Jednou z najkrajších rýb na severnej pologuli je lipeň. Je distribuovaný takmer vo všetkých sladkovodných nádržiach na severe Ruska, Európy a Ameriky. Lipeň patrí do radu lososov, ale má veľa charakteristických znakov, ktoré ju odlišujú od ostatných červených rýb. Lipeň je veľmi obľúbený u rybárov a je veľmi chutný.
Vzhľad lipňa
Táto malá ryba je celkom krásna a má nápadný vzhľad. Jeho predĺžené telo je pokryté tesne priliehajúcimi striebristými šupinami s modrastým alebo zelenkastým odtieňom. Pozdĺž nej je rozptyl tmavých škvŕn. Hlava lipňa je úzka a oči sú veľké a vyčnievajúce. Malé ústa sú nasmerované nadol, čo mu umožňuje ľahko zbierať larvy zo dna nádrže. Hoci je táto ryba dravá, nie všetky jej druhy majú zuby, v európskej odrode sú len v plienkach. Charakteristickým znakom lipňa je jeho krásna vysoká chrbtová plutva. Je veľmi svetlá - fialovo-karmínová s červenými škvrnami na membránach a jasným okrajom okolo okraja. Niekedy sa mu hovorí „pruh“. pozadumá malú tukovú plutvu, ktorá je charakteristická pre všetky lososové ryby.
Čo jedáva sivoň
Červená ryba je predátor. Ale lipeň je v potrave skôr nečitateľný. Zhromažďuje akýkoľvek hmyz, mäkkýše, larvy. Veľmi rád si pochutnáva na potočoch, podenkach a kamienkoch, no nepohrdne ani hmyzom, ktorý náhodou spadol do vody: pakomáry, mrle či kobylky. Väčšie jedince sa živia malými rybami, plôdikom alebo dokonca malými zvieratami, ako sú poľné myši. Žiadanou korisťou lipňa je kaviár iných rýb. Jeho strava je teda dosť pestrá. Vďaka tomu je chytanie tejto ryby jednoduché a zábavné.
Kde sa nachádza lipeň?
Tento dravec miluje sladkovodné studené vody. Preto sa najčastejšie vyskytuje v severných vodách Eurázie a Ameriky. Lipan má rád rýchle skalnaté rieky s kľukatým kanálom a množstvom perejí a jám. Je veľmi náročný na čistotu vody a jej nasýtenie kyslíkom, no dokáže sa prispôsobiť aj životu v jazerách a teplejšej klíme – vyskytuje sa dokonca aj v Mongolsku. Ale lipeň sa najčastejšie vyskytuje v riekach Sibír, Ural, v jazere Bajkal a v Karélii. Rozsah jeho sídla je taký veľký, že vedci rozlišujú niekoľko jeho odrôd: lipeň sibírsky, európsky, bajkalský a ďalšie.
Gyling – rodina rýb
- Siberian je väčší a má tmavšiu farbu. Okrem toho má väčšie a vyvinutejšie zuby. Je distribuovaný nielen v riekachSibír, ale aj vo vodných útvaroch Ďalekého východu a Severnej Ameriky. Je zvyknutý na chladnejšie podnebie, preto je jeho mäso tučnejšie. Tento druh zahŕňa aj takú odrodu ako lipeň bajkalský, ktorý je biely a čierny.
- lipeň európsky je menšieho vzrastu a jeho zuby sú v plienkach. Žije v riekach Fínska, Francúzska, Veľkej Británie, Nemecka a ďalších krajín, kde sú studené rieky s rýchlymi prúdmi.
Rôzne ryby z čeľade lipňov a v akých nádržiach žijú. Existujú jazerné, riečne a jazero-riečne druhy. Všetky odrody sa môžu líšiť veľkosťou, farebnými odtieňmi a životným štýlom. Ale každý musí mať svetlú a veľkú chrbtovú plutvu.
Životný štýl lipana
Toto je veľmi obratná a živá ryba. Vysoká rýchlosť pohybu jej umožňuje úspešne loviť lietajúci hmyz a malé ryby. Ale obyčajne je lipeň domáci. Vydrží stáť celý deň na jednom mieste, kde je rýchly prúd – ľahšie si teda vyhliadne korisť. Dokáže vyskočiť vysoko z vody a chytiť lietajúci hmyz. Lipeň si cez deň vyberá hlbšie miesta, schováva sa v tráve a za kameňmi. Prezimuje v hlbokých jamách a už v apríli stúpa proti prúdu alebo vstupuje do malých prítokov. Čím vyššie proti prúdu, tým väčšie jedince, pretože menšie sa tak ďaleko nedostanú. Lipeň sa vytiera v plytkej vode, na miestach s čistým pieskovým alebo kamenistým dnom. Po nakladení vajec ide lipeň domov. A nič viaccestuje na veľké vzdialenosti až do ďalšieho trenia. Veľké lipne sa radi zdržiavajú osamote, zatiaľ čo malé mláďatá lovia v malých kŕdľoch.
Ako chytiť sivoňa
Táto ryba je medzi rybármi veľmi obľúbená z dvoch dôvodov:
- Chytiť ju je vzrušujúce kvôli jej živej a aktívnej povahe. Uloviť sivoňa nie je veľmi jednoduché, aj keď každá návnada, rotačky a hmyz poslúžia. Musíte vedieť, na ktorých miestach tento dravec najradšej žije, napríklad ho nestretnete v zátokách a trávnatých stojatých vodách. Ale miluje oblasti s rýchlym prúdom. Lov lipňov patrí k športovému rybolovu a je vhodný len pre skúsených rybárov.
- Lipan má veľmi mäkké a chutné mäso, čo ocenia všetci milovníci rýb. Má veľmi príjemnú vôňu čerstvej uhorky a elastickú jemnú textúru. Grayling môže byť solené, varené a vyprážané. Získava sa z nej veľmi chutný klas. Mäso z tejto ryby sa považuje za diétne, uvarí sa veľmi rýchlo a pri príprave nie je potrebné veľa korenín.
V posledných rokoch je lov lipňov povolený len s licenciou. Obmedzený je aj priemyselný rybolov, pretože sa výrazne znížil počet rýb. Je už oveľa zriedkavejšie nájsť exempláre s hmotnosťou 2-3 kilogramy. Hoci predtým tam boli aj sedemkilogramové ryby.
Lipane (ryby) milujeme v miestach jeho rozšírenia. Fotografie tohto krásneho dravca s jasnou a dlhou chrbtovou plutvou možno vidieť v akýchkoľvek encyklopédiách a knihách o rybolove. Jeho jemné chutné mäsko milujú aj tí odpudzovaníšpecifický rybí zápach.
