Nezvyčajné tradície Škótska: história kultúry a zvyky krajiny

2024 Autor: Henry Conors | [email protected]. Naposledy zmenené: 2024-02-12 12:17

Zvyky a tradície Škótska patria medzi najpozoruhodnejšie a najodhaľujúce javy na svete. Obyvateľstvo tejto krajiny si posvätne ctí svoju históriu a kultúru, starodávne rituály a sviatky. Aby sme pochopili povery a zvyky Škótov, mali by sme sa obrátiť na ich históriu.

Krajina a obyvateľstvo

Škótsko sa nachádza v severnej časti ostrova Veľkej Británie a je súčasťou Spojeného kráľovstva. Viac ako polovicu územia obmýva Atlantický oceán, na východe ho obmýva Severné more, na juhu Anglicko a Írske more.

Smerom zo severu na juh sa po celej dĺžke Škótska tiahne pohorie Grampian, v krajine je množstvo riek a jazier, vrátane známych jazier Loch Ness a Loch Lomond. Bohatá príroda krajiny je považovaná za jednu z najkrajších na svete a počet turistov, ktorí sem prichádzajú, každým rokom neustále rastie.

Populácia 5 miliónov ľudí si po mnoho storočí posvätne ctí staré tradície a zvyky Škótska, na rozdiel od mnohých iných národov, ktoré postupne strácajú svoju identitu.

Legendy asymboly

Symbolom krajiny je kvet bodliaka a motto „Nikto mi nemôže beztrestne ublížiť“(Nemo me impune lacessit), ktoré káže voči všetkým určitý odpor a opatrný postoj. Staroveká legenda hovorí, že pri obrane kráľovstva pred inváziou dánskej armády pomáhali húštiny horiacich bodliakov vyhnúť sa nočnému útoku nepriateľa. Stúpajúc na tŕne, bojovníci spustili výkrik, ktorý sa odhalil. Výsledok bitky bol v prospech Škótov.

Tento emblém sa nachádza aj na štátnej vlajke, čím všetkým demonštruje prísnosť a tvrdohlavosť škótskeho charakteru. Tento ľud sa vyznačuje túžbou brániť svoju identitu, kultúru a tradície v akejkoľvek situácii.

V Škótsku je celé obyvateľstvo už dlho rozdelené do klanov – skupín rodín, ktoré majú spoločného predka a nesú rovnaké priezvisko. Napríklad MacDonald znamená „syn Donalda“atď. Klanový systém existuje už niekoľko storočí a dodnes je zachovaný ako pocta histórii.

Každý Škót žijúci v inej krajine si pamätá rašeliniská svojej domoviny, ruiny starých hradov, opotrebovaný kilt po pradedovi a smútočnú melódiu pibrochových gájd.

Kilt a tartan

Najznámejšou odevnou tradíciou Škótska na svete, ktorá je silne spojená s historickými udalosťami, je nosenie vlnenej kockovanej sukne mužskou polovicou populácie. Kilt nie je len výrez hmoty s určitým vzorom farebných pruhov pretínajúcich sa v rôznych uhloch, ale naznačuje príslušnosť osoby kistý klan. Jeho sfarbenie by malo zodpovedať tartanu.

Najznámejšia svojou históriou je horná vysočina v Škótsku – Highlands, kde mal každý klan nastavenú farbu kiltu, ktorý pozostával z tartanu – dlhého strihu (13 m) vlnenej hmoty. Prvá zmienka o takomto odeve bola zaznamenaná až v roku 1471, je tam tiež zaznamenané, že ho nosili iba horalovia. Veľká, teplá, doma tkaná deka bola vhodná na ochranu pred chladom a vetrom: cez deň si ju muž omotával okolo tela a v noci ju používal ako posteľ.

Malý kilt bol predstavený ako odev na začiatku 18. storočia. a získal popularitu počas Jakobitského povstania, ktoré bolo rozdrvené v roku 1746 v bitke pri Cullodene. Anglický kráľ po krvavých udalostiach zakázal Škótom nosiť tartanové látky na 36 rokov, počas ktorých samotní Škóti dokonca zabudli svoje kresby. A až v roku 1782 George IV obnovil povolenie nosiť kilt, odvtedy je nielen odevom, ale aj pýchou každého muža, ktorý si ctí históriu a tradície Škótska.

Národné oblečenie

Doteraz na každý sviatok nosia svoje národné oblečenie nielen obyvatelia krajiny, ale aj tí, ktorí žijú v ktorejkoľvek krajine na svete a považujú sa za pravých Škótov. Celý kostým je silnou a stáročia starou škótskou tradíciou.

Okrem tartanu kostým obsahuje aj iné národné časti oblečenia:

tvídové sako,
dlhé pančuchy,
kožený sporran - okrúhle vrecko visiace spreduna úzkom remienku, ktorý sa obopína okolo bokov;
Škótska baretka - klobúk vyrobený z vlnenej látky, zdobený brmbolcom a pierkom navrchu;
dôležitým mužským detailom kostýmu je nôž s vyrytým bodliakom, ktorý skutoční horalovia nosia v pravej pančuche.

Škótska hudba

Slávnym nástrojom, ktorý zakázal anglický kráľ po povstaní jakobitov, sú gajdy. Jeho hudba vždy poteší uši Škótov počas štátnych sviatkov a klanových stretnutí. Gajdy sa vždy zúčastňovali na vojenských kampaniach a rotách Škótov a potom britskej armády.

Toto je hlavný tradičný dychový nástroj vyrobený vo forme vrecka zo zvieracej kože (ovčia, koza atď.), na ktorom je navrchu našitá trubica na plnenie vzduchom. Zospodu sú ku koženej koži prišité 1-3 bourdonové trubičky, pomocou ktorých je zvuk polyfónny.

Škótske gajdy sú jedny z najpopulárnejších a najznámejších na svete. Je kultúrnym doplnkom krajiny a národným symbolom, bez ktorého sa žiadna dovolenka v krajine nezaobíde.

Neoficiálna hymna „Scotland the Brave“hraná na gajdách sa prvýkrát zahrala v roku 1815 s cieľom pozdvihnúť vlastenectvo a ducha vojakov v bitke pri Waterloo (Belgicko).

Jedlo a nápoje

Najznámejším národným jedlom Škótov je haggis (Haggis), vyrobený z nasekaných jahňacích drobov, cibule, ovsených vločiek, masti a korenia, ktoré sa predvaria alebo údia v žalúdku ovce. Jedlo je veľmi uspokojivé, ale nezvyčajnéObyčajní ľudia. Haggis sa zvyčajne konzumuje so zemiakovou kašou alebo repou.

Rozprávanie o kulinárskych tradíciách Škótska pravdepodobne nebude stručné, tak si vymenujme len najobľúbenejšie jedlá:

Hustá polievka s pórkom – zo zeleniny a byliniek (všetko čo rastie v záhrade) a sušených sliviek;
Cullen skink polievka – surová alebo údená treska jednoškvrnná;
nips a tatti - pečené zemiaky a rutabagy, podávané ako zeleninový guláš alebo pyré;
okrúhly škótsky koláč (10-15 cm v priemere) - pripravený s mäsovou plnkou (vo forme mletého mäsa alebo guláša) a omáčkou s pivom;
Black puding sú tradičné raňajky zo slaniny, cereálií, korenia a krvi zapečené v prírodnom obale;
Irn Bru pomarančová sóda, ktorá je v Škótsku oveľa populárnejšia ako Cola alebo Pepsi.

Škótska whisky, symbol Škótska, ktorý je populárny už niekoľko storočí, sa prvýkrát spomína v análoch zo začiatku 17. storočia. Jeho názov pochádza z galského slova usquebaugh, čo znamená „voda života“. Bola viackrát zdanená, zakázaná, no stále sa vyrábala. Teraz je uznávaná ako oficiálny nápoj a 5 receptov na výrobu škótskej whisky je stanovených zákonom: Single M alt (Single M alt); zrno (Jednozrnné); zmiešané alebo zmiešané (Blended) atď.

Oheň a zapálenie

Obrad zapálenia ohňa sa v Škótsku zachoval od starých Keltov, ktorí boli pevne presvedčení, že 24.všetky víly, lesní duchovia a čarodejnice organizujú svoje stretnutia na zemi.

Najvýznamnejší sviatok, počas ktorého sa oddávna zapaľujú vatry – deň letného slnovratu alebo svätého Jána, sa oslavuje 24. júna. Podľa Keltov bol oheň silou, ktorá dokázala zničiť všetko zlo, mala vlastnosti očisťovania a dezinfekcie. Vatry na deň svätého Jána (Jána) mali blahodarný vplyv na rast vysadených rastlín, na pohodu ľudí a domácich zvierat. Podobne oslavovali aj deň zimného slnovratu – 21. december.

Takéto rituálne vatry sa zapaľovali po celom Škótsku a Veľkej Británii na námestiach dedín a miest. V roku 1581 bol tento obrad zakázaný kvôli vysokému nebezpečenstvu požiaru, ale obyvatelia napriek všetkým zákazom stále pokračovali v oslavách.

V týchto dňoch bolo tiež zvykom zdobiť domy, kostoly kvetmi, konármi stromov a trsmi rastlín. Na stoly pred každým domom boli umiestnené maškrty pre susedov.

vianočné tradície

Obrad oslavy Nového roka (Hogmany) funguje v Škótsku už viac ako jedno storočie. Stretáva sa s ním celá rodina, sedí pri krbe. Tradične, keď začnú odbíjať hodiny, majiteľ otvorí zadné dvere domu, aby vypustil starý rok. A pri poslednom zazvonení hodín musíte rýchlo otvoriť hlavný vchod, aby ste sa stretli s Novým.

Ďalšia škótska tradícia sa nazýva First Footing. Očakáva sa, že všetci členovia rodiny ho dokončia po polnoci. Prvý hosť, ktorý zaklope na dvere, musí byť brunetka, inak príde do domu nešťastie (v prípade ženy alebo blondínky). Posol zvyčajne prinášanielen priania dobra a pohody, ale aj dobroty, soľ či peniaze.

Zaujímavé je, že podľa zavedenej tradície musí hosť pobozkať dievča, ktoré mu otvorí dvere. Mnoho Škótov preto na smiech prekvapí svojho „prvého hosťa“v podobe starenky, ktorú bude musieť pobozkať.

Škótske novoročné jedlá: varená alebo pečená hus, ovsené koláče, jablká v ceste, puding, whisky a punč. V strede stola by mala byť torta so symbolom vresu, kríža, hôr a rúk prekrížených nad morom. Celú noc na Silvestra musia byť v dome rozsvietené svetlá.

Hlavnou novoročnou tradíciou je fakľový sprievod alebo Sviatok ohňa, ktorý symbolizuje spálenie všetkého nepríjemného a zlého, čo sa nahromadilo za posledných 12 mesiacov. Pochodne, horiace sudy a vatry by mali uvoľniť cestu všetkému čistému a jasnému, čo sa stane v novom roku.

Škótska svadba

Najkrajšou a najzaujímavejšou rodinnou tradíciou a oslavou v Škótsku je svadba, ktorá má originálne črty a sled rituálov. Úplne prvým krokom, ktorý škótsky ženích urobí, je darovať svojej neveste búdkovú brošňu Luchen, ktorá v budúcnosti prinesie šťastie, zdravie a šťastie nielen jej, ale aj budúcim deťom. Ďalším tradičným darčekom je strieborná lyžička ako symbol prosperity.

Potešením všetkých hostí a cudzincov je vždy národný kroj ženícha, ktorý pozostáva z bielej košele, saka, pančúch a kiltu, ako aj vrecúška z jelenej kožušiny,visiace zhora. Farba sukne by mala označovať pôvod a klan ženícha.

Na svadbe všetci muži v kilte tancujú frenetický šermiarsky tanec, na ktorý teraz niekedy niekedy zavolajú profesionálnych tanečníkov.

Počas obradu za zvukov gájd a bubnov ženích zakryje nevestine ramená tartanovou šatkou, prebodne ju striebornými ihličkami a pre šťastie dáva podkovu.

Nezvyčajné tradície Škótska

Jednou z pôvodných pamiatok tejto krajiny sú „mincovne“rastúce v lese Peak District. Sú zaujímavé tým, že celý ich kmeň je posiaty tepanými kovovými peniazmi. Robili to poverčiví ľudia v staroveku, keď bolo zvykom prinášať rôzne hodnoty ako dar bohom. Podľa niektorých správ táto tradícia vznikla už v 14. storočí a práve tak sa našli staroveké florény na stromoch.

Tradícia vrážania mincí do kôry stromov sa zachovala dodnes, niektorí miestni sem chodia špeciálne prosiť duchov, aby týmto spôsobom splnili svoje túžby.

Je ťažké stručne opísať absolútne všetky zvyky a tradície Škótska, no tie najoriginálnejšie sú stále zaujímavé nielen pre turistov, ktorí sem prichádzajú, ktorých počet každým rokom stúpa, ale aj pre obyvateľov tohto krásna krajina.