmernú vlhkosť, to platí aj pre domácich zástupcov.
V poslednej dobe sa rozmarín stal veľmi módnym. Používa sa nielen ako korenie, ale aj doma. Je pravda, že rastlina nemá rada vysoké teploty a suchý vzduch ústredného kúrenia (môže dokonca zhodiť listy a začať vysychať). Má dobrý dekoratívny vzhľad, stane sa zaujímavým najmä počas kvitnutia, keď je celý pokrytý malými modrými alebo modrými kvetmi. Na letné obdobie niektoré gazdinky ajvysadili takéto domáce rastliny na otvorenom teréne, kde sa cítia skvele. Pred príchodom chladného počasia sa však rozmarín musí vrátiť domov, pretože neznesie mráz. Táto kultúra je dobrá pre domáce použitie, a to nielen kvôli dekoratívnemu vzhľadu. Rastlina vyžaruje príjemnú vôňu, ktorá čistí vzduch, pretože má baktericídne vlastnosti.
Namiesto doslovu
Medzi rastlinami, ktoré nás obklopujú v každodennom živote, je veľa takých, ktoré patria do čeľade pyskov ohanbia. Ako sme videli, zdobia nielen naše domovy a kvetinové záhony, ale majú široké využitie aj v medicíne a voňavkárstve. Ale o existencii mnohých z nich sme ani neuvažovali, nieto aby sme vedeli, že patria do tak veľkej rodiny.
