Cibuľa je nepostrádateľnou zeleninou v kuchyni každej gazdinky. Pridáva sa nielen do rôznych jedál, jedáva sa len tak s chlebom, ale používa sa aj pri liečbe takmer všetkých prechladnutí. Cibuľu začali ľudia používať pred viac ako 5 000 rokmi. Stredná Ázia je považovaná za rodisko zeleniny. Bez tohto produktu bohatého na vitamíny sa dnes nezaobíde ani jedna kuchyňa na svete. A vďaka agronómom vzniká stále viac odrôd, ktoré sú vhodné na pestovanie v rôznych podmienkach.
Poloostrá a odolná cibuľa Chalcedón
Hodnota tejto odrody cibule spočíva v niekoľkých vlastnostiach naraz. Má výborné dozrievanie – keď príde čas zberu, dobré plody tvoria minimálne 92 % z celkovej výsadby. Chalcedón je odolný voči mechanickému poškodeniu a možno ho aj dlhodobo skladovať. V každom prípade zozbieraná úroda postačí na novú, hovorí to každý, kto túto odrodu pestoval. Cibule rastú približne rovnako, miernepodlhovasté, väčšie ako priemer. Najdôležitejšou vecou na zabezpečenie vysadenej cibule je dobrá drenáž pôdy. Ďalšou pozoruhodnou kvalitou tejto odrody je jej predčasnosť. Vegetačné obdobie pre Chalcedón je iba 90 dní. Cibuľový chalcedón je mrazuvzdorný - jeho semená môžu klíčiť aj pri teplote +3 stupňov, čo bude pre bežnú odrodu jednoducho osudné.
Rastúce
Tradičná schéma pestovania cibule vyzerá takto: naklíčené semená, malá cibuľa, plnohodnotná plodina. Všetko o všetkom trvalo dva roky. Semená chalcedónovej cibule okamžite vyklíčia na plnohodnotné plody - rastlina je jednoročná.
Odborníci odporúčajú najskôr naklíčiť sadenice, podobne ako u uhoriek a paradajok, a až potom ich vysadiť do voľnej pôdy. Pri presádzaní je potrebné dbať na to, aby sa klíčky nepolámali, a tiež aby nedošlo k vážnemu poškodeniu koreňového systému. Semená je najlepšie najskôr zasiať do plastovej nádoby, napríklad spod šalátu. Je potrebné zasiať husto a potom ho prikryť filmom a sledovať, kedy sa objavia prvé výhonky. Samozrejme nesmieme zabúdať na zálievku – čím výdatnejšia, tým bude cibuľa šťavnatejšia (netreba ju však ani prepĺňať – môže to viesť k hnitiu semienok).
Príprava lokality na siatie
Mnohí záhradkári sa domnievajú, že nezáleží na tom, kedy pripraviť pôdu na siatie – na jeseň alebo na jar, krátko pred sejbou. Chalcedónová cibuľa však vyžaduje určitú prípravu. Výsledky kultivácie a práce v tomto prípade budú závisieť priamo od pôdy. Preto jejspracovanie by sa malo uskutočniť na jeseň. Zem by sa mala starostlivo vykopať a usilovne z nej odstrániť burinu. Môžete nechať veľké kusy zeme bez toho, aby ste ich rozbili - potom bude do pôdy prúdiť viac vzduchu. Ale na jar, pri opätovnom kopaní, musí byť pôda uvoľnená do „paperovitého“stavu. Najdôležitejšie pri spracovaní je zachovať vzlínavosť a štruktúru pôdy. Semená zasejte čo najskôr.
Výsev semien
Prehľadné osikovanie je to, čo chalcedónové cibule milujú. Pestovanie zo semien je len prvou fázou, po ktorej nasleduje nemenej dôležitá fáza: presádzanie do otvoreného terénu. Mimochodom, aby semená rýchlejšie klíčili, sú vopred namočené v teplej vode a ponechané na jeden deň. Potom nasleduje povinná dezinfekcia - roztok manganistanu draselného strednej nasýtenosti. Potom sa semená opäť premyjú čistou vodou. Treba mať na pamäti, že pri skorej sejbe existuje možnosť omrznutia klíčkov posledným mrazom. Preto sú sadenice pokryté filmom. Vopred by ste sa mali zásobiť nízko položenou rašelinou, ktorá plní veľmi dôležitú funkciu. Záhony sú na nich posypané, aby sa na nich netvorila kôra, výborným ohrievačom je aj rašelina. Ak bola transplantácia úspešná, po 7-10 dňoch bude možné pozorovať silnejšie sadenice.
Príliš husté miesta sa odporúča okamžite preriediť - na to sa rastlina nielen vytrhne zo zeme, ale zhrabne nabok a odstráni spolu s koreňmi - Chalcedón má veľmi silný a húževnatý koreň systém. Medzi rastlinamidodržujte vzdialenosť 6-8 centimetrov.
Starostlivosť
Po preriedení záhonov (a je lepšie to urobiť, keď cibuľa trochu vyrastie a môže sa použiť na šaláty), bude potrebné sa o cibuľky postarať. Po prvých dažďoch, pod teplými lúčmi slnka, sa záhony rýchlo zakryjú burinou. Je absolútne nemožné nechať ich klíčiť a rásť. Preto je lenivosť v takejto veci úplne nevhodná. Odroda cibule Chalcedón miluje zalievanie v suchom počasí a tiež rastie lepšie, ak je pravidelne kŕmená.
Kŕmenie sa môže vykonávať spolu so zalievaním. Rastlinu je potrebné začať kŕmiť od okamihu, keď začína fáza 3-5 tohto listu, a tiež v čase, keď sa začína vytvárať samotný plod. Hnojenie sa vykonáva kompletným minerálnym hnojivom so stopovými prvkami v tekutej forme. Na vyčerpaných pôdach je možné aplikovať humus v množstve 7 kilogramov na meter štvorcový. Po jarnom obrábaní pôdy sa nevyhnutne pridávajú minerály - draslík a fosfor, ktoré sa musia distribuovať v množstve 20 gramov na meter štvorcový.
Čo sa líši od cibule pestovanej zo semien?
Chalcedónová cibuľa vypestovaná zo semien sa líši od cibúľ pestovaných zo semien. Spočiatku je rozdiel v tom, že nemusíte tráviť čas samotným klíčením súpravy, ako aj jej konzerváciou až do sezóny výsadby. Cibuľa, ktorá je vypestovaná priamo zo sadeníc, nepadá k šípku, ale zachováva si svoje kvality až do začiatku nového zberového obdobia.
Pre porovnanie: mnohé odrody cibule sa počas skladovania začínajú kaziť od polovice zimy až do jarného obdobia, v lepšom prípade zostane polovica výslednej úrody. Zvyšok luku hnije a hnije. Chalcedón vypestovaný zo sadeníc sa tiež stáva skutočným gigantom - cibuľky vážia v priemere až 120 gramov a z jedného štandardného záhona zoženiete až 5 kilogramov tohto zlatého zázraku, mimochodom, vyšľachteného moldavskými zeleninármi.
Funkcie poľnohospodárskej technológie
Stále je potrebné zvážiť niekoľko faktorov. Od toho bude priamo závisieť množstvo úrody, ale samozrejme aj jej kvalita.
Miesto, kde sa budú chalcedónové cibuľky vysádzať, by malo byť na slnečnom mieste - cibuľky rýchlejšie opadávajú, najmä pri dobrej zálievke. V záhrade musia byť určite prítomné aj ľahké hlinité alebo piesočnaté hlinité pôdy so zvýšenou úrodnosťou. Ak určíte pôdu kyslosťou, mala by byť mierne zásaditá. Pokúste sa pravidelne hnojiť pôdu takými osvedčenými ľudovými metódami, ako je popol, dolomitová múka a páperové vápno. Na jeseň je vhodné veľkoryso pokryť pôdu hnilým hnojom - z hľadiska jeho vlastností to bude najlepší vrchný obväz. A predsa - pôda, do ktorej bude Chalcedón zasadený, by mala byť v štvorročnom odpočinku od poslednej výsadby cibule. Hrášok a tekvica zasadené pod cibuľou deň vopred budú ideálne na prípravu pôdy.
Čo ešte potrebujete vedieť?
Existuje zoznam určitých chorôb, na ktoré je chalcedónová cibuľa náchylná. Ich popis nájdete nižšie. Zoznam vyzerá takto: mol a mucha cibuľová, háďatko kmeňové, hniloba krku, peronosporóza. Motýľ nie je taký nebezpečný ako larvy - sú to oni, ktorí požierajú rastlinu. Vo veku húsenice je potrebné zničiť molicu a potom na toto miesto najmenej rok nesadiť cibuľu. Mucha infikuje rastlinu tak, že uschne a uhynie. Môžete sa ho zbaviť roztokom tabaku a mydla. Nematód zabije celú úrodu naraz. Na prevenciu sa zem ošetrí roztokom soli - 2 polievkové lyžice na 10 litrov vody. Hniloba infikuje rastlinu a vytvára sivé škvrny.
Pomôže krieda alebo prášok z dreveného uhlia. Peronosporóza zabíja úrodu až do konca. Po infekcii rastlín nie je možné na tomto mieste sadiť cibuľu najmenej 4 roky. Hnojenie a zalievanie sa zastaví 20 dní pred zberom (aby žiarovky neskôr nezhnili). Zozbieraná cibuľa sa nechá v brázde a potom sa prenesie do miestnosti, aby sa úplne vysušila.
Čo je teda dobré na chalcedónovej cibuľke? Recenzie pestovateľov zeleniny vychádzajú z jedného: je chutná, dlho skladovaná, nevychýrená, mrazuvzdorná a úrodná.
