O blahodarných vlastnostiach lesných plodov sa veľa hovorí a je to tak. Každý, kto nie je lenivý, chce ísť do lesa a vlastnými rukami nazbierať ďalšie „lieky na všetky choroby“. Ale ako ju nájsť, kde jahoda rastie? Potrebujete poznať ďalšie miesta. A ak ste v lese prvýkrát, budete sa túlať celé dni, ale bobule si nevšimnete. Boli ste v takejto situácii? Pozrime sa, kde rastú lesné jahody.
Distribučná oblasť
Najprv si povedzme pár slov o klimatických zónach. Aby obyvatelia Afriky alebo napríklad Austrálie neblúdili otázkou, kde rastú jahody. Ako hovorí veda, sú zbavení možnosti jesť čerstvé lesné plody. Avšak v umelých podmienkach, ak si to želajú, môžu ho chovať. Viete, otázka, kde rastú jahody, vyzerá z tohto pohľadu ošemetne. Existuje veľmi jednoduchá odpoveď: v skleníku. Povedzte, nebudete sa mýliť. Nás však zaujíma niečo iné. Koše sú pripravené, lístokkúpil na autobus do lesa. A čo tam robiť, stále nie je známe. Jahody s primeranou nádejou na úspech operácie by mali vyhľadávať obyvatelia Eurázie a Ameriky. To znamená, že vidíte, že distribučná zóna tejto rastliny je široká. V Európe aj v Ázii ho možno hľadať na čistinách a lúkach. Zbiera sa aj v Južnej a Severnej Amerike. Predpokladá sa, že najsladšie a najväčšie bobule sú skryté v tienistej oblasti. Les je však veľký. Ako v ňom nájsť vzácnu čistinku?
Zameriavame sa na terén
Takže sme dorazili s košíkom a drahocenným snom do hypotetického lesa. Pozrime sa. Stromy zvyčajne nerastú v súvislej hmote. Ak prejdete húštinou, skôr či neskôr stretnete čistinu. Práve na takýchto miestach by ste sa mali pozrieť na trávnatý porast. Ak chcete vedieť, kde v lese rastú jahody, vyberte si slnečné okraje. Samozrejme, nie všade budete mať šťastie. Ale keď ste obišli niekoľko oblastí relatívne bez húštiny, určite narazíte na vzácnu čistinku. Tu však vyvstáva ďalšia otázka. Pre obyvateľa metropoly môže byť ťažké nielen nájsť miesto s jahodami, ale aj zvážiť bobule. Neležia ako pomaranče vo výklade supermarketu. Bobule sa skrývajú v tráve. Musíte sa im pokloniť a odniesť listy. Len tak uvidíte poklad, ktorý hľadáte. Hovoríš, že sa dá celý deň plaziť lesom? S najväčšou pravdepodobnosťou to bude fungovať prvýkrát. A ak budete mať šťastie, určite si spomeňte na miesta, kde rastú jahody. Rastlina je trvalka. Potom sem budete počas sezóny chodiť dlhé roky a užijete si to neuveriteľnéchuť lesných lahôdok. Mimochodom, kedy zbierať bobule?
Doba zrenia
Zistiť, kde rastú lesné jahody, nestačí. Musíte tiež pochopiť, kedy sa vydať na „zelený lov“. Berieme si príručky a čítame, ale je lepšie sa, samozrejme, opýtať dedinčanov. Prezradia vám jednoduché tajomstvo. Do lesa treba ísť najskôr posledné májové dni. Predtým bobule nedozrejú. Treba si uvedomiť aj počasie. Čím je jar teplejšia, tým skôr začína zberová sezóna. Roky na vás budú čakať takmer celý jún. Potom je pre nich horúco. Áno, a lesná zver nespí. Medzi „miestnymi“je veľa ľudí, ktorí si chcú túto prírodnú pochúťku vychutnať. Sami uvidíte, ak sa ešte vyberiete do lesa. Niektoré z bobúľ budú uhryznuté. To je hmyz a každá lesná maličkosť pohostená. Lúčne jahody dozrievajú o niečo neskôr, asi o dva týždne neskôr.
Vlastnosti orientácie
Skúsme dať dokopy niekoľko tipov od ostrieľaných lovcov jahôd. Sú nevyhnutné pre začínajúcich zberateľov. V lese hľadajte okraje alebo miesta s riedkym porastom. Venujte pozornosť krytu trávy. Jahody majú sklony ku kolektivizmu. Rastlina sa cíti dobre medzi ostatnými bylinkami. Schovávala sa aj pod nízke kríky. Ale nemá rád misky. Toto bobule potrebuje slnko a samozrejme opeľujúci hmyz. A nepozerajú sa pod smrek a jedľu. Na lúke hľadajte aj miesta, kde je vysoká tráva a málo kríkov. Tam je ukrytý váš poklad. No celkom elementárna vec. Pozrite si v referenčných knihách obrázok tejto rastliny: pamätajte na tvar listov. Potom určite nájdete jahody. A ak natrafíte na čistinku, tak sa určite poobzerajte. Neďaleko sa akoby zázrakom objavia ďalšie kríky s červenými bobuľami. Ukázalo sa, že sa pred vami len dobre schovali.
Čo robiť s jahodami?
Táto informácia je pre šťastlivcov. Nie každý si totiž prinesie z lesa toľko bobúľ, že ich nebude možné zjesť. Ak však máte šťastie, nemali by ste opustiť košík. Nezabudnite okamžite vytriediť bobule, odtrhnúť chvosty, umyť. Teraz si vyberte, čo robiť. Z jahôd je veľmi chutný džem. Sú dobré pri liečbe prechladnutia a bolesti hrdla. Bobule môžete aj sušiť. Toto je pomalý biznis. Ale aká zábava to bude v zime, keď do každej šálky čaju pridáte „prírodnú príchuť“a zásobáreň mikroelementov v jednej fľaši. Existuje niekoľko exotickejších spôsobov zberu jahôd. Ale nie sú také užitočné, takže nie sú populárne. Počkaj do júna a choď s košíkom do lesa. Veľa šťastia!
