Žralok katran: bezpečný obyvateľ Čierneho mora

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-12 12:27

Predstava, že žraloky sú nebezpeční predátori a nemilosrdní zabijaci, je v našich mysliach pevne zakorenená. Tento popis však neplatí pre žraloka katranského, ktorý žije v Čiernom mori a na dovolenkárov neútočí.

Žralok katran patrí do radu katranovitých ostnatých (psích) žralokov. Má veľkú distribučnú oblasť v rôznych moriach Svetového oceánu, najmä v Čiernom mori. Žralok sa snaží vyhnúť príliš teplej alebo príliš studenej vode. Zvyčajne sa katran drží v hĺbke 100 - 200 metrov a pri pobreží vystupuje na povrch iba v noci. Ryby spravidla nemigrujú príliš ďaleko. Na jeseň začína migrácia katranu do oblastí s hromadným hromadením stavridy a sardely.

Žralok katran, tiež známy ako žralok ostnatý, je stredne veľký dravec a jediný žralok v Čiernom mori. Nelíši sa vo veľkých veľkostiach, jeho dĺžka sa pohybuje od 70 do 125 centimetrov. Pomerne zriedkavo sa vyskytujú jedince s veľkosťou dva metre. Hmotnosť dravca je v priemere 10-12 kilogramov. Katran má dobre vyvinutý čuch, zatiaľ čo žralok prakticky necíti bolesť.

Černomorský žralok katran má rovnaké externé údaje ako zvyšok jeho čaty: svetlú farbu na bruchu, tmavú na chrbte a bokoch, štíhlu vretenovú stavbu tela, kužeľovú hlavu s kosákovitými ústami. Charakteristickým vonkajším znakom žralokov ostnatých je absencia análnej plutvy a očnej membrány – „tretieho viečka“.

Katran je žralok, ktorý nepredstavuje vážnu hrozbu pre ľudský život na pobreží Čierneho mora. Jediným nebezpečenstvom pre ľudí je možnosť zranenia ostnatými plutvami rýb. Špeciálne plakoidné šupiny, ktoré pokrývajú kožu žraloka, majú podobné zloženie ako zuby a kosti. Takže žraločie šupiny pozostávajú z kožených dosiek, ktoré sú priľahlé k sebe a tvoria špicaté vrcholy. Žralok má ostré a jedovaté ostne pokryté hlienom, ale jed katranu nie je ani zďaleka smrteľný. Katran má malé a viacradové ostré zuby, ktoré sa počas života aktualizujú. Postupne vypadávajú a sú nahradené novými.

Žralok katran je veľký predátor Čierneho mora. Hlavnou potravou mladého katranu sú malé ryby, poter a krevety. Pre dospelých je obľúbeným jedlom sleď, treska, stavrida, ako aj chobotnice a dokonca aj chobotnice. Predpokladaná dĺžka života katranu je pomerne dlhá - 25 rokov. Ostnatý žralok loví v malých kŕdľoch po nahromadení rýb.

Žralok katranský je živorodá ryba, samice rodia asi 14 žralokov, ktoré vyzerajú úplne sformované apripravený na samostatnú existenciu. Ich hmotnosť je 40-50 gramov. Do jedného roka žraloky dorastú až do 35 centimetrov. Úplná puberta sa dosiahne vo veku 13-17 rokov.

Žralok katran často robí problémy rybárom tým, že zje ich úlovok a ničí výstroj, ale na dovolenkárov neútočí. Morský pes je cenná komerčná ryba a užitočný potravinový produkt. Mäso, pečeň a chrupavky rýb obsahujú veľké množstvo cenných látok pre telo, ktoré prispievajú k jeho obnove. Jeho mäso, ktoré má príjemnú chuť a jemnú štruktúru, obsahuje asi 12 % tuku. Cenná je najmä rybia pečeň, z ktorej sa vyrába lekársky tuk, ktorý má vitamíny A a D.