Bodliak poľný je bylinná trváca rastlina, ktorá patrí do čeľade astrovitých. Najviac je rozšírený v Európe a severnej Afrike. Táto tráva je burina a najlepšie rastie v lesoch a na poliach, kde zvyčajne zaberá nízke oblasti, ktoré sa vyznačujú vlhkosťou. Okrem toho uprednostňuje výživné typy pôdy, aj keď znáša aj nízku slanosť. Rastlina sa nenachádza v púšti. Fotografie poľa bodliaka sú uvedené nižšie.
Tráva má dobre vyvinutý dlhý koreňový systém, ktorý sa vyznačuje vysokou krehkosťou, ktorá sa vyznačuje povrchovým umiestnením. Zároveň koreň kohútika nesiaha hlbšie ako pol metra. Dokonca aj trojcentimetrové koreňové fragmenty rastliny sú schopné zakoreniť a uvoľniť výhonky, preto sa medzi plodinami šíri spravidla iba koreňovými potomkami. Bodliakové pole má priamu stonku, ktorá je v hornej časti holá alebo žľaznato chlpatá. Tvar peľových zŕn je sploštený a samotné sú trojpórové. peľ rastlínzafarbené na tmavožlto. Treba poznamenať, že mucha tohto druhu pozostáva z mäkkých bielych chĺpkov, ktoré sa v čase, keď príde čas, od nažiek jednoducho oddelia. Obdobie kvitnutia trávy spadá do leta a na jeseň a trvá približne jeden mesiac.
Pestica bodliak spôsobuje veľa problémov, ktoré prekážajú pri pestovaní plodín. Považuje sa za jednu z najvytrvalejších burín vôbec. Je schopný upchať ktorýkoľvek z pozemkov pestovanými plodinami a často sa vyskytuje v zeleninových záhradách, sadoch a dokonca aj v parkoch. Bohužiaľ, rastlina nie je vôbec vhodná na kŕmenie hospodárskych zvierat, ktoré ju veľmi neradi konzumujú kvôli bielej mliečnej šťave v stonkách. S touto trávou je veľmi ťažké bojovať, pretože sa veľmi rýchlo zotavuje. Hlavnou podmienkou je, že zničenie rastlín musí nevyhnutne nastať pred začiatkom fázy rozety, pretože dovtedy koreňový systém nebude schopný vegetatívnej obnovy.
Napriek škodám spôsobeným poľnohospodárstvu má táto oblasť aj pozitívne vlastnosti. V prvom rade v tomto prípade hovoríme o tom, že ide o výbornú medonosnú rastlinu. Ako ukazuje prax, z jedného hektára poľa pokrytého touto trávou sa získa v priemere asi 140 kilogramov medu. To zďaleka nie je jediné plus, ktorým sa tento obor môže pochváliť. Užitočné vlastnosti rastliny umožňujú jej široké využitie v medicíne vrátane ľudovej medicíny. Najmä jeho odvar sa používa naobnovenie činnosti ľudského tela po operáciách a závažných ochoreniach. Okrem toho sa odporúča užívať produkt pri vyčerpaní. Med z bodliaka pôsobí antisepticky, zároveň zlepšuje krvný obeh a posilňuje imunitný systém.
V čínskej medicíne je široko používaný bodliak poľný. Na zastavenie krvi sa tu používajú prípravky na báze koreňov rastliny a používajú sa aj vo forme vitamínov. Pri liečbe rakoviny miestni liečitelia miešajú šťavu z listov s vaječnými žĺtkami. Bylina, čerstvá a varená, sa používa na výrobu obkladov proti abscesom a bolestivým zápalovým hrčkám.
