Vtáky sú špeciálna trieda zvierat, ktorých zástupcovia dobyli oblohu. A za to ich matka príroda odmenila množstvom prispôsobení vo vonkajšej a vnútornej štruktúre. Pomohol im v tom aerodynamický tvar tela, perie, krídla, nedostatok zubov, duté kosti, kýl, dvojité dýchanie, rýchly metabolizmus a prítomnosť strumy.
Čo je to vtáčia struma?
Mnoho ľudí spája slovo „struma“s chorobou, ale struma u vtáka je špeciálny orgán, ktorý slúži ako rezervoár potravy. Ide o zväčšenú časť pažeráka, ktorá ho rozdeľuje na dve časti – hornú a dolnú. Struma u vtáka je výčnelok žalúdka, ktorý je jasne viditeľný voľným okom. Je vystlaný sliznicou so žľazami, ktoré vylučujú sekrét. Preto u niektorých začína počiatočná fáza trávenia práve v tomto vačkovitom predĺžení. U vtákov z čeľade holubov a bažantov sú na strumu pripevnené priečne pruhované svaly, ktoré po stiahnutí pomáhajú potrave presúvať sa do žľazového žalúdka.
Strumu u vtákov možno podľa pôvodu rozdeliť na 2skupiny:
- Stena pažeráka vyčnieva a vytvára vretenovitý rezervoár. Napríklad kolibríky, dravé vtáky.
- Krátke a obmedzené v hornej a dolnej časti. Napríklad u papagájov, sliepok.
Teraz už máte predstavu, čo je to struma u vtáka. Kde sa toto telo nachádza? U väčšiny vtákov sa nachádza na pravej strane krku nad kľúčnou kosťou.
Struma je jasne viditeľná u kŕmených kurčiat. Pri prehmataní je prázdna zdravá struma mäkká a plná tvrdá.
Majú všetky vtáky strumu?
Struma je najlepšie vyvinutá u vtákov, ktoré sa živia obilím. Práve v tejto časti tráviaceho systému začínajú zložité biochemické procesy trávenia. Potrava najskôr napučí, zmäkne a vplyvom vlastných enzýmov a enzýmov slín, hlienov a symbiotických baktérií sa začne rozkladať na svoje zložky. V tejto časti pažeráka teda komplexné organické látky - bielkoviny, tuky a uhľohydráty - podliehajú primárnemu spracovaniu a rozkladajú sa na svoje zložky. To je typické pre predstaviteľov radu Kurča, papagáje.
Pre vtáky, ktoré sa vyznačujú dlhým obdobím hladovania, slúži struma ako zásobáreň potravy. Pre dravcov je tento orgán v skutočnosti vrecom na odpadky, pretože sa do neho dostávajú nestrávené častice potravy - kosti, perie, chitín, vlna. Po určitom čase ich vták regurgituje vo forme peliet - stlačenej, nestrávenej potravy.
Sú však aj také vtáky, napríklad pštrosy, tučniaky, ktoré strumu vôbec nemajú. Spája tieto vtáky a to, na čo odkazujúnelietavý. To, čo pštrosovi chýba struma, si vynahrádza dlhým krkom a tým, že prehĺta kamene, aby mu pomohol stráviť ťažkú potravu.
Gastrolity a funkcie
No kamene prehĺtajú nielen pštrosy, ale napríklad aj tetrovy. Gastrolity sú kamene, ktoré pomáhajú pri trávení tvrdej rastlinnej potravy. Vtáky ich nájdu a prehltnú spolu s jedlom. Ale u niektorých vtákov tieto pevné častice idú dole do žalúdka, do svalovej časti a tam zostávajú. Preto sa vtákom chovaným doma odporúča vložiť do klietky piesok, malé kamienky. Gastrolity fungujú ako zuby, ktoré moderným vtákom chýbajú.
Vtáčie mlieko – mýtus alebo realita?
Podľa legendy rajské vtáky kŕmili svoje kurčatá mliekom. A človek, ktorý ochutnal takéto mlieko, sa stal nezraniteľným voči chorobám. Existuje toto vtáčie mlieko?
Počas inkubácie kurčiat podstupujú holuby zmeny v štruktúre strumy. Takže epitelové bunky degenerujú do tuku. Potom sú odmietnuté a spolu s hlienom tvoria bielu tvarohovú tekutinu. Ide o vtáčie alebo strumové mlieko, ktorým vtáky kŕmia svoje potomstvo mesiac vo voľnej prírode a asi dva týždne v zajatí. Takéto jedlo, mastné a vysokokalorické, prispieva k rýchlemu vývoju kurčiat. Strumové mlieko produkujú ženy aj muži.
Podobným produktom kŕmia svoje potomstvo aj plameniaky, no ich vtáčie mlieko obsahuje prídavok – polostrávenú potravu.
Struma u vtáka: na čo ešte slúži?
U holubov je struma tiež rezonátorom, ktorý je potrebný na vŕzganie, prilákanie samíc. Práve on je viditeľný, pri dvorení sa nadúva.
Púštne vtáky (tetrovy) v tomto vrecku prinášajú vodu svojim potomkom. Je to jedna z adaptácií na prežitie v horúcom a suchom podnebí.
Najväčšiu strumu majú pelikány, vtáky v nej nosia ryby - pre seba a svoje kurčatá.
Aké je riziko poškodenia strumy
Struma u vtáka (vyčnievanie žalúdka) je veľmi dôležitá. Najmä pre tých, ktorí jedia rastlinnú stravu a obilniny. Ak je poškodený, zvieratá môžu zomrieť. Poškodenie „vrecka“na potraviny sa delí na 2 skupiny: vonkajšie (vonkajšie) a vnútorné.
Vonkajšie poškodenie sa najčastejšie vyskytuje v dôsledku traumy: náraz na tvrdý povrch počas letu; bojovať s rivalom o ženu, územie, potravu; uhryznutie predátormi (mačky). Pri takomto poranení je narušená celistvosť kože, takže jedlo vypadáva. Takáto rana sa nezahojí úplne a vták pri zachovaní chuti do jedla uhynie od hladu.
Vnútorné poškodenie môže nastať v dôsledku pretečenia úrody napučaným jedlom alebo poranenia ostrým predmetom. Preto sa neodporúča kŕmiť voľne žijúce vtáky čerstvým hnedým chlebom. V tomto prípade je struma roztrhnutá a jedlo z nej sa dostane pod kožu. Krmivo je cítiť alebo dokonca vidieť v oblasti hrdla.
Pri takýchto zraneniach môžu byť vtáky zachránené, ak včas kontaktujete veterinára, ktorý vykoná operáciu a zašitie.
Zápal strumy
Jednou z nebezpečných chorôb, ktorá sa vyskytuje u vtákov, je zápal strumy. V dôsledku požitia patogénnych baktérií alebo húb je narušená normálna činnosť žliaz strumy. Začnú produkovať veľké množstvo hlienu. Toto ochorenie častejšie napáda domáce zvieratá, ktoré jedia hotové jednotvárne obilné zmesi pre nedostatok vitamínu A. Ak sa problém včas nezistí a nelieči, infekcia sa šíri ďalej a postihuje žalúdok a črevá. U vtákov sa môže vyvinúť hnačka. Príznaky zápalu strumy sú:
- sivý sliz;
- časté prehĺtanie;
- regurgitácia jedla;
- pokles teploty;
- nedostatok chuti do jedla;
- porucha čriev.
Liečbu predpisuje lekár a zahŕňa antibiotickú liečbu a suplementáciu vitamínu A.
Kandidóza strumy
Toto je zápal strumy spôsobený kvasinkovou hubou rodu Candida. Pri tejto chorobe sa v miešku hromadí tekutina s nepríjemným zápachom kyslého mlieka. Zviera neprijíma potravu, chudne, obal peria je zafarbený hlienom. Dokáže si poradiť s týmto neduhom: masáž strumy, antibiotiká a probiotiká predpísané veterinárom.
Ovisnutá struma
Táto patológia sa vyskytuje v dôsledku natiahnutia svalov strumy. Vyzerá to ako vak visiaci cez hrudník, pričom svalové vlákna strácajú svoju elasticitu. Po jedle sa tento orgán stáva veľmi viditeľným.
Táto choroba môžebyť chronické, ak má vták často zápal strumy alebo v dôsledku nepravidelnej výživy. Keď je vták veľmi hladný, veľa žerie a napcháva si tašku, svalové vlákna sa naťahujú a strácajú elasticitu. Môže dokonca vyvinúť úplnú nehybnosť. V ovisnutej strume zostáva potrava dlhšie ako zvyčajne, takže začína proces fermentácie a s ním spojená tvorba plynu. To všetko môže viesť k poškodeniu tohto orgánu a jeho prasknutiu. Bohužiaľ, ak má vták túto chorobu, je nezvratná a nevyliečiteľná.
Aby sa to nestalo vtákom chovaným doma, mali by mať vždy potravu v kŕmidle. Vták si na to zvykne a strumu „neupchá“.
Žltá struma alebo trichomoniáza
Toto ochorenie spôsobujú jednobunkové parazity Trichomonas. Tieto organizmy sa usadzujú v hltane a strume, produktmi ich životnej činnosti sú hlien. Putuje dole do pažeráka a môže vstúpiť do priedušnice, čo spôsobuje problémy s dýchaním. Keď sa parazit dostane do krvného obehu, infikuje vnútorné orgány. Podľa vonkajších znakov môžete takéto vtáky identifikovať: ťažko prehĺtajú, páperia si perie, nejedia a nakoniec uhynú.
Toto ochorenie je prenosné, takže pacientov treba chrániť pred inými vtákmi. Dezinfikuje sa klietka, kŕmidlo, vymieňa sa podstielka, vykonáva sa profylaxia kontaktným jedincom, aj keď nejavia známky ochorenia. Keďže Trichomonas môžu infikovať aj ľudí, treba byť opatrný.
Struma vo vtákovi (fotografia, kde ju môžete vidieťvýbežok, vidíte v článku) - neoddeliteľná súčasť pažeráka, ktorá je potrebná pre:
- hromadenie potravín;
- trávenie;
- presunutie jedla do žalúdka;
- dojčiace potomstvo.
Strumu možno tiež považovať za jednu z dôležitých adaptácií vtákov na let, pretože potrebujú veľa energie. A jej vtáky dostávajú dodatočne pri štiepení organických látok v strume. Dôkazom toho môže byť fakt, že nelietavé vtáky (pštros a tučniak) nemajú strumu.
Zdravie strumového vaku u vtákov sa musí neustále monitorovať, pretože je súčasťou tráviaceho systému. Drobné, nehovoriac o patologických zmenách, vedú spravidla k smrti vtáka.
