Keď sa zem trochu oteplí, všade v lese a v háji sa objavia prvé jarné kvety - krehké, malé, ale veľmi priateľské a svetlé. Ich stonky na vyblednutom pozadí zasneženej podstielky a listnatých handier len čiastočne rozjasňujú neupravený vzhľad a pre prezimovanú zeleň nie je ľahké vidieť prvorodenú flóru: je potrebný blízky, pozorný pohľad. Ale pre tých, ktorým sa podarilo stretnúť s fialovými, modrými a žltými kvetmi, si ich budú pamätať a milovať. Medzi takýmito živými novinkami hľadajte husacinu alebo žltú husacinu. Dnes sa o nej porozprávame.
Popis husej cibule
Ide o cibuľovitú trvácu rastlinu vysokú až 30 centimetrov, ktorá patrí do čeľade ľaliovité. Líši sa v malých žltých tulipánovitých kvetoch zhromaždených v jednom dáždnikovom kvetenstve, široko lineárnych bazálnych listoch s ostrým vrcholom a malými žiarovkami. Dĺžka listov je spravidla dlhšia ako dĺžka kvetov.
Čas kvitnutia rastliny spadá do stredujar. Ovocie je krabica. Husacia cibuľa sa intenzívne rozmnožuje opelením, ako aj pomocou dcérskych cibuliek vytvorených v pazuchách listov a na spodnej časti cibule.
Meno
Kedysi, keď skoro nikto nezbieral kvety, husacia cibuľka, ktorej fotografia je uvedená v tomto článku, rástla v hojnosti na čistinach a lúkach, kam každú jar prilietali kŕdle divých husí, aby ich okusovali výhonky tejto trávy a trochu oddychu po dlhom lete. Tak sa objavil názov tejto ranej rastliny.
Polohy a druhy
Cuba husia je rozšírená v severnej Afrike, okrem toho v miernych oblastiach Eurázie. Vo vyššie opísaných krajinách rastie asi sto druhov, z ktorých štyri možno nájsť na ruskom území:
- hus cibuľová žltá;
- small;
- červenkastá;
- žiarovkové.
Uvedené druhy rastú najmä v európskej časti Ruska a okrem toho aj na západnej Sibíri. Vyberajú si humózne čerstvé pôdy, aluviálne lúky, listnaté lesy, okraje lesov, pasienky, háje, brehy niektorých riek a potokov.
Využitie v záhrade
Vyššie uvedené druhy sú rozšírené pôvodné rastliny, ktoré sú skvelé na zveľadenie nepravidelných záhonov veselými kvetmi a sviežou ranou zeleňou. Vyzerajú skvele v krajinných parkoch, divokých záhradách a tiež na trávnikoch.
Starostlivosť
Rastlina rastie pod korunami stromov a ďalejslnečné oblasti. Nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, ale cíti sa obzvlášť dobre v úrodnej pôde.
Liečivé vlastnosti
Husacia cibuľka, opísaná v tomto článku, je skvelým doplnkom k jemnému jarnému šalátu. Pomôže to zbaviť sa beriberi. Voňavé čerstvé lístky sú neoceniteľným pokladom, v ktorom je sústredené veľké množstvo stopových prvkov a vitamínov, tak potrebných pre oslabený a unavený organizmus.
Zároveň je husacia cibuľa zaujímavá nielen týmito vlastnosťami, ale aj liečivými vlastnosťami. Cibuľoviny a tráva sa od pradávna používajú na liečbu epilepsie, bronchiálnej astmy, hepatitídy a edému, vodnatieľky a vopred nasekaných cibúľ - ako prostriedok na hojenie rán, ťahanie a antiseptický prostriedok, pretože všetky časti rastliny sú bohaté na cesnakové esenciálne oleje., ktoré obsahujú síru.
Lekárske použitie
V tradičnej medicíne sa čerstvé cibule tejto rastliny používajú na liečebné účely. Ako už bolo spomenuté, obsahujú éterický olej, ktorý obsahuje síru. Pripravený odvar z cibúľ sa pije pri hepatitíde (žltačke), vodnatieľke a astme. Jemne rozdrvená cibuľa sa jemne aplikuje na rany, čo vedie k rýchlemu hojeniu.
Za zmienku stojí, že husacia cibuľka je úplne jedlá: mladá cibuľka a listy sa pridávajú do zeleninových polievok a jarných šalátov, jedáva sa aj varená a pečená cibuľka. Žiarovky, ktoré boli predtým sušenémletý, pridávaný do múky pri pečení chleba.
Dávkové formy
Na liečebné účely sa najčastejšie používa koreňová časť tejto rastliny (cibuľa). Sústreďuje vo väčšej miere množstvo rôznych užitočných látok: cukry, vlákninu, vápnik, fosfor, saponíny, obrovský komplex stopových prvkov a vitamínov, organické kyseliny. Najčastejšie sa listy používajú na prípravu všetkých druhov šalátov, polievok a iných pikantných jedál.
Cibuľky sa zbierajú skoro na jar, ešte predtým, ako rastlina začne kvitnúť, alebo koncom jesene. Zber na potravinárske účely sa vykonáva začiatkom leta. Na vnútorné použitie sa používa univerzálny cibuľový odvar, šťavou sa liečia rôzne bodnutia hmyzom, na zle sa hojace vredy a ložiská zápalov sa prikladá nastrúhaná alebo nasekaná cibuľa.
Recept na odvar
Na prípravu tohto všestranného odvaru je potrebné vziať jednu lyžicu čerstvej nadrobno nakrájanej cibule, zaliať 100 g horúcej vody a podusiť asi 3-5 minút. Potom necháme vychladnúť a obsah precedíme. Liečivá infúzia sa odporúča užívať jednu lyžicu 5-krát denne. Hotový výrobok by sa mal uchovávať v chladničke maximálne 36 hodín.
Na prípravu odvaru na epileptické záchvaty je potrebné uvariť pol pohára stredne tučného mlieka, pridať doň niekoľko cibúľ a potom všetko povariť 5 minút. Potom sceďte, ochlaďte a užívajte dve čajové lyžičky trikrát denne. Finančné prostriedky sa prijímajú v kurzoch (2týždňov nástupu treba striedať s mesačnou prestávkou, záleží od závažnosti ochorenia).
Kozmetické využitie
Husacia cibuľa sa používa v kozmeteológii. Používa sa na zlepšenie rastu vlasov, na čo si môžete pripraviť masku. V tomto prípade budete potrebovať 4 polievkové lyžice cibuľovej kaše, ktorá sa musí zmiešať s 30 mg tekutého medu. Výsledná hmota sa potom opatrne votrie ku korienkom vlasovej pokožky a nechá sa asi 30 minút, potom sa zmyje šampónom.
Husacia cibuľa je užitočná aj na výrobu pleťovej masky. V prípade, že máte pleť s rozšírenými pórmi, pomôže vám nasledujúci recept. Jemne nakrájanú cibuľu zmiešajte s medom, výslednú kašu potom naneste na pokožku asi 10 minút, pričom sa vyhnite oblasti očí. Potom sa musí dobre umyť studenou tečúcou vodou. Za zmienku stojí, že namiesto včelieho produktu na akné môžete pridať vaječný žĺtok.
Šťava z husacej cibule sa používa pri výskyte stareckých škvŕn na koži. Za týmto účelom sa trikrát denne aplikuje na postihnutú oblasť, napríklad na pehy. Ďalej sa neodporúča vychádzať na niekoľko hodín na otvorené slnko.
Kontraindikácie
Husacia cibuľa nemá žiadne kontraindikácie na použitie, navyše jej užívanie nemá žiadne vedľajšie účinky. Niekedy je možné vyvinúť alergiu na niektoré zložky v dôsledku individuálnej neznášanlivosti.
Záver
ViacCelkovo tento luk vyskúšali mnohí. Absolútne nie je horká, má príjemnú vôňu a chuť. Často sa pestuje v záhradách ako okrasná plodina a používa sa aj vo varení. Môžete ho použiť ako samostatný produkt, ako aj pridať husaciu cibuľu do zeleninových šalátov. Červená kniha Petrohradu a Leningradskej oblasti ju zaraďuje do zoznamu ohrozených rastlín.
