V staroveku boli ruské kachle v každom roľníckom dome. Takéto vykurovacie zariadenie má, samozrejme, mnoho výhod. Ruský sporák má však, žiaľ, aj dve dosť vážne nevýhody. Po prvé, takéto zariadenie nie je obzvlášť ekonomické. Palivové drevo pre kachle tejto odrody je potrebné zbierať veľa. Po druhé, takéto vykurovacie konštrukcie sa počas prevádzky, žiaľ, zohrievajú dosť zle. V súlade s tým zostáva podlaha domu studená. A spodné koruny v dôsledku kondenzácie vlhkosti v zrube začnú hniť.
Alternatíva k ruskej rúre
V staroveku roľníci samozrejme vedeli o všetkých týchto nedostatkoch najobľúbenejších vykurovacích zariadení na dedinách. Ruský sporák však mal vždy viac plusov ako mínusov. Preto zostala dlho populárna a nehľadala alternatívy. Okrem toho bolo v dávnych dobách oveľa viac palivového dreva, ako aj lesov, ako teraz. Preto nebolo potrebné šetriť palivo a predĺžiť životnosť zrubov.
Premýšľal som o tomvýmena ruskej piecky za ekonomickejšiu v Rusku až po revolúcii, v čase zbedačovania obyvateľstva, všeobecného hladomoru a pod., začala u nás získavať na popularite. S týmto dizajnom vykurovania prišiel domáci inžinier Podgorodnikov. Aby vylepšil ruský sporák, jednoducho nasmeroval plyny z varnej komory nadol.
Následne Podgorodnikov vyvinul niekoľko typov vykurovacích vozidiel, ktoré sa líšili veľkosťou, účinnosťou a umiestnením krbov. Všetky tieto modely umožňovali okrem iného aj výber režimu prevádzky a ohrevu jednotlivých častí.
Popis a princíp fungovania
Ako obyčajné ruské kachle, všetky modifikácie tepushki možno spaľovať drevom, uhlím alebo rašelinou. Takéto zariadenie sa zvyčajne zahreje za maximálne 30 – 60 minút.
Rovnako ako ruské kachle, tepushki možno použiť nielen na vykurovanie priestorov domu, ale aj na varenie. Ich súčasťou je aj rúra. Okrem toho v podpaľovej časti takmer každého vykurovacieho domu môžete ohrievať vodu.
Dizajnové funkcie
Hlavným znakom Podgorodnikovových áut je, že majú vždy 2 kamery. Spodný sa nazýva vykurovací a horný sa nazýva „téglik“. Na dne Teplušky je zásobník na teplú vodu a tyče.
Palivo v takýchto peciach sa spaľuje v ohnisku špeciálnej konfigurácie umiestnenej na bočnej stene. V tejto časti návrhu vykurovacieho kotla je rošt a dúchadlo. Prekrývanie v ohnisku takejto pece však nie jeposkytnuté. Plyny z palivového dreva v zariadeniach tohto typu stúpajú do téglika a zahrievajú ho a potom klesajú do spodnej komory. Ďalej ochladený dym ide do komína.
Ak je v dome teplo, majitelia majú možnosť pri varení otvoriť špeciálnu klapku. V tomto prípade plyny okamžite prejdú do potrubia. Nedostanú sa do rúry a tá zostane studená.
Poradie a konštrukčné prvky
Položili tepushki takmer podľa štandardnej technológie. Spôsob ich konštrukcie sa prakticky nelíši od spôsobu výstavby ruskej kachle. V každom prípade sa na murovanie takýchto konštrukcií používajú iba tepelne odolné stavebné materiály. Objednávka Podgorodnikovovej vykurovacej pece môže vyzerať napríklad takto.
Okrem šamotových tehál a žiaruvzdornej hlinito-cementovej zmesi sa pred položením takejto pece dokúpi rošt, dvierka na dve čistenia a ohnisko, teplovodný box z pozinkovanej ocele atď.. Tejto práce by sa mal chopiť iba majster, ktorý už má nejaké skúsenosti so stavbou pecí, vrátane ruských.
Takéto pece stavajú na pevnom základe s hydroizoláciou. V tomto prípade je prvý rad muriva vyrobený ako pevný. Ďalšia výstavba sa vykonáva podľa zvoleného poradia.
Recenzie na vykurovacie kachle
Takmer všetky modely Podgorodnikova sú majiteľmi vidieckych domov so sporákomveľmi dobre reagujú na zahrievanie. Samozrejme, v stavebníctve sú takéto pece dosť komplikované. Ich použitie je však tiež veľmi jednoduché. Palivové drevo na vybavenie tejto odrody nie je potrebné príliš ťažiť. V ohrievacích autách je ľahké variť jedlo a dokonale vykúria dom.
Okrem tehlových pecí sú dnes v predaji aj kovové pece s rovnakým názvom. Moderné oceľové vykurovacie dodávky si zaslúžia aj vynikajúce recenzie od majiteľov vidieckych domov. Účinnosť takýchto modelov je vysoká a z hľadiska spotreby palivového dreva, ako murované pece, sú považované za ekonomické.
Zaujímavé fakty
Úpravy vykurovacích pecí od Podgorodnikova a iných inžinierov je v súčasnosti len obrovské množstvo. A každý z týchto modelov má svoj vlastný vkus. Napríklad v doteraz najpopulárnejšom modeli Teplushka-15 je polica pred téglikom tiež sporákom. Výsledkom je rúra, za varnou doskou, ktorej komora je krytá klapkou.
Ľavé ohnisko v tomto modeli je určené na použitie v kachliach a pravé je na vykurovanie. Súčasne je cirkulácia plynu v Teplushka-15 organizovaná tak, že dym ohrieva celú štruktúru pece bez ohľadu na to, ako sa používa. Tento model je dosť veľký. Boli však vyvinuté aj nákresy zmenšenej kópie Tepluška-15.
Účinnosť tohto typu kachlí je vyššia ako u ruských. Môže byť zaujímavé zvážiť skutočnosť, že na dosiahnutie takéhoto výsledkuPodgorodnikov uspel len preto, že pri vývoji svojich modelov uhádol použiť teóriu voľného pohybu plynov. Predtým všetky pokusy iných inžinierov vylepšiť ruský sporák skončili neúspechom.
Ako variť
Vykuruje priestory kachľami, teda veľmi efektívne. Takéto štruktúry sa rýchlo zahrievajú a dlho ochladzujú. S celkom pohodlnými vykurovacími vozíkmi, ako už bolo spomenuté, sa počíta aj z hľadiska varenia. Ale samozrejme, musíte rúru používať týmto spôsobom správne. Verí sa, že s varením, dusením alebo vyprážaním v komore alebo na sporáku by ste mali začať až vtedy, keď je dobre rozohriaty a v spaľovacej komore ostanú len uhlie.
Rovnako ako v bežnej ruskej rúre je možné do rúry takéhoto zariadenia vložiť všetky jedlá súčasne. Ich príprava v budúcnosti bude preto prebiehať synchrónne. Avšak chlieb v moderných ruských vykurovacích peciach Podgorodnikov, ako v polovici minulého storočia, sa odporúča piecť oddelene. V tomto prípade to bude obzvlášť chutné a voňavé.
Krátky životopis tvorcu
Vykurovacie pece sa používajú na vykurovanie vidieckych domov už takmer 100 rokov. Ich tvorca I. S. Podgorodnikov sa narodil v meste Mogilev (Bielorusko) v roku 1886 v rodine zámočníka. Po absolvovaní reálnej školy nastúpil na Technologický inštitút v Petrohrade. Po získaní diplomu vyššieho vzdelania dostal Podgorodnikov prácu v lodenici Putilov.
Počas revolúcie sa o to pokúsil inžinieremigrovať do Európy. Vtedy bolo ťažké to urobiť. Aby mohol opustiť Rusko, rozhodol sa Podgorodnikov prejsť na Krym a pokúsiť sa nalodiť na parník. Cestou však inžiniera zadržala Červená armáda pre podozrenie, že ide o Denikinovho špióna. Keď zistil, že Podgorodnikov nemá nič spoločné s bielymi, bol jednoducho odvedený na cestu a prepustený.
Potom si Podgorodnikov rozmyslel, že sa dostane do Európy s ohrozením života. Keďže neveril svojmu prepusteniu, odišiel na Krym, kde sa následne oženil a zamestnal sa ako technik v papierni.
Podgorodnikov ešte počas svojich potuliek po strednom a južnom Rusku za účelom emigrácie upozornil na určitú nedokonalosť ruských kachlí, ktoré boli v tom čase obľúbené u roľníkov. Ako analytický človek začal premýšľať o tom, ako odstrániť nedostatky takéhoto zariadenia.
V budúcnosti sa Podgorodnikov podelil o svoje skúsenosti v tejto problematike s Grum-Grzhimailom, vynikajúcim metalurgickým inžinierom. Čoskoro na to dostal pozvanie do jedného z moskovských dizajnérskych inštitútov. Následne bola hlavnou profesionálnou činnosťou spoločnosti Podgorodnikov projektovanie kovových pecí. Vo svojom voľnom čase sa však stále venoval tehelni. Výsledkom jeho snaženia bola nakoniec pohodlná a hospodárna pec. Následne si práve tento, v podstate remeselný, model získal veľké sympatie prostého ľudu.
