Anjelika čínska v samotnej Číne je známa aj ako Dong Kuai a „ženský ženšen“. Rastlina patrí do čeľade Umbelliferae spolu so zelerom, petržlenom a mrkvou. Jeho kvitnutie začína na konci jari a trvá celé leto a rebrované vajcovité semená sa objavujú v septembri a októbri.
Vzhľad a zloženie rastliny
Angelika čínska je vysoká od 40 do 100 cm Táto rastlina má priamu stonku a dáždnikové súkvetia (priemer 15 cm). Kvety angeliky sú malé päťlupienkové zelenobiele a žltozelené. Koreň rastliny je predĺžený a mäsitý, s náhodnými koreňmi. Túto jedlú trávu nájdete v severnej Číne, na Novom Zélande a v krajinách severnej pologule. Žije na vlhkých a tienistých miestach.
V čínskej medicíne je angelika jednou z najobľúbenejších liečivých bylín, pretože obsahuje množstvo liečivých látok. Rastlina je bohatá na minerály vrátane železa, horčíka, vápnika a vitamínov A, B a B₁₂. Angelica obsahujerôzne éterické oleje, furokumaríny, esenciálne mastné kyseliny, pektíny a taníny.
Liečivé vlastnosti rastliny
Extrakt z Angelica chinensis sa vyznačuje prítomnosťou rastlinných hormónov fytoestrogénov, ktoré sú svojimi vlastnosťami podobné ženám. Pomáhajú zmierniť bolesti pri menštruačnom syndróme a hormonálnych poruchách. Z koreňov angeliky sa získavajú enzýmy, ktoré sa využívajú pri liečbe onkologických ochorení žalúdka, pľúc a pečene. Látky obsiahnuté v tejto rastline prispievajú k tvorbe červených krviniek, zlepšujú krvný obeh a spomaľujú proces zrážania krvi. Tinktúry angeliky majú protizápalové a spazmolytické účinky. Rastlina zastavuje vyplavovanie vápnika a zmierňuje reumatické bolesti.
Semená angeliky sa široko používajú pri liečbe dýchacích ciest. Šťava z tejto rastliny priaznivo pôsobí na sluchový orgán, a to pri vonkajšom zápale stredného ucha a tinnite.
Indikácie a kontraindikácie
Ako predávkovanie takmer akoukoľvek drogou, aj angelika často spôsobuje otravu. Jeho dlhodobé používanie vedie k zvýšenej citlivosti pokožky na slnečné žiarenie.
Liečivé látky Angelica chinensis priaznivo pôsobia na ľudský organizmus pri týchto ochoreniach:
- syndróm dráždivého čreva;
- insomnia;
- stres;
- laryngitída a bronchitída;
- hematúria, hemoroidy;
- kŕčové žily, trombóza;
- gastritída;
- menopauza a výrazný predmenštruačný syndróm.
Rastlinu by nemali konzumovať tehotné ženy a dojčiace matky. Látky angeliky zvyšujú už aj tak silné menštruačné krvácanie. Okrem toho sa neodporúča užívať lieky obsahujúce túto rastlinu pre ľudí s cukrovkou.
Pravidlá zberu
Korene musíte vykopať v prvom roku výsadby po odkvitnutí alebo po prvej zime. Oddenky je potrebné ihneď umyť studenou vodou, nakrájať a nechať sušiť pri teplote maximálne 40⁰ C v sušičke alebo vonku v tieni. Správne spracovanú rastlinu možno skladovať dva roky bez straty liečivých vlastností.
Semená angeliky sa zvyčajne zbierajú koncom augusta. Do tejto doby majú čas úplne dozrieť. Pre správny zber je potrebné odrezať všetky súkvetia a po dôkladnom vysušení odstrániť semená. Suroviny a tinktúry pripravené na použitie sa odporúčajú skladovať na tmavých miestach. Pri nanášaní mastí na báze angeliky na povrch pokožky sa vyhýbajte slnečnému žiareniu, aby ste sa nespálili.
Varenie
Liečivé odvary sa najčastejšie luhujú na koreňoch angeliky. Menej používané sú jej semená a výhonky. Na začiatku kvitnutia v Číne sa rastlina používa aj ako potravinárska prídavná látka.
30 gramov predsušených koreňov zalejte 300 ml vody pri izbovej teplote. Zmes privedieme do varu a na miernom ohni povaríme 5 minút. Dve hodiny po uvarení preceďte a odoberte dve polievkové lyžicedeň. Tento recept je považovaný za univerzálny, keďže tento nálev je vhodný na vnútorné aj vonkajšie použitie.
Pri liečbe gastritídy zalejte rozdrvené alebo nadrobno nasekané korene trávy 75% alkoholom v pomere 1/5 a nechajte zmes dva týždne odstáť. Hotová tinktúra sa má piť trikrát denne pred jedlom, 20 kvapiek počas dvoch mesiacov. Po 14-dňovej prestávke je možné proces zopakovať.
Na liečbu nadúvania a plynatosti nasypte asi 15 gramov (pol polievkovej lyžice) suchých koreňov do 250 ml vody. Zmes by sa mala variť 10 minút a nechať uvariť asi hodinu. Predriedenú tekutinu vypite štyrikrát, jednu polievkovú lyžicu, bez ohľadu na jedlo.
Ak chcete použiť angelica chinensis ako liečbu bronchitídy alebo prevenciu astmy, vezmite jednu polievkovú lyžicu sušenej suroviny z rastliny a zalejte jedným litrom vriacej vody. Tekutinu necháme 30 minút odstáť, potom scedíme. Táto infúzia sa má užívať trikrát denne po pol šálky pred jedlom.
Anjelika čínska: recenzie
Väčšina spotrebiteľov mimo Číny je s nákupom liekov Angelica spokojná. Po jeho pravidelnom užívaní počas týždňa je badateľné zlepšenie zdravotného stavu. Tí, ktorí trpia biliárnou dyskinézou, si po liečbe touto rastlinou uvedomujú, že si teraz môžu naplno a bez následných bolestí vychutnať jedlá ako vyprážané mäso, čokoládu a citrusové plody.
O liečivých vlastnostiach angeliky čínskej pozitívne hovoria aj ženy v oblasti gynekológie. Lieky založené na tejto rastline pomohli mnohým normalizovať menštruačný cyklus a odstrániť bolesť v panve počas menopauzy na dlhú dobu. Okrem toho niekoľko zákazníkov s chronickou pyelonefritídou zaznamenalo výrazné zlepšenie zdravia obličiek.
