Medzi morskými plodmi majú zvláštnu hodnotu kraby: ich produkcia presahuje 20 % celkového obratu morských plodov. Málokto však vie o rozmanitosti druhov, ich koristi a vlastnostiach. Koľko druhov červených krabov existuje a ako sa navzájom líšia?
Všeobecné charakteristiky
Kraby alebo krátkochvosté raky sú predstaviteľmi typu článkonožcov, triedy kôrovcov a radu desaťnožcov.
Jeden z piatich párov končatín – predná časť – sa zmenil na silné pazúry. Počas bojov so svojimi nepriateľmi môžu kraby jedného z nich stratiť, no rýchlo ho zregenerujú. Vzhľadom na to je mimoriadne ťažké nájsť živé kraby s jasnou asymetriou končatín.
Škrupina alebo tvrdý obal je tvorený niekoľkými vrstvami. Vnútorné sú z chitínu – organickej hmoty a vonkajšie obsahujú vápno. Práve tieto vrstvy obsahujú pigmenty, ktoré zvieratám dodávajú určitý odtieň – napríklad červenú. Kraby tejto farby sú navonok najzaujímavejšími predstaviteľmi článkonožcov. Je to vidieť aj na fotke.
Ako sa kraby líšia od rakov?
Oba druhyčlánkonožce sú si navzájom podobné a patria do rovnakej triedy kôrovcov. Prítomnosť desivých pazúrov, štyri páry chodiacich nôh a chitínový obal ich však nerobia rovnakými. Ak sa pozriete pozorne aj na fotografie červených krabov a rakov, pochopíte, akí sú rozdielni.
Rak má dlhé a podlhovasté telo, pokryté platničkami a končiace chvostom. Kraby nemajú chvost a veľkosť a tvar ich tela sa môžu líšiť.
Spôsob pohybu sa tiež líši: raky sa väčšinou pohybujú dozadu. Môžu tiež kráčať dopredu, ale veľmi pomaly, pretože veľké pazúry sťažujú pohyb.
Ale kraby bežia bokom. A veľmi rýchlo.
Druhy červených krabov
Na svete žije takmer 6 780 druhov, z ktorých každý sa líši veľkosťou, tvarom ulity, biotopom a sfarbením. Každý je svojím spôsobom príťažlivý a zvedavý.
Krab mangrovový
Exotickí obyvatelia sú snom každého akvaristu. Červený mangrovový krab je jedným z tých nezvyčajných domácich miláčikov, ktorým sa darí v umelom jazierku. Najväčšia populácia v prírode žije v juhovýchodnej Ázii. Krab vďačí za svoje meno svojmu biotopu - mangrovníkom. Často sa vyskytuje na plážach, kde hľadá jedlo.
Popis
Krab mangrovový má malú veľkosť: priemer jeho jatočného tela nepresahuje 5 centimetrov. V závislosti od genetickej predispozície, biotopu a životných podmienokfarba karapaxu sa môže líšiť, najčastejšie sú však modro-červené exempláre. Nohy kraba sú rovnaké červené, ale s tmavofialovým odtieňom. Pazúry sú tiež červené, možno však nájsť zvieratá so zelenkavými, jasne žltými alebo oranžovými labkami.
Samce a samice sa od seba líšia v oblasti brucha: u mužov je brucho pritlačené k chrbtu, u žien je vzdialenosť od chrbta k bruchu väčšia a základňa je širšia. Lezenie na mangrovových miláčikov bez prípravy je však nežiaduce: napriek svojej malej veľkosti si môžu pazúrmi vážne zraniť ruky. Maximálna dĺžka života červeného kraba tohto plemena je štyri roky. A to je dosť veľa.
Krab kráľovský. Zvedavý exemplár
Krab kráľovský je jedným z najväčších kôrovcov. Navonok sa podobá obyčajnému, ale v skutočnosti je podobný pustovníckym krabom. Telo je rozdelené na cefalothorax, pokrytý jednou škrupinou, a brucho - brucho. Brucho je navonok podobné chvostu, ktorý sa u kráľovských krabov nenachádza, a je ohnutý pod hlavonožcom. Škrupina plní ochranné a podporné funkcie. Neexistuje žiadna vnútorná kostra, svaly sú pripevnené k škrupine. Oči kraba sú chránené zobákom umiestneným na prednom okraji ulity.
Na rozdiel od mužov majú ženy vyvinutejšie brucho. Muži majú trojuholníkové brucho. Vodou umyté žiabre sú uzavreté bočnými okrajmi škrupiny. Na čele tela je žalúdok, srdce je vzadu. Červený krab sa pohybuje všetkými ôsmimi nohami, vrátane párus pazúrmi. Zmenšený piaty pár sa skrýva pod škrupinou a tvor ho používa na čistenie žiabier.
Telo kraba kráľovského je tmavočervené s jemným fialovým nádychom. Spodná časť končatín je žltobiela.
Krab kráľovský je cenný komerčný produkt
Kráľovské kraby žijú viac ako 20 rokov, no len málo z nich sa dožije prirodzenej smrti. Za všetko môže neustály lov ľudí: kráľovské kraby sú cennými komerčnými morskými plodmi, po ktorých je veľký dopyt po celom svete. Pri odchyte zvierat dochádza k okrádaniu samcov, ktorých dĺžka panciera presahuje 13 centimetrov. Samice sa snažia nechytať. Krabie pazúry sa považujú za špeciálnu pochúťku.
Správny pazúr je najcennejší a má vynikajúcu chuť, pretože práve v ňom sa nachádza výživné a jemné mäso. Obsahuje veľké množstvo aminokyselín, vitamínov a minerálov, ktoré sú prospešné pre ľudský organizmus. Vnútornosti a chitínové škrupiny sa spracovávajú na hnojivo. Morské živočíchy z Kamčatky sa etablovali ako pochúťky, považované za hlavný druh na ruskom trhu.
Dúhové kraby
Červená sladká voda je jedným z najobľúbenejších druhov domácich zvierat na chovanie v akváriách. Uprednostňovanie takýchto zvierat však dávajú najmä zahraniční milovníci morského života. V Rusku je dosť ťažké stretnúť sa s takým krabom. Exotický krab dokáže rozjasniť každý obytný priestor a priniesť dúhové farby.
Vzhľad
Dúhový červený krab podľa štruktúryzo všetkého najviac pripomína obyčajného zástupcu radu desaťnožcov. Vyniká predovšetkým svojou farbou: jasná, atraktívna a nezvyčajná. Krabová škrupina je tmavo modrá, nohy sú oranžové alebo červené, veľké pazúry sú sivé alebo modrasté. Brucho je na rozdiel od chrbta bledobiele s modro-modrými pruhmi. Priemer panciera červeného kraba je zvyčajne až 20 centimetrov.
Druh dúhy dostal veľa mien práve pre svoju farbu. Podľa vedeckej klasifikácie sa v latinčine nazýva Cardisoma armatum, anglicky hovoriaci ju nazývajú patriot, indigo, tricolor. Vďaka svojmu suchozemskému životnému štýlu je tento dúhovo červený krab často označovaný ako suchozemský krab.
