História nápoja, ktorý uchvátil celý svet, je veľmi zaujímavá a dokonca kriminálna – jeho sadenice sa tajne brali z krajiny do krajiny, z kontinentu na kontinent. Do Brazílie, ktorá je nesporným lídrom vo výrobe a exporte tohto produktu na svete, bol teda privezený až v roku 1737, pričom je známy už od 14. storočia, kedy divo rástol v Etiópii.
Prírodný vzhľad múzea
Ako viete, kávu do Ruska priniesol Peter I. a veľká cisárovná Katarína II. bola jeho vášnivou obdivovateľkou a deň začala so šálkou tohto nápoja v posteli. Posledné desaťročia sa stali rokmi víťazného sprievodu tajomných zŕn po krajinách sveta. S takouto históriou je nevyhnutné a prirodzené mať svoje Múzeum kávy, najlepšie v každej krajine. Medzičasom známe múzeá, ktoré sa z väčšej časti začali otvárať až v 21. storočí, sa nachádzajú vo Viedni, Hamburgu, Londýne, Petrohrade. Najstaršie a prirodzene najzaujímavejšie je v Santose, prístavnom mesteBrazília.
Tradičné zariadenie
Takmer vždy je Múzeum kávy spojené s kaviarňou a obchodom. Pretože je lepšie vyskúšať a navždy si zapamätať očarujúcu chuť jednej alebo druhej odrody, ako desaťkrát počuť o nuansách ich rozdielu. Táto kombinácia je dobrá aj preto, že predaj vykonávajú špecialisti, nielen predajcovia. O obľúbenom nápoji drvivej väčšiny obyvateľov planéty sa toho popísalo veľa. Múzeum kávy je však dobré, pretože ide o vizuálnu pomôcku. Nie každý fanúšik tohto nápoja si totiž môže dovoliť každé ráno šálku kávy prvej kategórie (jemnej), ktorá zahŕňa tie najlepšie odrody Arabiky. Pestované na vysokohorských plantážach v nadmorskej výške 1000-1500 metrov nad morom, starostlivo spracované a dosiahnuté absolútnej zrelosti majú na medzinárodných trhoch špeciálny názov – „mäkká káva pestovaná na vysokohorských plantážach“alebo „ťažká káva“.
Radšej príďte a vyskúšajte
Rôzne články o tomto jedinečnom produkte sú napísané vo veľkom počte a sú široko dostupné. Ale možnosť ovoňať, vidieť veľkosť zŕn, ich farbu poskytne jedine Múzeum kávy. Takými sa môže pochváliť mesto na Neve. Aj keď domáce Múzeum kávy je považované za mladé, keďže bolo otvorené len v roku 2008. V Rusku je všeobecne známy a je jedným z najobľúbenejších miest pre obyvateľov severného hlavného mesta. Rád by som poznamenal, že podobné prevádzky sa otvorili vo Viedni a Hamburgu v roku 2003. Že nie jeoveľa skôr ako naše domáce múzeum kávy v Petrohrade, ktoré je vždy plné návštevníkov. A to aj napriek tomu, že opísaný objekt sa nachádza ďaleko od centra križovatky turistických tokov a prístup k nemu metrom je zložitý - najbližšia stanica je 15 minút chôdze. Áno, a múzeum navonok pôsobí diskrétne, ale celkom pekne.
Informatívne ako všetky múzeá
Vzdialenosť od metra samozrejme nie je prekážkou pre ľudí, ktorí do Múzea kávy cielene chodia. Robespierrovo nábrežie, 14 - adresa kávového komplexu. Má niekoľko sál - výstavnú, predvádzaciu a degustáciu, kávovú terasu, ktorá sa nachádza na druhom poschodí. Vonkajší dizajn múzea je najdiskrétnejší, ale veľa ľudí o ňom vie. Vstup do Múzea kávy, ktorý zahŕňa šálku lahodného espressa, stojí 250 rubľov. Sú tam vzorky z celého sveta. Tento nápoj je obklopený legendami, zaujímavými faktami, šťavnatými detailmi. Napríklad o zvierati zvanom luwak (alebo palmová kuna), ktoré sa živí obilninami. Jedna z najdrahších odrôd - Kopi Luwak (cena 300 USD za kilogram) - sa získava spracovaním trusu tejto kuny pomocou špeciálnej technológie.
Všetko o káve plus ochutnávka
Ak chcete spoznať všetky tajomstvá tohto nápoja, musíte navštíviť Múzeum kávy. 14 Robespierre Embankment je adresa tejto inštitúcie, ktorá sa nachádza v starej centrálnej časti mesta, kde je mimochodom veľa minihotelov. Útulná terasovo-káváreň má výhodu aj v tom, že sa odtiaľ otváraúžasný výhľad na Nevu a nábrežie. Komplex, ktorý zahŕňa kaviareň, obchod a Múzeum kávy v Petrohrade, je známy svojimi majstrovskými kurzami, na ktorých sa za poplatok (600 rubľov na osobu) môžete zúčastniť procesu prípravy niektorých druhov kávový elixír doma. Toto zariadenie je pozoruhodné aj tým, že si tu môžete kúpiť kávu akéhokoľvek druhu - od najdemokratickejšej, ale zaručenej kvality, ktorá stojí 180 rubľov za 100 gramov, až po také odrody, ktorých cena dosahuje 4 500 rubľov za rovnakých 100 gramov. Pri návšteve Múzea kávy sa môžete dozvedieť veľmi zaujímavé veci. Petrohrad, ktorý sa vždy vyznačoval prítomnosťou originálnych múzeí, ani tentoraz nesklamal občanov a hostí hlavného mesta Severu.
Nádherné múzeum legendárneho produktu
Nie všetci znalci poznajú podrobnosti o tom, kto ako prvý pridal cukor, mlieko alebo citrón do horkého nápoja a prečo to urobil. Kto a kde vynašiel prvý filter. O Voltairovi a jeho originalite, ak nie výstrednosti, sa vie veľa, no 50 šálok, ktoré denne vypije, je pôsobivých. Ale Beethoven denne osobne napočítal 60 zŕn čajových lístkov. „Skvelí ľudia a káva“je veľmi zaujímavá téma.
Vo svojej dlhej životnosti bol kávový nápoj aj všeliekom na skorbut a dnu a svoj vrchol ako liek dosiahol tento produkt v Anglicku v 16. storočí. Všetky podrobnosti o tomto slávnom nápoji nájdete pri návšteve Múzea kávy v Petrohrade počas prehliadky, ktorá končí v kaviarni na terase. organizátoriMúzeu sa podarilo na fotografiách zobraziť celú cestu obilia z plantáže až po pult v rôznych časových obdobiach s prihliadnutím na špecifiká rôznych krajín. Na pamiatku návštevy tejto nádhernej petrohradskej pamiatky si môžete kúpiť figúrku kuny palmovej.
