Fínske poľnohospodárstvo: sektory a charakteristiky

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-12 12:16

Fínsko je jednou zo severských krajín. Je to najvýchodnejší zo škandinávskych štátov. Nachádza sa v lesnej zóne tajgy na severnej pologuli. Obmývajú ho vody B altského mora a Fínsky záliv. Krajina sa rozprestiera na ploche 338 430, 5 km2. Je to parlamentná republika s hlavným mestom Helsinki. Počet obyvateľov je 5 miliónov 560 tisíc ľudí. Podľa tohto ukazovateľa je krajina na 114. mieste. Úradnými jazykmi sú fínčina a švédčina. Hraničí s Ruskom, Švédskom a Nórskom. Fínsky priemysel a poľnohospodárstvo sú pomerne dobre rozvinuté.

Geografické prvky

Fínsko sa nachádza na severe Európy vrátane za polárnym kruhom. Podľa prírodných charakteristík sa delí na 3 oblasti: pobrežné nížiny, jazerná zóna a vyvýšená severná časť. Ten sa vyznačuje nízkou úrodnosťou pôdy a pomerne drsnými klimatickými podmienkami. Nájdete tam vysočiny aj skalnaté hory. Najvyšší bod v krajine je 1324 metrov.

Podnebie je chladné, mierne, s mierne výraznou kontinentálnosťou (na niektorých miestach bližšie k moru) a kontinentálnejšie na severe. Časté cyklóny atlantického pôvodu hrajú veľkú úlohu pri formovaní počasia.

Otepľovanie klímy je dosť výrazné. Takže za posledných 166 rokov sa krajina oteplila v priemere o 2,3 stupňa. To má, samozrejme, pozitívny vplyv na poľnohospodárstvo, ale zvyšuje sa riziko lesných požiarov a sucha.

Zimy sú relatívne chladné, letá nie sú horúce. Niekedy sú silné mrazy (až mínus 40-50 stupňov).

Asi tretinu územia Fínska pokrývajú močiare a 60 % celkovej rozlohy krajiny pokrývajú lesy. Ekologická situácia sa považuje za priaznivú. Existuje pomerne prísna environmentálna legislatíva.

Ekonomika

Ekonomická situácia v tejto krajine do značnej miery závisí od Ruska, s ktorým má Fínsko tradičné obchodné vzťahy. Pokles výkonnosti ruskej ekonomiky v posledných rokoch preto poškodil aj fínsku ekonomiku. Zhoršujú sa najmä podmienky na vývoz fínskych výrobkov.

Úloha poľnohospodárstva postupne klesá. V polovici minulého storočia dávala (spolu s ťažbou dreva) viac ako štvrtinu hrubého národného produktu a začiatkom 21. storočia už len 3 %. Teraz dominuje sektor služieb. Podiel priemyslu zostáva okolo 30 percent.

Lesy sú hlavným prírodným zdrojom. Ide o tradičný sektor fínskej ekonomiky. Hlavným priemyselným odvetvím je oceliarsky priemyselprodukcia.

Poľnohospodárstvo vo Fínsku v skratke

V tejto krajine prevládajú dve oblasti: chov zvierat a rastlinná výroba. Zložité klimatické podmienky sťažujú poľnohospodárstvo a farmári bývali odmeňovaní. Pre zložité vzťahy s Ruskom sú problémy s exportom poľnohospodárskych produktov. Fínske poľnohospodárske sektory sú pomerne početné.

Produkcia plodín

Severná poloha štátu obmedzuje možnosti pestovania poľnohospodárskych rastlín. Iba 8% z celkového územia je vyčlenených na plodiny a plocha ornej pôdy je 2 milióny hektárov. Poľnohospodárstvo je vykonávané najmä malými rodinnými farmami s využitím výdobytkov mechanizácie pri pestovaní rastlín. Je ich asi 86 % z celkového počtu. Niektoré z nich existujú už stáročia. Postupne sa zväčšujú a ich celkový počet sa znižuje. Väčšina fariem sa nachádza v západnej polovici krajiny. Teraz ich je 51 575.

Najbežnejšie plodiny sú: pšenica, jačmeň, raž a ovos.

Značná časť úrody sa používa ako krmivo pre domáce zvieratá. Vo veľkom sa pestujú kŕmne rastliny: ovos a jačmeň. Navyše, táto rastlina rastie dokonca aj v severných oblastiach Fínska.

Len 1/10 z celkovej plochy ornej pôdy tvoria obilniny. Najčastejšie je to jarná pšenica. Obilniny sú vystavené značným poveternostným rizikám. Okrem nich sa pestujú paradajky, hrach, ríbezle, jahody. Zohrávajú veľkú úlohupestovanie zemiakov a cukrovej repy. Zemiaky majú veľký exportný význam.

Fínsko okrem poľnohospodárstva zbiera lesné plody a huby. Na týchto prácach je zapojených veľa cudzincov.

Pestovanie konope a chmeľu na báze vlákniny je na vzostupe. Ten sa používa na výrobu miestneho piva.

Dobytok

Tento smer je najdôležitejšou špecializáciou poľnohospodárstva vo Fínsku. Dáva asi 4/5 výnosov z predaja všetkých poľnohospodárskych produktov v krajine. To platí aj pre ostatné škandinávske krajiny. Vo Fínsku sa rozvíjajú takmer všetky druhy chovu zvierat. Chovajú hovädzí dobytok, ovce, ošípané, hydinu, soby, kožušinové zvieratá a ryby. V prípade určitých kategórií mäsových výrobkov však výroba nestačí na uspokojenie domáceho dopytu. Platí to najmä pre jahňacie mäso.

Za rok skonzumuje priemerný Fín 35 kg bravčového mäsa, 19 kg hovädzieho mäsa, 9 kg hydiny, 5 kg masla, 200 litrov mlieka a 15 kg syra. Tieto ukazovatele zostávajú z roka na rok nezmenené.

Dostať mlieko je dôležité. Medzi kravami sú najčastejšie 2 typy: Aishir a Finish. Je tu asi 1,3 milióna ošípaných.

V roku 2012 vstúpil do platnosti zákon zakazujúci chov nosníc v malých klietkach. V dôsledku toho bola zatvorená každá tretia hydinová farma a uvoľnenie vajec sa znížilo o 1/10. Zároveň sa výrazne zvýšili ich náklady.

Pestovanie kožušinových zvieratje pod tlakom environmentálnych organizácií, no z ekonomického hľadiska ide o ziskové odvetvie, ktoré poskytuje značné príjmy do rozpočtu. Väčšina kožušinových fariem sa nachádza v západnej časti krajiny. Ročne sa vyrobí viac ako 3 tisíc norkových koží.

Populácia sobov má 200 000 zvierat. Na ich chove sa podieľa vyše 7000 ľudí. Pri chove sobov je akútny problém s takými dravými zvieratami, akými sú vlk a rys. Farmárom sa poskytuje kompenzácia v prípade vážneho dopadu týchto predátorov na populáciu týchto tundrových zvierat.

Celkový počet koní v krajine je 60 000 jedincov. Chovajú sa rôzne plemená koní. Mnohí sú potom využívaní ako pracovná sila.

Kvalita a udržateľnosť

Vysoká kvalita fínskych poľnohospodárskych produktov je dobre známa. Dosiahnutie dobrého výkonu je národnou prioritou. Ak v mnohých krajinách stavia na kvantite, tu stavia na kvalite. Obmedzte používanie hnojív. A strava domácich zvierat musí spĺňať prijaté normy. Zároveň sa snažia čo najviac spríjemniť podmienky ich zadržania. Koniec koncov, ak je zviera chované v strese a špine, potom bude kvalita produktu primeraná. Fínski výrobcovia to chápu a vyvodzujú z toho príslušné závery. V našej krajine sa tieto podmienky spravidla nedodržiavajú a zvieratá sú chované náhodne a kŕmené nepochopiteľným čím. Výsledkom je, že kvalita ich produktov je oveľa vyššia ako naša.

Chov rýb

Fínsko má veľké množstvo rôznych nádrží s pomerne čistou vodou. Preto sú možnosti rybárskeho priemyslu dosť významné. Celkový výlov je asi 100 tisíc ton rýb ročne. Z toho 15 % tvoria pstruhy.

Produkcia mlieka

Toto je jedno z najrozvinutejších odvetví poľnohospodárstva vo Fínsku. V roku 2016 bolo v tejto krajine 7 813 mliečnych fariem a 3 364 fariem špecializujúcich sa na chov hovädzieho dobytka. Vo Fínsku je chovov ošípaných 1266. Príjmy z predaja mliečnych výrobkov tvoria 40 % celého poľnohospodárskeho sektora. Dojivosť kráv sa postupne zvyšuje. Teraz sa od jednej kravy získa niekoľkonásobne viac mlieka ako pred 100 rokmi. A za posledných 16 rokov toto číslo vzrástlo zo 6800 na 8400 litrov ročne.

Jednou z najpokročilejších je farma Heleny Pesonenovej. Tu jedna krava dáva viac ako 9000 koní. mlieka za rok. Takéto vysoké sadzby sa dosahujú vďaka pohodlným podmienkam, ktoré sú pre kravy vytvorené. Môžu voľne chodiť počas celého roka, konzumovať kvalitnú prirodzenú potravu (obilie, seno, siláž, jačmeň, bielkoviny a pod.), sú včas liečené, antibiotiká sa používajú veľmi zriedka. Potraviny obsahujúce GMO sú zakázané. Hormonálne lieky sú tiež zakázané. Samotní Fíni považujú priaznivé podmienky prostredia za jeden z dôvodov vysokej dojivosti. S týmto faktorom spájajú aj dobré výnosy plodín.

Záver

Práca v poľnohospodárstve vo Fínskuje pomerne ziskové a prestížne povolanie. Rozvinuli sa tu najmä malé rodinné farmy. Najčastejšie sa špecializujú na chov zvierat. Vo fínskom poľnohospodárstve má prvoradý význam.