Ľudia už dlho vedia o výhodách morských a riečnych rias. Ešte v 18. storočí sa napríklad z morských rias fucus získaval jód na liečebné účely a Íri ich pridávali do jedla, pretože vedeli o živinách, ktoré obsahujú. V závislosti od toho, kde žijú a aké sú tieto vodné rastliny, sa ich použitie líši. Niektorí ich využívajú ako zdroje vitamínov, iní ich používajú v boji s nadváhou a celulitídou.
Druh rias
Morské rastliny môžu pozostávať len z jednej bunky alebo môžu vytvárať celé kolónie. Nemajú korene a listy ako suchozemské a sú fotosyntetickou vrstvou plnou vitamínov a živín.
Vďaka riasam, ktoré sa vyvinuli z prvých jednobunkových organizmov pred miliardami rokov, má planéta atmosféru. Boli to oni, ktorí absorbovaním slnečnej energie a uvoľňovaním oxidu uhličitého sa podieľali na tvorbe zemského vzduchového obalu.
Dnes existuje 11 druhov morských rastlín, ktoré spája prítomnosťjedna vlastnosť - chlorofyl. Inak sa líšia predovšetkým farbou a veľkosťou. Takže medzi nimi môžete stretnúť hnedých, zelených, modrých a modrozelených zástupcov. Navyše sú to práve zelené riasy, ktoré vedci nazývajú predkami lesov a polí.
Niektoré z nich môžu rásť na dne mora, iné môžu voľne plávať na vodnej hladine, unášané vetrom alebo prúdom rôznymi smermi a iné rastú na pobrežných skalách.
Mnohobunkové morské rastliny majú stélku, ktorá pozostáva z:
- rhizoid, ktorým sa držia zeme alebo kameňa;
- stonka, ktorá má inú veľkosť pre každý typ rias;
- doštička, ktorá sa dá rozrezať na vlákna a vyzerá ako remienok alebo stuha.
Veľkosť talu sa môže meniť od niekoľkých centimetrov po niekoľko metrov.
biotopy a zloženie rias
Ak študujete miesta, kde žijú riasy, potom to budú akékoľvek vodné plochy, na ktoré dopadajú slnečné lúče, ktoré potrebujú na fotosyntézu. Môže to byť veľmi slaná voda, ako napríklad v Červenom mori, ktorého vody sú zafarbené mikroskopickými rastlinami Thishodesmium.
Môže to byť sladká voda so stojatou vodou alebo s rýchlym prúdom a často sa stávajú obyvateľmi krajiny, napríklad múrov domov, kde je vysoká vlhkosť a je tam prístup slnečného svetla.
Dokonca aj na dne mora, kam dopadajú lúče denného svetla vo forme rozptýleného svetla, sa vyskytujú bentické riasy, ktorévyžaduje pevný základ na zabezpečenie.
Okrem toho, že tieto morské rastliny rastú nezávisle, darí sa im v symbióze s inými organizmami, ako sú koraly alebo niektoré druhy morských živočíchov.
Hodnota morských a sladkovodných rias je v tom, že obsahujú pre ľudské telo potrebné vitamíny ako A, B1, C, B2, D a E. Nemenej dôležité sú zložky ako jód, fukoxantín a sulfoaminokyseliny.
Niektoré z nich, ako napríklad kelp hijiki a wakame, ktorých hlavnou vlastnosťou je spaľovanie tukov, sa používajú v ázijskej kuchyni. Vyrábajú aj doplnky stravy pre obéznych ľudí. Iné majú skvelý vplyv na epidermis, zadržiavajú vlhkosť alebo regenerujú jej bunky.
Dnes nielen v ľudovom liečiteľstve, ale aj v oficiálnej medicíne sú uznávané ich liečivé vlastnosti bez ohľadu na to, kde riasy žijú.
Fucus – popis a vlastnosti
Najznámejšou a masívne konzumovanou vodnou „trávou“je kelp, ktorý gurmáni poznajú ako „morské riasy“. A práve riasa fucus je vďaka svojmu bohatému vitamínovému zloženiu najobľúbenejšia v medicíne, homeopatii a kozmeteológii.
Patria do čeľade hnedých rias a sú to stužkovité konáre, na ktorých sa v pároch nachádzajú vzduchové bubliny. Zvyčajne tvoria skutočné plantáže pozdĺž pobrežia Atlantického a Tichého oceánu, ako aj pozdĺž západného pobrežia B altského mora.
Keďže rastú v plytkej vode, zbierajú sa buď ručne, alebo pomocou sietí. Je dôležité, aby bol fucus okamžitedodané do sucha, inak stratí svoje liečivé vlastnosti.
Zložené z riasy Fucus:
- kyselina algínová (25%) – viskózny polysacharid, ktorý znižuje krvný tlak, je antioxidant;
- jód (0,9 %);
- Phosfátové vápno je minerálna látka, ktorá priaznivo pôsobí na pevnosť kostrového systému, pri prevencii a liečbe rakoviny;
- bromid sodný;
- železo;
- fukoidan (60%) je unikátny polysacharid, ktorý nielen čistí a omladzuje telo, ale úspešne lieči aj rakovinu;
- vitamíny C, E, B.
Vzhľadom na takýto „kokteil“užitočných látok nie je prekvapujúce, že vedci po tradičných liečiteľoch začali vlastnosti tejto riasy (fotku si môžete pozrieť v článku) využívať na prevenciu a liečbu mnohé choroby. Nezaostali za nimi ani kozmetické spoločnosti, ktoré určili vlastnosti omladzovania pokožky v menovanej vodnej rastline.
Lekárske aplikácie
Lieky obsahujúce tento rod hnedých rias sa vo východnej a západnej medicíne vyrábajú už dlho. Rozsah aplikácií je pomerne rozsiahly:
- ochorenia urogenitálneho a kardiovaskulárneho systému;
- problémy v dýchacom systéme a nervovom systéme;
- poruchy v gastrointestinálnom trakte a štítnej žľaze;
- astma, alergie a cukrovka;
- ochorenia kože a kĺbov;
- avitaminóza a trombóza.
Fucuses (morské riasy) vvo forme prášku, extraktu alebo ako súčasť farmakologických prípravkov dávajú dobré výsledky pri liečbe imunodeficiencie, obnove metabolizmu, obezite a starnutí pokožky.
Farmakologické vlastnosti
Látky, ktoré tvoria túto morskú rastlinu, majú početné farmakologické vlastnosti, ktoré poskytujú pozitívny výsledok:
- pre nádorové ochorenia mliečnych žliaz a pohlavných orgánov;
- pre hormonálne poruchy;
- s troskou na tele;
- v prípade potreby posilnite steny ciev a ich elasticitu.
Fukoidan, ktorý je súčasťou riasy fucus, má antimikrobiálne, imunomodulačné, antivírusové vlastnosti, je to silná protinádorová látka, ktorá zastavuje tvorbu krvných ciev, ktoré vyživujú rakovinové bunky. Algináty čistia krv od ťažkých kovov a rádionuklidov a steny krvných ciev - od cholesterolových plakov.
Laminarín zabraňuje vzniku trombózy, zásobuje mozog a srdce krvou, podporuje zdravý spánok. Jód obsiahnutý vo fucus normalizuje metabolizmus lipidov a odstraňuje celulitídu.
Prípravky s touto rastlinou majú hojenie rán, baktericídne, sedatívne, diuretické a choleretické vlastnosti.
Použitie v tradičnej medicíne
Hnedé riasy Fucus už dlho používajú liečitelia pri poruchách gastrointestinálneho traktu, pri rekonvalescencii po operácii alebo dlhšej chorobe, na obnovenie imunity a prečistenie organizmu.
Ľudia sú dobríje známa schopnosť tejto morskej rastliny priaznivo pôsobiť na štítnu žľazu. Používa sa pri artritíde a nedostatku jódu. Najväčšiu obľubu si však získal medzi obéznymi ľuďmi. Pridanie tejto riasy do stravy odstránilo metabolické problémy, prečistilo črevá a dodalo telu pacienta vlákninu potrebnú na zotavenie.
Použitie fucus v kozmeteológii
Kozmetológovia už dlho vedia o úžasnej vlastnosti tejto riasy (fotografia v článku ukazuje proces nanášania masky) čistiť pokožku od nahromadených toxínov. Ďalším nenahraditeľným účinkom, ktorý zrelá pleť obzvlášť potrebuje, je jej regenerácia, anti-aging efekt a prevencia vysúšania.
V lekárňach a špecializovaných predajniach môžete túto riasu kúpiť v práškovej forme, ktorú si krásky pridávajú doma do mydiel, krémov, liečebných a anticelulitídnych kúpeľov.
Recepty na chudnutie
Najúčinnejší na riešenie problémov s nadváhou je prášok z fucus, zozbieraný pri pobreží Japonska alebo pri Bielom mori. Má slanú chuť, hnedú farbu a jasnú jódovú „morskú“vôňu. Na chudnutie sa užíva 20-30 minút pred jedlom 1 lyžička. s pohárom vody.
Nemenej efekt bude, ak pridáte fucus do šalátov, polievok alebo cereálií, ale nie viac ako 3 lyžičky. za deň. Keďže morské riasy sú brakické, môžu dobre nahradiť soľ.
Pre tých, ktorým je ťažké užívať fukusový prášok pred každým jedlom, je vhodný odvar s ním. V noci musíte naliať 1 polievkovú lyžičku.l. 200 g vriacej vody a trvať na termose. Pol hodiny pred raňajkami vypite celý nálev a celý deň sa vyhýbajte mastným jedlám.
Ako doplnok k anticelulitídovému programu je vhodné použiť horúce morské kúpele, na ktoré je potrebné rozpustiť 0,5 kg morskej soli a 200 g fucus prášku vo vode s teplotou +40 stupňov.
Trvanie procedúry je 15 minút a trvalý anticelulitídny efekt zabezpečí 15 kúpeľov každý druhý deň. Vedľajším účinkom bude napnutá a elastická pokožka.
Vitamínový balzam
Niektorí ľudia majú vo svojej kuchyni prášok z suchých rias spolu s korením, ako sa veľa hovorí a píše o ich liečivých vlastnostiach. Niekto nimi nahrádza soľ a niekto ich užíva pred jedlom, aby predišiel chorobám.
Ak chcete pridať fucus do jedla bez straty jeho prospešných vlastností, môžete si pripraviť vitamínový balzam:
- 50 g prášku z morských rias nasypte do 0,5 l nádoby;
- Nastrúhajte polovicu hlávky cesnaku a malú cibuľku a pridajte k fucus;
- pridajte 1 lyžičku. korenie pre kórejskú mrkvu a 1 polievkovú lyžičku. lyžica jablčného octu.
Zložky zalejte vodou až do polovice zmesi. Keď sa vstrebe, pridajte ďalšie. Potom, čo riasy absorbujú všetku vodu a napučia, sa do balzamu pridajú 2 polievkové lyžice. lyžice rastlinného oleja a dobre premiešajte. Pridajte 2 ČL do šalátov
Fucus Kontraindikácie
Účinok, ktorý ľudia dosiahnu pri užívaní fucus (recenzie to potvrdzujú), je taký zrejmý, že tento jednoduchý a lacný spôsobprevencia a liečba mnohých chorôb je čoraz populárnejšia. Riasy sú dokonale absorbované ľudským telom, ale stále majú kontraindikácie:
- vysoká hladina jódu v tele a alergia naň;
- tehotenstvo a dojčenie;
- nekompatibilita s liekmi na štítnu žľazu.
Môžete byť alergický na látky, ktoré tvoria fucus, preto je vhodné poradiť sa s lekárom.
