Všetci ľudia tak či onak sú nositeľmi kultúry konkrétnej krajiny. Nie každý si však uvedomuje dôležitosť tohto fenoménu, vníma seba, svoju výchovu a svetonázor oddelene od svojej krajiny a spoločnosti, čo je zásadne nesprávne.
Koncept miestnej farby
Tento výraz sa pôvodne dostal do nášho slovníka ako literárny výraz, ktorý znamená štylistický prostriedok používaný na opis života a zvykov v ktorejkoľvek oblasti. V súčasnosti sa však výraz „miestna chuť“často používa ako druh metafory, a to nielen v literárnych dielach, ale aj v každodennej reči.
V cestovnom ruchu
V mysliach väčšiny ľudí sa dnes pojem „miestna chuť“spája s turistikou. Často sa tak snažia opísať jednotlivé charakteristiky každej krajiny či regiónu, povedať, čím určitá oblasť vyniká, aké sú jej charakteristické črty. Pre turistu sú miestnou farbou vlastnosti vlastné oblasti, prvky architektonických štruktúr, národný život, každodenný život obyvateľstva,charakteristické kultúrne črty. To všetko pomáha čo najviac precítiť atmosféru krajiny, lepšie pochopiť jej obyvateľov.
Národná farba
Často ľudia hovoria o tom, čo znamená miestna chuť, a obracajú sa na národné charakteristiky. V skutočnosti sa teraz zdá, že slová „miestny“a „národný“sú akési synonymá. A skutočne, pri príchode do ktorejkoľvek krajiny sa človek stretne so skutočne vzrušujúcou rozmanitosťou miestnych farieb.
V Nemecku teda môžeme vidieť zaujímavé domy, krásne národné kroje, počuť hudbu a piesne, ktoré sú charakteristické len pre túto krajinu. So zmienkou o Francúzsku sa mnohým ľuďom spájajú národné jedlá ako croissanty a julienne, francúzska móda, Eiffelova veža, Louvre, francúzski králi a ďalšie črty, ktoré charakterizujú národnú chuť tejto krajiny. Taliansko je známe svojou hudbou, každý pozná mestá Miláno a Benátky, ktorých architektúra je neskutočne cennou súčasťou svetového kultúrneho dedičstva. Keď už hovoríme o Veľkej Británii, nemožno nespomenúť Williama Shakespeara a Oscara Wilda, anglickú monarchiu, slávny Big Ben. Toto všetko sú dôležité súčasti kultúry týchto krajín, ktoré reprezentujú ich miestnu chuť.
Trochu exotiky
S rozvojom turizmu čoraz viac ľudí venuje pozornosť exotickým krajinám. A to je úplne oprávnený záujem, pretože kultúra napríklad afrických krajín je zarážajúcasa líši od našej, eurázijskej. Napríklad miestna príchuť Kambodže môže veľmi zaujímať milovníkov extrémnej turistiky a exotiky vôbec. Nachádza sa tu jeden z divov sveta – starobylé mesto Angkor so skutočne neuveriteľnými chrámovými komplexmi starými viac ako tisíc rokov, ako aj ďalšími nádhernými architektonickými stavbami, ktoré udivujú svojou starobylosťou a majestátnosťou.
Príroda exotických krajín je tiež neoddeliteľnou súčasťou ich miestnej chuti. Staroveké krištáľovo čisté jazerá, nepreniknuteľné tropické pralesy, najvzácnejšie živočíchy a rastliny rôznych farieb a odtieňov – to všetko sa turistovi javí v celej svojej kráse a zanecháva nezmazateľnú stopu v pamäti.
Farba Ruska
Ale pre nás, Rusov, je naša vlasť najsladšia zo všetkých. Naša krajina je úložiskom všetkých druhov kultúr. Mnohonárodnosť krajiny ju robí jedinečnou, pokiaľ ide o rozmanitosť pamiatok literatúry, architektúry a kuchyne. Turisti prichádzajúci do Ruska sú ohromení obrovským množstvom nádherných kostolov v jeho európskej časti, rozsiahlymi lesmi na Sibíri, krásou horskej krajiny. Oplatí sa však pozrieť na juh a môžeme vidieť úplne iné prejavy miestnej farby: mešity, dediny a oveľa viac.
Život Čukčov, Kaukazov a Slovanov sa natoľko líši, že je jednoducho nemožné opísať všetky rozdiely. Miestnu príchuť našej krajiny zachytávajú diela ruských autorov ako Alexander Puškin, Michail Lermontov, Bulat Okudžava. Vo svojich spisoch opísali rozmanitosť ruskej prírody, životarôzne národy, až po osobitosti svetonázoru ich predstaviteľov, náboženské črty. Rusko, ktoré sa nachádza na križovatke euroázijských a európskych kultúr, môže prekvapiť svojou národnou príchuťou aj skúseného turistu, ktorý videl viac ako tucet krajín.
Význam globalizácie
S rozvojom vzájomnej integrácie krajín dochádza k citeľnému vyhladzovaniu čŕt rôznych krajín. Teraz sa stále viac kultúr navzájom mieša, v dôsledku čoho dochádza k strate miestnej farby.
Niektoré krajiny sa snažia s týmto fenoménom bojovať. Napríklad Japonsko, ktoré je dlhodobo uzavretou krajinou, vykonáva prísny výber žiadateľov o povolenie na pobyt. Takže orgány krajiny sa snažia zachovať svoje národné črty. Japonsko je neuveriteľne osobitá krajina, od kuchyne (sushi, teriyaki a ramen sú svetoznáme jedlá) až po literatúru (hoku je typ japonskej poézie). To sa vypláca: aj moderný architektonický štýl Japonska sa výrazne líši od iných krajín.
Mnohé štáty však naopak sledujú politiku globalizácie a podporujú kultúrnu integráciu iných národov do ich kultúry. Skvelým príkladom toho je európska integrácia. Obyvatelia Európskej únie sa môžu voľne pohybovať v rámci Európy, čo nevyhnutne vedie k zmiešaniu ich národnej farby.
Čo teda znamená miestna chuť? Ide o kombináciu vlastností a charakteristík života a kultúry krajiny. A v modernej spoločnosti je najdôležitejšou úlohou zachovať túto farbu, pretože teraz je rozmanitosť všetkéhokultúrna vrstva je ohrozená ako nikdy predtým.
